贸易公司创业计划书,怎么开贸易公司
一、管理者及其组织；总经理：牛磊副总经理：王振峰二、主要产品和业务范围；活牛羊牛肉羊肉牛分割肉羊分割肉牛羊副产品家俱制造等。

三、公司简介；内蒙古呼和浩特兴盛贸易有限公司是一家主要从事活牛羊牛羊肉分割肉及其他副产品的专业性购销公司。

采用先定单后生产的加工销售模式进行生产加工销售，针对不同客户需求加工不同类型的产品满足客户不同的需求。

,拟订在新疆内蒙古,甘肃,青海,陕西等各大牧区设立5 个办事处,20 余个信息采集点可在第一时间掌握西北各大牧区的牛羊肉,牛羊副产品,牛羊等最新的供货能力,供求信息,价格行情等相关信息.主要经营产品:家俱制造，羊胴体,剔骨牛肉,牛下水,羊杂,牛羊油,分割羊肉,分割牛肉,羊胎素,牛鞭粉,睾丸胶囊,枸杞粉,牛骨,羊骨,肠衣. 牛羊皮.活畜羊,牛等牛羊相关产品.四、行业现状；1、我们行业发展程度如何？现在的发展动态如何？牛羊肉价格稳中略涨。

全
国牛肉平均价格为18.4 元，环比上涨0.7% ，同比上涨5.4% 。

上海、浙江、福建、广东和海南等南方消费份牛肉平均价格为24.44 元，环比上涨0.2% ；河北、吉林、安徽、山东和河南等主要生产份平均价格为16.77 元，环比上涨0.1% 。

全国羊肉平均价格为18.39 元，环比上涨1.3% ，同比上涨7.4% 。

上海、浙江、福建、广东和海南等南方消费份羊肉平均价格为24.56 元，环比上涨1.0% ；河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主要生产份平均价格为16.83 元，环比上涨1.4%。

（记者陈晓虎、晁旭、记者从银川海关获悉，今年1至11月，宁夏牛、羊肉出口创汇总额已达115万美元，比去年同期的12. 6万美元增长了81
2.7%。

宁夏是我国唯一的回族自治区，聚居着2 0 0多万回族人口。

近年来，随着宁夏产业结构的不断调整，具有民族地区伊斯兰独特优势的清真食品和穆斯林用品，已经成为宁夏经济发展的支柱产业。

为了依法规范屠宰行为，为清真肉品产业化发展创造条件，2002年自治区政府颁布了《宁夏回族自治区牛羊屠宰管理办法》，2 0 0 4年又颁布了《宁夏回族自治区家禽屠宰管理办法》。

规定全区范围内所建的牛羊、家禽定点屠宰厂都必须是清真屠宰厂。

目前，宁夏已建成上规模的牛羊定点屠宰厂22家，其中7家达到出口清真肉品屠宰加工国际标准，取得了国家进出口检验检疫局颁发的出口肉品加工企业资质。

这些企业都可以承接出口清真肉品加工业务，也可以自营出口产品。

宁夏进出口检验检疫局负责人介绍说，宁夏出口的清真羊肉以其肉质细嫩、瘦肉率高、膻味轻的优点受到场欢迎。

2 0 0 4年，宁夏羊肉首次运往香港，并转销各国。

2005年，宁夏实现了对约旦和黎巴嫩等中东国家的羊肉出口，全年出口交货量达2 4 0 0多吨。

据宁夏畜禽定点屠宰办公室估算，今年宁夏清真肉品屠宰加工行业可实现产值15.7亿元，其中出口创汇总额可超过13 0万美元。

⑵冷却排酸肉作为一种肉
制品的新产品悄然走进烟台的超、商场，并受到了消费者的青睐。

据介绍，目前冷却肉在广州、北京、上海等大中城已经走红，使我国肉类消费结构逐渐形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷却肉甲天下的三分格局。

据国家优质肉制品质量评委、中国农业大学食品学院南庆贤教授介绍，冷却肉又称冷鲜肉、冰鲜肉。

虽然大多数烟台消费者对这个概念比较陌生，但欧美发达国家的消费者现在几乎不吃冻肉或热鲜肉了，热衷于消费冷却肉，并且已有好几十年的历史了。

冷却肉以安全卫生、肉嫩味美和便于切割等优点赢得了消费者的认同。

记者在福祖食品有限公司采访时，见识了冷却排酸肉生产的全过程。

据该公司张仁祖董事长介绍，冷却肉吸收了热鲜肉和冷冻肉的优点，又排除了两者的缺陷。

他分析说，冷却肉是对严格执行检疫制度屠宰后的猪胴体，在零下20 C的条件下，迅速进行冷却处理，使胴体温度24小时内由38 C左右降为O C —4 C,并在后续的加工、流通和分销过程中始终保持在0C- 4C冷藏范围的冷却链中。

由于冷却肉始终处于冷却温度控制之下，酶的活性和大多数微生物的生长繁殖受到抑制，肉毒杆菌和金黄色葡萄球菌等病原菌不分泌毒素，避免了肉质腐败，确保了冷却肉的安全卫生。

一般热鲜肉的保质期只有1 天—2天，而冷却肉的保质期可达一周以上，同时冷却肉在冷却环境下表面形成一层干油膜，能够减少水分蒸发，阻止微生物的侵入和在肉的表面繁殖。

加之冷却肉经过冷冻，所以又具备质地柔软多汁，滋味鲜美的优点，便于切割、烹制。

(3、肉食行业的发展趋势怎样？
牛羊肉价格稳中略涨。

全国牛肉平均价格为18.4 元，环比上涨0.7%，同比上涨5.4% 。

上海、浙江、福建、广东和海南等南方消费份牛肉平均价格为24.44 元，
环比上涨0.2% ；河北、吉林、安徽、山东和河南等主要生产份平均价格为16.77 元，环比上涨0.1% 。

全国羊肉平均价格为18.39 元，环比上涨1.3% ，同比上涨7.4% 。

上海、浙江、福建、广东和海南等南方消费份羊肉平均价格为24.56 元，
环比上涨1.0% ；河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主要生产份平均价格为16.83 元，环比上涨1.4% 。

（4、价格趋向如何？后期牛羊肉价格仍将稳中有涨。

今年以来，牛羊肉价格比较稳定，总体呈稳中略涨态势。

1－8月份，牛羊肉平均价格同为18.41 元，同比分别增长4.9%和5.0%。

入秋后牛羊肉消费将有所增加，预计牛羊肉价格仍将稳中有涨。