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《酒店设计要求及指引》

《酒店设计要求及指引》
(2012年试行版)
编写说明
【编制目的】
统一集团酒店项目的设计要求。

【使用说明】
1. 《酒店设计要求及指引》(2012 年试行版)自2012 年 4 月 15 日起实施。

2. 必须在满足国家、地方规范的前提下使用本要求。

3. 新方案:原则上参照本《酒店设计要求及指引》进行设计;原有已下发方案:
根据现场进度、图纸进度等具体情况综合考虑,单项确定。

【编制部门】集团建筑设计院
综合技术部
联系电话:020-******** 传真:020-********
1
【目录】
编写说明 (1)
【目录】 (2)
一建筑专业 (4)
概况 (4)
(一) 标准酒店建筑设计要求 (4)
1.基本设计要求 (5)
2. 门廊及门厅 (8)
3. 大堂 (9)
4. 垂直交通 (11)
5. 餐饮 (15)
6. 公共卫生间 (18)
7. 客房区 (20)
(二) 8. 后勤配套功能 (27)
非标准酒店建筑设计要求 (29)
二装修专业 (29)
1 室内装修天花净高设计要求 (29)
2 各类功能空间地面、立面材质说明 (31)
3 门设计要求 (33)
4 设备定位及做法原则 (34)
5 封闭式消防楼梯标准做法 (36)
6 厨房室内装修标准做法 (36)
三给排水专业 (37)
(一) 说明 (37)
(二) 生活给水系统、卫生热水系统 (37)
(三) 排水系统 (39)
(四) 消防系统 (42)
(五) 设备技术要求 (43)
附录一空气源热泵热水系统选用原则 (44) 附录二酒店卫生热水系统调试指引 (51) 四电气专业(强电部分) (52)
(一) 说明 (52)
(二) 主体施工图设计 (52)
(三) 装修施工图设计 (61)
(四) 设备选择及安装 (66)
(五) 线路敷设 (68)
附录一:桥架、金属线槽用料厚度标准 (68)
附录二:配电箱选型 (69)
附录三:酒店标准客房设计要求(强电) (70)
附录四:酒店标准客房设计要求(弱电) (71)
五暖通空调 (75)
(一)空调方案、设计参数、材料设备的选取 (75)
1 空调方案及综合管线平衡 (75)
2 室内设计参数 (76)
3 换气次数 (76)
4 材料、设备选取 (77)
(二)设计要求 (78)
1 风系统 (78)
2 水系统 (79)
3 节能措施 (79)
4 噪声与振动控制 (79)
一建筑专业
概况
集团现有的酒店按照功能分为标准酒店和非标酒店两大类。

集团的现有酒店的主要类型:
标准酒店的使用模式是:以标准酒店为中心配以其他功能单体建筑而组合为大型酒店区域。

常见有酒店+二大中心(会议、运动综合体)、酒店+六大中心(会
议、饮食、运动、健康、娱乐、商业)及酒店+十大中心(会议、饮食、运动、网球、羽毛球、健康、养生、娱乐、商业、儿童欢乐)等。

非标酒店中的综合型酒店一般独立使用于市区盘或者近郊盘,或和其他配套功能建筑组合为大型酒店区域的,如广州御景半岛酒店,是酒店建筑+康乐建筑组成。

(一) 标准酒店建筑设计要求
标准酒店主要由以下功能组成:门廊及门厅、大堂、垂直交通(电梯厅及服务梯、楼梯等)、餐饮、公共卫生间、客房区、后勤配套功能等组成。

1.基本设计要求
1.1 基本功能、层高及净高设计基本功能、层高及净
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(续表)
2、启东酒店首层是6000,此类型酒店如再采用首层高度应优化为6800
3、总统套房层位于顶层,如不设总统套房层,顶层为行政楼层。

4、最高净高要求详见装修设计标准。

5、本设计标准除标高采用m为单位,其余尺寸除注明者外均采用mm,下文不再说明。

1.2
说明:1、首层标高为±0.000,H为楼层标高;
2、室外高差仅指主入口台阶处的室内外高差,其余位置高差应结合地形设计。

3、门廊结构标高应结合排水坡度及进深等因素确定。

4、普通空间非采暖地区结构完成面标高一般为H-0.080,其中0.080 为地面装修层厚度80,采
暖地区需设地热层的,地面装修层厚要加上地热层厚度。

5、特殊空间如厨房等结构完成面标高按单项设计要求确定,上表仅供参考。

6、阳台结构完成面标高应结合及排水坡度坡向、面层做法确定,以保证室内外高差满足设计
要求,其中客房阳台面层应按铺石(厚度不小于18mm)考虑。

1.3 室内门洞设计要求如下表:普通客房层门洞明。

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