吃中药禁忌
1.辛辣类:该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、
痈疖患者等。
此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、鸡、羊肉、狗肉、猪头肉、蟹、鹅肉等。
2.鱼腥类:脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。
此类食物有黄鱼、鲤鱼、
带鱼、蚌肉、虾、螃蟹、乌贼、章鱼、等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。
鱼腥类食物亦属发物。
3.发物类:此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其
“发”亦有异。
此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉、鸭肉、蜗牛肉、等。
4.生冷类:此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。
但却易影响胃肠
功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。
如:白萝卜、冰、柿子(不是西红柿)、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、猕猴桃、甘蔗、西瓜等。
5.油腻类:此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。
油腻有损脾胃健运,故凡
外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。
油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。
6.酸涩类:酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。
涩者,大多含鞣质。
如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。
因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。
依病情具体禁忌
1.一般禁忌:白萝卜、空心菜、南瓜、竹笋、糯米、鸭肉、酸菜。
吃人参忌萝卜、大蒜:
西洋参、边条参都是常见的补药,而萝卜有顺气、促消化的作用,同时服用,萝卜就会化解人参的药力。
2.特别禁忌:服食西药或茶与服食中药须间隔二小时。
3.除此之外还应具体病情具体禁忌:
1)肺病:忌茄子、酒、烟。
2)心脏病:忌油腻、动物性脂肪。
3)高血压:忌烟酒、油腻重盐食物、情绪激动、沐浴高温。
4)肝病:(如:肝阳上亢、肝风内动患者)忌公鸡肉、猪头肉、芹菜、动物内脏、油腻
食物、酒;
5)肾病:忌鸡、鸭脚、过硷食品、酒。
6)失眠:忌过食肉品、动物内脏、过燥食品。
7)中风:忌虾、高胆固醇食物。
8)皮肤病:(如:疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者),忌香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、
母猪肉,酒、牛乳、鸭蛋、竹笋、香菇、花生、芒果、海产类、过燥食品。
9)风湿病:豆类、动物内脏、蛋、肥肉、油炸类、香蕉、木瓜。
10)骨折治愈後乃筋骨酸痛:忌香蕉。
11)肠胃病:忌香蕉、槟榔、南瓜、油炸物。
12)患有消化道疾病,禁服大蒜。
13)面、青春痘:忌猪脚、猪耳、过燥食品、油炸物。
14)减肥:忌米、面粉、糖份含量高的食品、蛋糕、白色蔬菜、含糖份高的水果及料。
15)滋补药: 岂萝卜.
16)血热经期提前的,忌吃辛辣,葱,蒜,姜等刺激性动火食物。
17)虚寒面白的,忌吃生冷瓜果,酸寒苦辣食物
18)皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物;
19)水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻;
20)服荆芥时忌服鱼、虾、蟹;
21)服天冬时忌服鲤鱼;服白术时忌服大蒜等。
22)伤风感冒或小儿出疹未透时,不宜食用生冷酸涩、油腻的食物治疗因气滞而引起的胸闷、
腹胀时,不宜食用豆类和白薯,因为这些食物容易引起胀气。
其他诸如水肿病人少食食盐;肝炎病人忌食辛辣、油腻。
哮喘、过敏性皮炎病人,应少吃羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。
因为哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物会成为加重病情的“发物”,另外,由于疾病的关系,无论服用什么药物,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口。
其他注意事项
1、服中药时不要喝浓茶;最好不要喝饮料,咖啡、牛奶也最好别喝。
不宜加糖服用
2、中药汤液的温度应控制在15℃至37℃。
3、添加调味品在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等,但对黄连、胆草之类,尽量少用或不用调味品。
若有必要可酌配甘草、大枣之类调和。
喝中药能吃水果吗?
人在喝中药之前的半个小时以及之后的一个小时之内不要吃东西,特别是少吃一些蔬菜以及水果。
特别是一些寒凉性的水果,例如雪梨、山楂、香蕉、西瓜以及柿子等等。
中药的服药时间:
中药一般服法是一天两次,每天早晚各服1次,或一天3次,分早、中、晚各服1次,但根据治疗需要,具体还可分下列10种:
1.饭前服。
一般病位在下,应在饭前服药,以使药性容易下达。
如肝肾虚损或腰以下的疾病。
治疗肠道疾病,也宜在饭前服药,因这时胃是空的,服药后,大部分能直接和消化道黏膜接触,可以较快、较多地被吸收而起作用。
2.饭后服。
病位在上,应在饭后服药。
如治疗心肺胸膈、胃脘以上的病症,或对消化道有刺激作用的药,在饭后服用,可使药性上行。
毒性较大的药,也宜在饭后服,避免吸收太快,导致中毒。
3.冷服。
一般是指解毒药、止吐药、清热药,均应冷服。
冷服有两种含义:一个是指寒性药剂放凉后服,如治疗大热实证病症者;再是指热性药剂冷后服用,如治疗真寒假热病症。
4.温服。
凡平和的药、补益的药,均宜温服,使其益气,增强补益的功能。
5.热服。
凡伤风感冒、解毒的药,宜趁热大口服下,以达到发汗目的;祛寒通血脉的药也如此。
6.顿服。
是指药性峻烈的小剂量汤药,要一次服完。
目的在于使药物在不伤正气的情况下,集中药力,发挥其最大效应,如通便、化淤血等。
7.频服。
凡咽喉病者、呕吐病者,宜采用多次频服的方法。
缓缓服下,能使汤药充分接触患部,较快见效。
8.空腹服。
凡滋补的汤药,宜早晨空腹服用,以利充分吸收。
9.睡前服。
安眠镇静的药,宜睡前服用。
此外,有积滞、胸膈病者,服药后宜仰卧;有头、脑、耳、目病者,服药后,宜去枕而卧;有左右两肋病患者,服药后要左右侧卧。
10.隔夜服。
主要是指驱虫病,在睡前服一次后,第二天早晨空腹再服用一次,使肠道寄生虫更易被麻醉或杀死,以便排出体外。
总之,服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。
尽量发挥药物的预防、治疗作用,减少不良反应为原则。
不管是在饭前或饭后服药,都应有半小时至一小时的间隔,以免影响药效。