美味养生汤怎么做?不少人会错误的以为，养生是老年人才会做的事，年轻人根本就不需要养生什么的。
这个很正常，可能大多数人都会这么认为，最多也就认为年轻人应该多锻炼锻炼，总以为养生是老人的事情。
但是，你真的错了哦，其实年轻人养生更加的重要呢。
养生的目的有很多，其基本的就是可以美颜健身!那么，你想自己DIY美味养生汤吗?你知道怎么样制作吗?想知道的话就与一起往下看看吧。
1.猴头菇炖鸡汤原料：水发猴头菇800克，鸡脯肉600克，干贝50克，火腿120克，冬笋100克，腐竹80克，清汤、葱、姜、精盐、料酒、熟猪油各适量。
制法：将水发猴头菇挤干水，切成片;鸡脯肉切成块;干贝去筋，洗净;火腿切成片;冬笋用刀拍松，切成块;腐竹洗净，切成段。
将腐竹、冬笋、干贝分别下人开水锅中氽透捞出，放人沙锅内烧热，加熟猪油，烧至六成热时，下人猴头菇片、鸡脯肉块、火腿片，锅上旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸡脯肉软烂，出锅即可。
功效：适用于胃溃疡、胃炎。
该汤清甜味美。
专门治疗胃病，具养阴益气、益胃健脾的功效。
2.腊鸭三件煲菜干汤鸭三件包括了：腊鸭头,腊鸭翼,腊鸭掌,再来是菜干做法:1.把腊鸭头,翼,掌在虾眼水水中烫一下,去除部分盐分和烟熏味2.把菜干泡洗,一定要反复清洗把里面的沙冲洗干净.3.把洗好的鸭三件,菜干,加入薏米,果皮,茨实等煲汤料以及一小块出过水的猪踭.放到压力锅里小火压50分钟,为了提鲜味,特别放了两粒江瑶柱.腊鸭能下火，菜干含有粗纤维,去热舒肝，果皮还有化痰、利气、健脾胃的功效.合而为汤，共奏润燥补益之功.是秋日里最好的汤.鸭三件跟菜干都是旧物，鸭跟白菜均属寒物，干制后煲汤则为上好的聚火靓汤。
味道跟新鲜的已经是大不相同了。
腊鸭能下火，菜干含有粗纤维，去热舒肝，果皮还有化痰、利气、健脾胃的功效。
合而为汤，共奏润燥补益之功，是秋日里最好的汤。
3.花生眉豆鸡脚汤材料：鸡脚10只,节瓜2条,花生一把,眉豆一把,带肉猪骨一块,蜜枣两个做法：把鸡脚洗干净,特别是表面那层黄色的东西,然后把猪骨出水以后,加入花生,黄豆,还有蜜枣两个,用压力锅小火煲45分钟就可以了.花生眉豆鸡脚汤,养颜又消暑,花生眉豆又可以健脾益身.加入猪骨,鸡爪是为了带出汤的鲜味,加入节瓜是因为天气热,消暑阿.眉豆味性甘平，具有健脾、止消渴、补肾、生精髓、和五脏，调营卫、理中益气之功效;而且内含有丰富的营养元素，可帮助消化，增进食欲，提高免疫力，治消渴、口渴;外用治腮腺炎。
4.淮山枣泥汤汤常饮可加速新陈代谢，防止瘀阻肿瘤硬结不适的症状。
如面色鯬，口唇颜色深紫，肌肤甲错，妇女兼有月经不调，痛经之症状，均可以此汤佐膳作食疗。
凡煲汤都会放块猪肉进去吊味的!!淮山，又叫山药，具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效，对脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂有一定的疗效。
红枣：补血养颜,另外，还放了几颗桂圆，帮助睡眠。
淮山，又叫山药，具有健脾,厚肠胃,补肺,益肾等功效，对脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、遗精带下、小便频数、消渴、子宫脱垂有一定的疗效。
5.昆布海草汤做法：就是把买回来的昆布海带用水泡开,因为特别多沙,所以要注意洗干净,然后加入绿豆,果皮,蜜枣和排骨熬成汤即可.喝之前撒少许葱花.海草、昆布都是生长在大海中的藻类植物，性味咸寒，咸能软坚，寒能清热。
6.红萝卜粉葛汤红萝卜中的胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;每天若吃定量的红萝卜，可以大大降低癌症的发病率，甚至对已转化的癌细胞也有防阻进展或使癌细胞逆转的作用.红萝卜所含的叶酸也有抗癌的作用。
葛含淀粉质很多，故称之为“粉葛”，葛是植物的根部，在中药中称之为“葛根”。
《医学启源》说葛根有“除脾胃虚热而渴”的作用，《本草纲目》认为它能“散郁火”，《得配本草》说它有“解肌、发表、退热”的作用。
7.塘葛菜生鱼汤生鱼：生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。
生鱼的地方名又称黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克，营养价值很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。
加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
塘葛菜别名蔊菜、野油菜、美味菜、鸡肉菜，十字花科菜蔊属一年生草本植物。
有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素。
具有很高的药用价值，全株均可供药用，性凉、味微苦、无毒;具有清热解毒、凉血解毒;疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效材料：生鱼一条，瘦肉150g，蜜枣2个，姜3片，还有塘葛菜600g。
这次的材料不需要处理，洗干净就马上放入锅里炖，炖3个小时即可。
这样炖的汤，不会像煎过鱼的汤一样奶白，但很清甜。
塘葛菜煲生鱼有养阴清热、健脾利水的功效。
《医林篡要》谓其有“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”的作用。
合而为汤，能导骨火、湿火、痰火从小便而解，且清凉滋润健脾胃、养心阴，则热退、痰消。
塘葛菜生鱼汤是一款对受伤康复很有效的广东靓汤8.海底椰炖鳄鱼肉材料：鳄鱼肉1.2斤，瘦肉8两，海底椰2个(非药用)，蜜枣2个，南北杏各20颗。
鳄鱼肉：据历史记载,我国早在四千多年前的夏代就开始食用鳄鱼(古人称为龙),到了商朝,鳄鱼肉即成为王公贵族的桌上珍品。
《本草纲目》中对鳄鱼早有记载：“南人珍其肉，以为嫁娶之敬”，“肉至补益，主治少呼吸，足不立地，湿气邪气，诸它腹内，症痞恶疮。
”可见古人对鳄鱼在治哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损、心腹诸病及恶疮肿瘤等方面的功效，已有较全面的了解。
现代医学证明鳄鱼浑身都是宝：鳄鱼肉、骨、甲、尾、掌、油、鞭、心、肺、胃、肝、胰、肾等。
除含有丰富的优质蛋白质和人体必需的氨基酸外，还有多种不饱和脂肪酸、维生素和微量矿物质元素，这些是能够较易测得出的物质。
此外，鳄鱼肌肉中含有特殊的血红蛋白氨基酸链，使其肌肉和血液携氧量超过其他哺乳动物100倍以上，它的提取物进入人体后，能与人体血液合成HBSUBA的混合血红蛋白，不仅加速人体血液循环，还能促使血液向大脑及其他器官提供足够的氧气，使人精力充沛，神采焕发。
它还能减轻肿瘤放射性化疗带来的副作用，护心护脑，降低血糖，清热降火，解毒，抑制恶性肿瘤。
南北杏：就是南杏仁和北杏仁.杏仁分甜苦两种,甜的习称南杏,苦的习称北杏.有止咳平喘,润肠通便功效.善疏利开达，破壅降逆，而南杏药力较缓，润肠通便之功较北杏显著，在食疗上常合用。
但是北杏仁有小毒，不能多吃。
做法：将鳄鱼肉、瘦肉、海底椰出一下水放入炖盅(家庭电用)里炖4个小时。
加盐调味就能喝了。
中医认为鳄鱼肉可治哮喘，具有止咳补气、清热润肺的功效。
该汤火候足，味道清润美味，是辅助治疗咳嗽、哮喘且清润可口的食疗汤品。
鳄鱼肉味道?有点像鸡肉，不过比鸡肉软。
鳄鱼肉含有十九种氨基酸，无论种类和含量都超过龟、鳖类爬行动物，不但味美，而且能补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪，对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病等疾病具有特殊疗效。
原本坚硬的鳄鱼皮也被煲得软趴趴的。
9.凉瓜排骨汤该汤味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是潮汕一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。
两者是补脑、强身的绝好搭配。
黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，有“素食中的肉类”之称。
它含有多种人体必需的氨基酸、植物性蛋白质、维生素B群、维生素E等，可加速人体的新陈代谢，而且富含磷元素，能调节大脑神经，有增强智力的功效。
据古籍《延年秘录》记载：“服食大豆令人长肌肤,益颜色,增骨髓,添气力”;排骨不仅营养丰富,还含有大量磷酸钙,骨胶原,骨黏蛋白等,有很好的补钙作用;苦瓜,又称为凉瓜,性寒味苦,入心,肝,胃经,功能清暑涤热,明目解毒;黄豆,性平味甘,入脾,大肠经,功能健脾,宽中;猪排骨性平,味甘,咸,入脾,胃,肾经,功能滋阴,润燥;生姜性温味辛,入肺,胃,脾经,有驱寒,祛腥的功能。
10.粉葛鲮鱼汤做法很简单:两斤粉葛,一斤鲮鱼,半斤猪肉,将鲮鱼煎香,猪肉出水,然后加入粉葛(最好撕根),再加入赤小豆,萝卜,蜜枣等煲汤,想汤好喝就放几个冬菇.煲一个半小时就可以喝了.葛含淀粉质很多，故称之为“粉葛”，葛是植物的根部，在中药中称之为“葛根”。
《医学启源》说葛根有“除脾胃虚热而渴”的作用，《本草纲目》认为它能“散郁火”，《得配本草》说它有“解肌、发表、退热”的作用.夏末初秋，或秋燥时，内脏受到干燥空气影响，精神和肌肉都容易紧张，心情烦燥，饮食不振时，最好用粉葛来煲汤助膳，有解燥除烦的功用。
而且由于粉葛含蛋白质和植物性纤维，有润肠去燥，除烦安神的功效。
这道汤润肠功效特别强,所以特别推荐给大家.喝完以后,第二天排便特别顺畅,现代人生活压力大,经常会上火便秘,所谓“火”，有气温炎热之“火”，有体内燥热之“火”，有失眠劳累引发之“火”，亦有周身酸痛的“骨火”。
众“火”都要“泻”，粉葛煲土鲮鱼是广东民间有名的泻火靓汤。
11.红萝卜茅根竹蔗水材料：红萝卜两条、马蹄半斤、竹蔗1.5斤、茅根二两、冰糖一块(约40g).。
做法：就是把所有材料用6-8碗水放到煲里煲40分钟即可。
茅根：味甘，性寒,具有凉血益血，清热降压之功效。
竹蔗：除热止渴，和中，宽隔，行水。
用于发热口干，肺燥咳嗽，咽喉肿痛，心胸烦热，反胃呕吐，妊娠水肿。
马蹄：马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。
根据资料，马蹄入药，甘寒。
清热、消食、醒酒.《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。
红萝卜：素有“小人参”之称。
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
而中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
这煲汤喝完以后好舒服!12.蝎子炖瘦肉老人家说蝎子炖汤,首先要放尿,就是把蝎子在温水的时候下锅,直到烫死。
捞起洗净,然后加入出过水的瘦肉,加入蜜枣两粒。
在锅里炖两个小时,加盐调味就可以了。
该汤具有清热解毒，散结之功效。
特别适合夏天饮用，不过大家煮的时候要小心，不要被蝎子蜇伤了。
蝎子，是古老的节肢动物，中医称为“五毒”之首，是贵重的动物性药材，具有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效，能治疗风湿痹痛、半身不遂、中风、瘰疬、无名肿痛、癌症、顽固性皮肤病等。