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三、粉碎方法：干法粉碎和湿法粉碎
1.干法粉碎：是指药物经过适当干燥处理， 使达到一定的含水量再粉碎的方法。注意干 燥过程中，温度不宜过高，易风化药物应避 免失失水。
单独粉碎：贵细药材、毒性药材、刺激性药材
混合粉碎：粉碎过程中混合。注意低共熔现象。
特殊处理：油性和黏性成分较多的药材，
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第三章 粉碎原理与设备
学习目标： 1.掌握粉碎的基本原理及方法，掌握常用粉
碎机械的结构类型及工作原理； 2.熟悉超微粉碎技术与设备的原理、优缺点
及设备的类型； 3.了解粉碎机械的选择、验证与养护。
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第一节 粉碎的基本原理
粉碎是借助外力将大块固体物料粉碎成适宜 碎块或细粉的操作过程。
机。
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3.磨介的运动规律：泻落式、抛物式、离心式
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球磨机的工作参数关联图
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4.球磨机的特点 优点：适应性强、生产能力大、满足工业化大生产；
粉碎比大，粉碎粗细可根据实际需要调整；结构简单 ，运行可靠，易于维修等。 缺点：效率低、能耗大；机体笨重，噪声较大；配备 昂贵的大型减速装备等 适用对象：结晶药物、脆性药物及非组织性中草药。 在密闭操作时可用于毒性药物、贵重药物、吸湿性或 刺激性药物。
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2.特点 优点：效率高；粒径分布均匀；可实现连续化生产；
粉碎温度易调节；操作样式可采用完全封闭，改善工 作环境，或填充惰性气体，用于易燃、易爆、易氧化 的固体物料粉碎；操作方便，易于维修。 缺点：噪声大
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五、流能磨 1.流能磨又称气流粉碎机、气流磨 2.粉碎原理：利用高速气流喷出时形成的强
“串油”是指将油性大的药材暂时不粉碎，将其余药 材先粉碎至合格粒度，再粉碎油性大的药材，在粉碎 油性大的药材过程中，加入已经粉碎好的药材粉末。 6
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“串料”是指将处方中“黏性”大的饮片留下，先将 其它饮片粉碎成粗粉，再掺入黏性大的饮片进行粉粹 一次至合格粒度。
蒸罐：针对有些不宜先加工炮制成饮片的药材，比如 乌鸡、鹿肉、羊肉等。
烈多相紊流场，使其中的固体颗粒在自撞中 或与冲击板、器壁撞击中发生变形、破碎。 3.类型：扁平式气流磨、循环管式气流磨、 对喷式气流磨、流化床对射磨。
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扁平式气流磨：
原理：主要粉碎作用区域在喷嘴附近，而颗 粒之间碰撞的频率远远高于颗粒与器壁的碰 撞，因此气流磨机中的主要粉碎作用以颗粒 之间的冲击碰撞为主(80%以上)，只有不要 20%的颗粒是由于与粉碎室内壁撞击和摩擦 而粉碎。
一、粉碎目的：1.提高生物利用度；2.便于调 剂和使用多种给药途径。
二、粉碎的基本原理 1.粉碎过程是利用外加机械力，部分的破坏
物质分子间的内聚力。是机械能转变为表面 能的过程。
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精品资料
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2.粉碎过程中，要及时分离已达到规定细度 的粉末。
3.脆性是物质在外力作用下断裂破坏的性质， 与聚合物结构及使用条件(温度、外力作用速 率等)有关。
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四、中药材粉碎的特点与影响因素 1.中药材粉碎的特点：粒度分为破碎、磨碎
和超细磨碎。中药散剂、丸剂用药材粉末属 于磨碎范围，浸提用药材的粒度属于破碎范 围。粒度越小浸出速率并不一定越高。 2.影响因素
粉碎方法：干法与湿法 粉碎时间：设定最佳粉碎时间 粉碎性质、进料速度及进料粒度
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第二节 粉碎机械
一、乳钵：常见的有瓷制、玻璃制及玛瑙制 等。
二、冲钵：小型的常用铜冲钵；大型的为石 料制成，为机动冲钵。
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三、球磨机 1.结构与工作原理 结构：10202 Nhomakorabea/10/28
筒体： 11
耐磨钢球
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铸造钢球
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四、振动磨
1.结构和工作原理 结构：槽型或圆筒形磨体、激振器、支撑弹簧和驱动
电机等部件组成。
振
动
粉
碎
机
结
构
示
意
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图
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工作原理：通过驱动电机带动激振器旋转， 产生周期性的激振力，筒体在支撑弹簧上产 生高频振动，在筒体内的研磨介质通过三种 运动（强烈抛射运动、高速自传运动、慢速 的公转运动）与物料进行作用，在介质的冲 击与研磨作用下磨细。
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工作原理：将物料通过进料端盖喂入筒体内 ，通过筒体的旋转作用产生离心力和摩擦力 ，使研磨介质和物料随着筒壁上升至一定高 度时，利用自身的重量呈抛物线落下或泻落 而下，依靠相应的冲击力和运动时的研磨作 用来实现对物料的研磨，最后从出料端排出 。
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2.种类
粉碎药材时，根据不同的性质，采用不同的
方法粉碎。比如对樟脑、冰片等粉碎时加入
少量挥发性液体；具有一定弹性的乳香、没
药，在低温下粉碎；注意防止低共熔现象；
不溶于水的药物，利用颗粒不同的重量进行
分离，水飞法。
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4.粉碎的作用力：包括截切、挤压、撞击及 劈裂等。
5.粉碎规则：保持药物的组成和药理作用不 变；粉碎至需要粒度大小，不过度粉碎；难 以粉碎部分，不随意丢弃；毒性或刺激性较 强的药物粉碎中注意劳动保护与环境安全。
结构：进料装置、气流分配室、气流喷嘴、 粉碎分级室、成品收集器和废气排出管等。
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循环管式气流磨：
又称跑道式气流粉碎机。 结构 与工作原理
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工作原理: 物料经加料器由汾丘里喷嘴送入粉碎区，气流经一组研
2.1操作状态：干法球磨机和湿法球磨机、间隙球磨机 和连续球磨机。
2.2筒体长径比：短球磨机（L/D﹤2）、中长球磨机（ L/D=3）、长球磨机（又称管磨机） （L/D﹥4）。
2.3研磨介质种类：球磨机（钢球）、棒磨机（2-4个 仓）、石磨（卵石、砾石等）。
2.4卸料方式：尾端卸料式球磨机和中央式球磨机。 2.5转动方式：中央转动式球磨机和筒体大齿转动球磨