我的拿手好戏是包饺子优秀作文600字5篇我的拿手好戏是包饺子优秀作文600字1今天妈妈出去上班,临走时告诉我把饺子包好,等老妈回来煮饺子吃。
这下我有事干了。
在回想老妈教我怎么包饺子时,我突然灵机一动。
可以把饺子包的大一点,做一个大面包似的饺子。
也许这个想法太可笑了,饺子就是饺子变不成大面包。
可是对于一个爱创造新鲜事物的我,还真想试一试。
于是手忙脚乱的把面和好,然后准备好工具和肉馅。
最后开始捏饺子了。
我很爱捏泥人,更爱挑战。
我就把捏饺子当成一场战斗。
我先把皮儿轻轻的放在手上,在用筷子把馅儿一点一点的加到皮儿上,然后裹起来,最后把皮儿慢慢地捏好。
包的时候,先对折好,在用手用力地捏住分界处,左捏一下右捏一下。
我认真的把第一个饺子包好了。
虽然不是很好看,很像曾吃过的动物形饼干,奇形怪状的。
就这样我做好了三十个大饺子,不过有的已经露馅儿了。
没关系,我自有办法,我拿起针和线给它们补了补衣服。
这下它们知道我的厉害了,任我处治。
过了一个钟头,我手上,脸上都沾满了面粉和肉馅渣。
哎,可惜没有拍下我的外貌和饺子的外形,你看见后准保你笑掉大牙。
看吧!这里犹如打了一场闹剧战一团乱。
我指挥着饺子士兵,让它们听从我的指挥。
战斗暂时告一个段落。
进入下一场战斗了,我又手忙脚乱的收拾厨房。
我先拿起布,用力地把板子擦了一遍,然后用笤帚清洗一番。
哎,累死走了。
可是,对于一个从来没有包过饺子的人来说,觉得这很不错了,我心里美滋滋的。
晚上,老妈回来开始煮饺子。
煮完,香喷喷的饺子上桌了。
在吃之前我刚想起来,我忘把线拉出来了,只能吐出来了。
老妈瞪着我,用力打了一下我的头,说:“哪有你这么调皮的孩子,饺子是用来吃的,不是用来玩的”。
不知为什么,我好开心,这是我第一次恶作剧也是我第一次包饺子。
一个人的成功在于努力和坚持。
我的拿手好戏是包饺子优秀作文600字2我很高兴,但这一次的高兴非比寻常,不是遇到开心的事儿感到高兴,也不是受到父母的表扬而感到高兴,第一次是因为吃到自己的劳动果实而感到高兴。
一个星期天,我去看望外婆。
到了中午,外婆去做饭,我在屋里玩,觉得无聊,就去找外婆。
外婆正在和面,我很好奇,就趁外婆不注意,用手指碰了一下面,软软的,很好玩。
可是,很不幸,就在我碰到的面的地方,留下了一个脏兮兮的黑手印。
我胆怯地告诉了外跑婆,外婆皱着眉头对我说:“你看你淘气不淘气!”说着,用刀切去了弄脏了的面,把它放在了旁边。
我迅速的问外婆:“我可以拿走玩吗?”外婆说可以,于是我就拿着它左揉右揉,上拽下拽,最后,弄得我满手粘糊糊的,我把手洗干净,问外婆:“你是准备包饺子吗?”外婆笑眯眯地说:“对,肉馅儿的,你最爱吃!”“我能帮忙吗?我也想玩。
”“好”外婆给我擀了一张面皮,我托起它,用勺子盛了一点馅,小心翼翼的把它从盆里移到了饺子皮的正中央,慢慢的放在上面,然后用折纸的方法把饺子皮对齐,“用力”一捏,本以为可以包好一个,但是却漏了,第一个以失败告终了。
我又拿起一个没有擀好的面疙瘩,然后用手杖使劲儿按了一下,一只手捏着一小端,一只手拿着面杆儿,把面一周顺时针擀了一遍,只留中间不擀,不一会儿,饺子皮就做好了。
只不过是既不圆又不方。
我拿起饺子皮儿,又按照做第一个饺子的工序做了一遍,只是风口的时候稍微轻了一点,第一个我做的完整的饺子包好了。
紧接着,就是包第二个、第三个——中午,吃着我包的饺子,感受到了一种滋味,不仅仅是饺子本身的味道,还有发自内心成功喜悦的味道。
仅仅通过第一次包饺子,我就体会到了不容易,家人为了我该付出了多少啊!同时,也懂得了没有付出就没有收获,没有努力就没有结果,没有劳动就没有丰收的“果实”,我会努力的,我会付出的,我会用我的劳动换来最终的丰收果实。
我的拿手好戏是包饺子优秀作文600字3“冬至大如年”。
按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代,物质条件差,生活艰苦,吃上一顿饺子可是件欢喜事,也是件难事。
寒风凌冽,家里的老人早早起来去菜市场,捏着肉票排队买肉。
即便低声下气,营业员也是将头抬到天上,随便赏一块。
那一块肉基本见不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。
顺便买些蔬菜,回家后择好洗净沥干切碎,和那已经剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等,搅拌均匀。
馅料准备好了,大人们又开始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪,一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。
根据年龄和能力,家里人各有分工:母亲搓面切面头,我擀皮,外婆包饺子,年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中,高龄的曾外祖父负责下饺子。
一家人忙得不亦乐乎。
当时,看着外婆拿过一张饺子皮,放入适量的馅儿,转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前,感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时,便烧开水下饺子了。
那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚,煞是可爱。
水开三遍之后,饺子熟了。
揭开锅,香气扑鼻,馋得人直咽口水。
盛出两大盘,一盘送给没空包饺子的左邻右舍,一盘自家老老小小共同分享。
吃着,说着,笑着,继续包着。
那饺子里包入了温馨、幸福,吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转,两位老人已仙去,而现在的我们又忙于工作和家务,很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。
即使调配的馅儿再好,只要是用那买来的饺皮包裹,总少了那一份饺子香,却又多了一份思念、一份渴盼。
我的拿手好戏是包饺子优秀作文600字4大年初一吃饺子,这已经成了中国人约定俗成的一个传统。
今年的大年初一,我家也不例外。
我从未包过饺子,不是懒惰,是妈妈嫌我包的难看,不让我包。
今天是特殊的日子,在我的坚持下,妈妈答应了我的请求,同意让我学着包饺子。
说干就干,我从橱柜里取出两把菜刀,噌噌噌地磨了几下,向大家示意,我要开始干了。
妈妈擀饺子皮,爸爸和奶奶包,我就帮他们揉揉面团,大家忙的不亦乐乎。
奶奶要教我包,我不以为然地说:“不用了,这么简单的事还用教吗?别说我没经验,真干起来,不仅得心应手,还要比你们包的好。
”我拿了一块面团,就擀了起来,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么简单。
妈妈擀三张皮的功夫,我连一张也擀不好。
擀的不是太薄,就是薄厚不均,真像个丑八怪。
我扔下擀面杖,再试着包饺子,可费好大劲才能包出一个,而且丑陋不堪,像个懒汉似的爬在案上,直不起腰来。
而奶奶包的小巧玲珑,很是可爱。
我努力地包着,渐渐地好了起来,这让我欣喜不已。
饺子包好后,就能下锅了,这活儿我能干得了,冲上前去,抓住饺子就往锅里扔,不料用劲儿太猛,水溅到了我的脸上,像针扎了似的疼。
不一会儿,饺子出锅了,望着热气腾腾的水饺,真想一口吃个饱啊。
我包的那些,基本都露馅了,但我觉得是亲手包的,就都捞到了自己碗里。
吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的得意。
我的拿手好戏是包饺子优秀作文600字5在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的。
我学包饺子就使我难以忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心。
记得一个星期天的下午,妈妈对我说:“好久没有吃自己包的饺子了,我们来包饺子晚上吃,好吗?”没等我回话,妈妈就开始忙活起来。
我看着妈妈倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面团,不停地揉呀揉呀,再后来把葱花、猪肉、虾仁、香菜洗干净剁碎拌成馅,最后妈妈把和好的面团切下一块,搓成一条,用刀均匀切成小块压成面饼,只见妈妈右手用擀面棍在小面饼上来回滚动,左手拿着小面饼不停的转动,不一会就擀了许多面皮,就等着包呢。
我把手洗得干干净净准备包饺子。
我想这是很简单的事,把馅放到面皮中间一合,再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了。
只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。
我照着妈妈的样子,把馅放在面皮中心包起来,可是包来包去也包不到一块,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,馅搞的到处都是,我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。
仔细一看既不像饺子也不像馄饨,外面都是馅,简直不像样。
妈妈笑着说:“这哪是饺子呀?倒像一个花球,一下锅煮非成一锅汤不可。
”我又包了一个,还是不行。
我对包饺子失去了信心,想洗手不干了。
这时妈妈对我说:“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心,多动一动脑子,仔细观察妈妈是怎么包的,不能遇到困难就打退堂鼓。
多练一练就会做了。
”听了妈妈的话,我又开始包起来,我仔细观察妈妈的动作,反复的包,一个比一个包得好,越包越熟练,越来越有信心,有了诀窍。
不知不觉我包了十几个。
我终于会包饺子了,我非常高兴。
妈妈开始煮饺子了,那一个个小东西在沸腾的水里,好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了。
看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的馅香喷喷的真好吃。
特别是吃到我亲手包的饺子时,我的心砰砰直跳,真有些激动。
通过这次包饺子,我懂得了不管干什么事,只要动脑筋,下功夫,就没有办不到的事。