⑴成年公、母羊和1.5岁产奶母羊达到体高、体重标准方可进行外貌鉴定和生产 性能的等级评定。
⑵产奶量等级按标准进行评定。 ⑶种公羊后裔测定。 对生长发育、外貌鉴定合格的公羊，进行后裔测定。 ⑷外貌评分等级标准。外貌鉴定按百分制评定。 ⑸综合评定：凡公母羊的外貌特征符合品种要求，体高、体重达到下限标准者， 分别进行泌乳性能或双亲和外貌的等级评定。
奶山羊的品质鉴定
奶山羊的鉴定
一、奶山羊的鉴定时间 1.母羊的鉴定，在第1、2、3胎泌乳结束后进
行一次鉴定，每年的5～7月份进行外貌鉴 定。 2.成年公羊每年鉴定一次，直到后裔测定工作 结束为止。 3.关中奶山羊初生、3月龄ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ初选，三岁半时 进行终生鉴定。
二、奶山羊鉴定分级标准---关中奶山羊鉴定分级标准