管理学原理实践总结
一、单位名称:人人乐超市
单位地址:天津市滨海新区塘沽上海道
主要经营项目:大卖场,综合性超市,企业连锁经营
管理人员:售货员(某些商品品牌的销售员),职员(卖场理货人员,查价人员,收银员,清洁人员,防损,仓库,
监控,),科长,主管,经理,店长,总监,区域总经
理,以及人力资源部
二、企业目标和宗旨:
以传递“时尚生活服务”为目标
以“努力为顾客提供:整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务。
——我们始终如一。
”为价值理念
三、该企业多久做一次计划:
1,超市是一星期一次,一般每星期都会出新的超市报刊来吸引顾客,超市排面,堆头,都要重新摆置。
更换促销商品。
2,在超市某些品牌会根据需求不定期的做一些活动。
例如:过年期间,送礼的礼盒会有促销活动;中秋节,各种品牌的月饼会以试吃来吸引顾客;夏季,各种饮料会有试饮或者买几赠一的形式活动。
四、企业的结构设置:
五、员工的考评制度:
1,上下班刷卡制度,迟到按小时扣工资,不到算旷工。
2,进出超市要走员工通道,接受检查,
3,销售员按照每月销售业绩来加薪
4,员工必须穿戴相应工作服
六、该企业领导者最突出的素质以及不足之处:
1,各部门的主管都要有良好的调节纠纷的能力和规划商品排面的能力。
2,课长要有良好的组织协调能力。
通常一个大卖场楼上楼下每周都有一次换排面、堆头和格局的任务,要在两三小时
之内完成所有的事,并且换好价签更换促销主题的画板
3,经理一般是卖场的监督协调
4,不足:卖场内有大促销抢购的时候秩序很乱,并没有主管课长等人维护秩序。
七、员工的对工作的满意度:
总体上说,满意度较小。
工资偏低,学历要求低,工作很累,1,年长的促销员,一般兼职两三个品牌的商品。
工作量太大2,年轻的员工,一般没有升职的就会找到合适的工作后辞掉现超市的工作。
3,防损人员压力大,超市经常会丢商品
八、进货方式和渠道:
每一个商品品牌都有一名“跑店”来负责该商品的进货量、货物种类、时间,和退换货。
“跑店”是区域代理商和超市之间的媒介。
若该品牌需要营销活动,则需代理商亲自来与超市交谈签订合同。
九、促销商品:
确定促销商品须有品牌的代理商决定。
若该促销商品需要摆堆头,则需要向超市买堆头(一个活动期大约为5-10天,推头费在5-15万元),
十、卖场商品摆放:
卖场中有排面架子,每一个排面架子都有一个排面图,按图摆放商品,一类商品中每种商品的摆放空间大致是一样的。
定期
需要更换排面图,且排面图上要有主管和科长的签字才有效。
十一、总结:
1,值得借鉴之处:超市中领导能力很突出,可以学到很多营销策略和一些新颖的点子。
2,不足之处:①卖场商品破损,丢失现象很严重(员工和顾客),管理制度不完善。
②顾客购买促销商品时秩序混乱③仓库货物
堆放凌乱,入库资料在电脑中的信息与实际情况不符。
④超市
工作人员流动量大,尤其短促人员每一次换一批新人。
管理学原理实践作业
学院:经济贸易学院
班级:市场营销101班
姓名:张雨辰
学号:09号。