北海市海城区众亮洗涤用品厂质量安全管理手册编制：编制组审核：劳新艺批准：徐远权发布时间：2016年01月01日实施时间：2016年01月01日目录1 颁布令本《质量安全管理手册》经审定，现予批准颁布，自颁布日起实施。

我厂《质量安全管理手册》是落实质量方针，实现我厂质量目标，确保我厂产品及服务满足法律法规和顾客要求的纲领性文件，我厂全体员工务必认真学习，严格执行，为确保产品质量和提高我厂信誉而共同努力。

北海市海城区洁亮洗涤用品厂厂长：徐远权2016年01月01日2质量方针和目标一.质量方针：本厂在发展规划和经营、管理活动中，秉持诚信为本、优质安全、服务一流、用户至上的经营方针。

奉行上述质量方针，能使本厂内部管理呈现积极、团结、务实、高效的良性运作，有利于企业的持续改进和永续发展。

二.质量目标：（1）出厂产品合格率达到100%；（2）生产安全事故为零；（3）客户投诉100%处理。

质量负责人将质量目标分解到各个部门，实施质量体系后每年内完成一次质量目标的考评，考评的方式以会议形式，由质量负责人组织，各部门负责人参加。

对质量目标实现情况进行分析，评价质量目标与质量方针的适宜性，并评价质量方针与企业发展是否相适宜。

3 任命书一、为了贯彻和执行质量管理体系要求及《餐具洗涤剂产品生产许可实施细则》，加强对质量管理体系运作的领导，设置质量负责人岗位，由厂长徐远权担任质量负责人，负责质量安全管理工作。

质量负责人的职责如下：1．负责本企业质量管理的日常领导工作。

负责本企业质量管体系各部分各过程的建立、实施、保持和完善2．组织内部检查和考核，确保形成自我完善机制，保证体系的有效运行。

并进行组织质量职能的协调实施并监督检查。

3．确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识。

4. 组织质量管理文件、制度及工艺文件的制定和审核。

5. 组织评审重要的不合格（包括不合格工作及不合格品）。

6. 制定年度教育培训计划，组织本厂外部持证培训和内部培训工作，并保存培训资料及记录。

7．与质量管理体系有关事宜的外部联络。

二、为确保质量体系有效运行，本厂对相关人员作如下任命：任命李荣贵、马香杰担任检验员，负责质量检验和计量管理工作，有权协调、处理运行中有关原材料、包装品、半成品、成品的质量问题，决定合格品出厂，有权处理计量溯源问题。

同时担任文件管理员，负责质量文件及记录的管理和保管。

任命劳新艺担任生产主管，领导和组织全企业质量、生产、技术工作，负责生产组织管理工作，负责安排生产设备的维护与控制，负责安排工人生产，处理生产中的问题。

任命宁彩云担任市场部主管，领导和组织供销工作。

负责原材料采购和产品销售工作，严格按本企业要求采购合格的原料，有权拒绝采购不合格的原料和销售不合格的产品。

任命李健文担任技术主管，负责公司新产品的研究试制工作及现有产品的改进工作、组织制定产品工艺方案、编制工艺文件的技术标准。

任命黄华组担任仓储主管，负责原材料采购入库、产品出库管理等北海市海城区洁亮洗涤用品厂厂长：徐远权2016年01月01日4本厂组织架构 (治理结构) 图5管理职责和权限1.目的为实现本厂的质量方针和质量目标，本厂管理层对部门的职责和权限、各工作岗位的职责和任职资格做出规定，并通过内部沟通和宣导，使全体员工在其职责范围内对管理绩效承担责任和义务，积极参与和努力，了解自己在质量环节上的重要性，提高质量意识，以确保本厂质量管理体系的有效运行并促进持续改进和完善。

2.职责厂长负责确定各有关部门、人员的质量职责、权限和相互关系。

3.程序4.1厂长（兼质量负责人）岗位职责、权限、相互关系◆厂长的下级为：工厂全体员工。

◆认真学习、结合实际贯彻执行国家有关质量的方针、政策，有关的法律法规。

◆确保建立、实施和保持质量管理体系，对质量管理体系及产品质量承但全责。

◆制定企业的质量方针、质量目标，批准和发布质量管理手册。

◆创造并保持良好的工作氛围、人际关系，倡导积极奋发的企业精神，充分调动员工的积极性，确保全业内部职责明确，并得到沟通。

◆确保质量管理体系得到持续改进。

◆组织召开重大质量会议，作出重大决策。

◆负责本企业质量管理的日常领导工作。

负责本企业质量管体系各部分各过程的建立、实施、保持和完善◆组织内部检查和考核，确保形成自我完善机制，保证体系的有效运行。

并进行组织质量职能的协调实施并监督检查。

◆确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识。

◆组织质量管理文件、制度及工艺文件的制定和审核。

◆组织评审重要的不合格（包括不合格工作及不合格品）。

◆制定年度教育培训计划，组织我厂外部持证培训和内部培训工作，并保存培训资料及记录。

◆与质量管理体系有关事宜的外部联络。

4.2生产主管岗位职责、权限、相互关系●生产主管的直接上级为：厂长，下级为：各车间操作工人●负责各生产车间产品质量的控制。

●组织生产和对生产全过程的控制。

●负责对生产技术的完善，对工艺执行情况监督、检查。

●负责工作环境卫生的管理。

●负责外部包装及原料和成品储存管理。

●负责我厂生产设备的使用、保养及维修管理工作。

●负责我厂产品的标识和可追溯性管理工作。

●负责我厂各种生产材料验收，入库管理工作。

●负责我厂过程及产品监控和测量管理工作。

●负责各车间工艺操作记录的控制。

4.3检验室检验员岗位职责、权限、相互关系●检验室主管的直接上级为：厂长●负责化验技术文件的制订.●负责与外部质检和计量部门协调工作。

●负责原、辅料入我厂的验收工作。

●负责生产过程半成品、成品的检测工作。

●负责成品包装物检验、包装计量检验和成品的感观鉴定工作。

●负责检验室的各项工作的管理。

●负责化验设备检定的有效性。

●检验员直接上级为：检验室主管；检验员协助检验室主管的全面工作。

4.4市场部主管岗位职责、权限、相互关系●市场部主管直接上级为厂长，下级为市场部各职员●负责产品销售和货款结算和清理。

●负责产品宣传、销售及售后服务工作。

●负责产品防护、装卸、运输工作。

●及时反馈客户提供的信息。

●负责与顾客的沟通工作。

●负责顾客满意度的调查工作。

●采购符合企业质量标准的材料，确保生产正常。

●认真执行质量方针，按产品规定要求和采购技术文件实施采购，确保采购物品的质量。

●负责对供方资质的评价和提供产品的控制、管理。

●负责对仓库的直接管理。

●负责员工的教育培训及办公室日常事务。

4.5市场部购销员职责、权限、相互关系●直接上级为：市场部主管●在市场部经理领导下，负责本企业生产原材料，设备配件供应和产品交付工作。

●对购进的原材料的质量及数量负责。

●在市场部经理的授权范围内，代表本企业对外签订购销合同，并对合同的有效性负责，及时向厂长报告合同的签订与履行情况●不断开拓市场，扩大销路，对新老客户一视同仁。

●遵守职业道德，严禁和反对不正当交易。

4.6生产工人职责、权限、相互关系●直接上级为：生产主管●牢固树立“质量第一”的思想。

●做到懂设备性能、懂工艺流程，懂岗位技术、会操作，会维护保养；开工前，检查好设备；加工中严格按作业指导操作，认真对待检查，做好生产加工前的准备工作。

●巡查产品质量，对本道工序的产品质量负责。

●对原材料、半成品和成品要防止丢失、混料，坚持文明生产。

●对设备做到合理使用，精心维护，保持良好状态。

4.7仓库管理员职责、权限、相互关系●直接上级为：市场部主管●贯彻执行国家有关质量政策、法律、法规、规章和我厂有关规定；●负责物资管理，做到帐物相符，先进先出；●认真做好仓库安全工作；4.8文件管理员职责、权限、相互关系●直接上级为：市场部主管●进行所有档案、文件的管理（包括编号、登记、归档、保管、发放等工作）。

●领导交办的其他工作。

6质量有关人员能力任职要求规定6. 1质量负责人a.要熟悉本企业的实际情况，原先在本企业从事一定的管理工作。

b.具有一定的相关质量管理知识，具有较好的管理协调能力，处事稳重。

c.熟悉本企业食品的生产技术知识，具有一定的本职实践经验。

6. 2检验员、质量管理人员a.熟悉与本企业相关食品的生产技术知识。

b.熟悉国家相关法律、法规、技术标准。

c.高中或高中以上文化，具有较强的动手能力，如实践能力较强，学历可适当放宽。

d.经培训考核合格，取得相应资质证明后才允许上岗。

6. 3生产工人a.身体健康，无传染性疾病，持合格的健康证并通过考核后上岗。

b.能看懂相关技术文件。

c.具有一定的生产操作经验，具有较强的质量安全意识。

6. 4仓管人员a.熟悉企业食品的性能和有关防护要求，具有相关实践经验。

b.工作认真、仔细，责任心强。

7应急准备和响应控制管理办法1.目的对潜在的影响产品安全的事故或紧急情况作准备，预防或减少可能产生的产品安全影响。

2.范围适用于我厂可能发生的影响产品安全的事故和紧急情况的处理。

3.职责3.1厂长负责紧急事件的总调度和人员安排。

3.2生产车间、市场部、检验室等部门，负责监督、检查、协调、指导。

3.3检验室负责原材料的应急处理。

3.4生产车间负责设备、供水、供电及火灾的应急处理。

3.5其它相关各部门负责紧急事件发生时的协调、配合紧急事件的处理。

3.6各部门在处理紧急事件时要考虑尽可能地减少产品污染和人员伤害。

4.程序4.1可能影响产品安全的潜在事故和紧急情况。

4.1.1原材料发生质量事故。

4.1.2公司管理体系运行出现重大事故。

4.1.3生产设备发生故障。

4.1.4停水。

4.1.5停电。

4.1.6火灾。

4.2原料质量事故的应急处理检验室负责人立即发出停用通知，检验员对有问题的原料作出明显的停用标识，并对原材料重新进行入厂检验项目检验，检验室负责人根据检验结果的符合性作出相应的控制和处理, 并立即知会市场部负责人尽快采购新原料以供使用。

4.3管理体系运行出现重大事故的应急处理质量负责人立即召集质量工作领导小组，分析事故发生原因，采取纠正措施。

4.4生产设备发生故障应急处理生产主管立即发出停用通知, 并组织设备所属部门责任者及维修人员立即进行维修、调试、清洗、记录,若影响生产进度，则生产主管须通知市场部主管, 作出生产调整。

检验室追回可能受影响的产品并根据实际情况重新检验，合格后放行，必要时须经厂长评审，决定放行或报废。

4.5停水的应急处理发现停水后，生产主管应调查停水原因，若属厂内供水管道故障致使停水, 则立即进行抢修，确保尽快再供水。

若属厂外原因，应立即通知厂长，并与厂外进行协商，再供水后，反馈信息至生产主管，安排生产调整事宜。

4.6停电的应急处理工厂在提前接到供电公司的停电通知时（一般情况为直接通知厂长），立即将停电的时间、再供电时间向生产主管告知，生产主管安排生产调整事宜并通知生产车间各岗位责任者做好停机、清洗等工作安排。

厂内线路故障停电，电工应立即安排检修，并将再供电情况知会生产主管，生产主管再转通知各岗位责任者做好停电准备。