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星期\参数早餐中餐晚餐
名称名称份量斤/人餐名称份量斤/人餐
星期一
炒米粉馒头
火腿炒饭烤包
油炸花生花卷
肉沫菜包黄花汤
香菇蒸滑鸡
红油肚丝
香辣猪心
蒜茸青菜
猪骨莲藕汤
鲜鸡:67克
香菇:58克
肚丝:60克
猪心:55克
配菜:50克
青菜:140克
干煸泥鳅
毛氏红烧肉
双椒猪肝
清炒佛手瓜
西红柿蛋汤
泥湫:76克
猪肉:66克
猪肝:60克
双椒:40克
配菜:60克
佛手瓜:140克
星期二扬州炒饭白粥
肉沫米粉馒头
小菜自选花卷
葱油饼炒面条
酱烧排骨
宫爆鸡丁
凉瓜炒蛋
焖老南瓜
海米冬瓜汤
排骨:70克
鸡肉:60克
鸡蛋:70克
凉瓜:50克
配菜:60克
芥菜:140克
京酱烤鸭
五柳卤蛋
鲜笋鸡肾
凉拌青瓜
猪骨海带汤
烤鸭:65克
卤蛋:70克
鸡肾:62克
鲜笋:50克
配菜:60克
青瓜:140克
星期三
炒河粉馒头
麻辣面面包
莲蓉包汤米粉
芝麻球红豆粥
红烧鲜鱼
梅菜扣肉
鱼香肉丝
清炒芥菜
酸菜猪红汤
鲜鱼:76克
五花肉:65克
梅菜:45克
肉丝:53克
配菜:60克
芥菜:140克
香酥肉排
粉条烧鸡
青笋肉丸
姜味大白菜
紫菜汤花汤
鲜排:70克
鲜鸡:55克
肉丸:50克
青笋:40克
配菜:60克
大白菜:145克
星期四
肉丝米粉油条
莲蓉包白粥
小菜自选炒河粉
肉沫菜包芝麻球
红烧狮子头
啤酒鸭
冬菇扒鸡柳
油淋茄瓜
栗米大骨汤
鲜鱼:68克
鲜鸭:70克
鸡柳:45克
冬菇:45克
配菜:70克
茄瓜:140克
扒元宝肉
三丁腊肉
木须鱼丸
青炒生菜
鱼头豆腐汤
鲜肉:65克
腊肉:70克
三丁:45克
鱼丸:50克
配菜:60克
青菜:145克
星期五蛋花炒河粉蛋糕
火腿炒饭白粥
芝麻面包莲蓉包
小菜自选杂酱面
西湖醋鱼
三鲜日本豆腐煲
西兰肉片
红油土豆丝
清补老鸡汤
鲜鱼:85克
三鲜:50克
日本豆腐:80克
鲜肉:50克
配菜:50克
土豆丝:140克
咖喱牛腩
冬瓜烧鸭
蒜苗回锅肉
炒上海青
金针菇肉片汤
牛腩:70克
鲜鸡:65克
鲜肉:50克
蒜苗:40克
配菜:50克
上海青:140克
星期六
蛋炒饭咸蛋
小菜自选白粥
蛋花河粉汤油条
青菜炒米粉馒头
黄豆炖猪手
咕噜肉
青椒猪耳
炒高丽菜
菜干猪肺汤
猪手:70克
鲜花肉:55克
猪耳:45克
青椒:50克
配菜:80克
高丽菜:140克
贵妃鸡翅
青瓜肉片
番茄炒蛋
麻辣豆皮
猪骨萝卜汤
鸡翅:68克
鲜肉:62克
鸡蛋:70克
番茄:50克
配菜:80克
豆皮:140克
星期日
酥油饼肉包
小菜自选油条
牛腩河粉花生粥
葱花炒米粉蛋炒
饭
香芋肉
酸菜肥肠
荷兰豆炒腊味
蒜茸小白菜
瘦肉豆芽汤
鲜花肉:65克
肥肠:40克
腊味:60克
荷兰豆:45克
配菜:70克
水白菜:140克
薯仔蒸肉
西芹鲜鱿
火爆鸡什
炒雪里红
生地龙骨汤
鲜肉:68克
鲜鱿:45克
西芹:50克
鸡什:56克
配菜:60克
雪里红:140克
川菜类
1 卤水鸡
2 香酥鸡
3 红油鸡
4 麻辣鸡
5 口水鸡
6 香菇焖鸡
7 黄花蒸鸡
8 红烧鸡块
9 辣子鸡
10 宫保鸡丁
11 咖喱鸡
12 椒盐鸡亦
13 牙签鸡亦
14 卤水鸡亦
15 香酥鸡亦
16 麻辣鸡亦
17 卤水鸡腿
18 香炸鸡腿
19 香酥鸭
20 卤水鸭
21 带丝鸭
22 红烧鸭
23 磨芋烧鸭
24 土豆焖鸭
25 冬瓜烧鸭26 莲藕焖鸭
27 火锅鸭
28 豆鼓蒸排骨
29 红烧排骨
30 蒜香骨
31 椒盐骨
32 腩乳骨
33 苦瓜焖排骨
34 香芋扣肉
35 土豆扣肉
36 回锅肉
37 酱烤肉
38 红烧肉
39 麻辣牛肉
40 五香牛肉
41 牙签牛肉
42 辣子牛肉
43 尖椒牛肉
44 水煮牛肉
45 红烧牛肉
46 干煸牛肉丝
47 水煮肉片
48 宫保肉丁
49 青椒肉丝
50 西芹肉片
51 干煸肉丝
52 辣子肉丁
53 腰果肉丁
54 糖醋排骨
55 榨菜肉丝
56 红油蒸蛋
57 煎荷包蛋
58 凉瓜炒蛋
59 卤水蛋
60 醋椒皮蛋
61 皮蛋豆腐
62 尖椒炒蛋
63 红烧猪手
64 五香猪手
65 麻辣猪手
66 麻辣肉丝
67 卤水肉丝
68 红油肚丝
69 红烧肚条
70 酸菜猪肚
71 麻辣鱼秋
72 干煸鱼秋
73 红烧鱼秋
74 红烧肉丸
75 尖椒鱼丸
76 红烧鲩鱼
77 干煸鱼条
78 火锅鱼
79 水煮鱼片
80 酸菜鱼
81 糖醋鱼
82 豆腐烧鱼
83 红烧鱼头
84 干烧鱼
85 松子鱼
86 红烧肥肠
87 辣子肥肠
88 干煸肥肠
89 红油猪耳
90 麻辣猪耳
91 干烧虾
92 百灼虾
93 椒盐虾
94 虾米粉丝煲
95 虾米蒸水蛋
96 盐鱼蒸肉饼
97 盐鱼茄瓜煲
98 红烧茄瓜
99 凉瓜腊肉
100 尖椒腊肉
101 火爆腰花
102 鱼香腰花
103 红油心舌
104 腐竹肉片
105 腐竹牛腩
106 红烧塘边鱼
107 清蒸红三鱼
108 椒盐红三鱼
109 鲜淄鱼片
110 毛血旺
111 豆腐肉丝
112 麻婆豆腐
113 鱼头豆腐煲
114 椒盐九吐鱼
115 清蒸九吐鱼
116 红烧筋蹄
117 西兰花肉片
118 菜花肉片
119 尖椒鸡肾
120 麻辣鸡肾
121 西芹炒鱿鱼
122 红椒炒鱿鱼
123 土豆丝炒肉丝
124 土豆丝炒火腿
125 红烧火腿肠
粤菜类
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