专题01 物质的变化、性质和用途一、教材重点回顾：1、物质的变化分类物理变化化学变化定义没有（产生新物质）的变化。
（产生新物质）的变化。
本质区别没有新物质生成。
有新物质生成。
微观理解构成物质的粒子，（本身）没有变化，变化的是粒子之间的间隔。
构成物质的粒子，发生了变化，变成了其它物质的粒子。
宏观现象通常是（状态）和（形状）的改变。
常伴随（发光）、放热、颜色变化、（产生气体）、生成沉淀等现象。
能量变化化学变化的同时，伴随（能量）变化，如：（光能）、热能和（电能）等。
联系发生化学变化的同时，一定有(物理变化)。
1、定义：物质在化学变化中表现出的性质。
化学性质2、例如：可燃性、助燃性、酸碱性、还原性、氧化性。
2、物质的性质1、定义：物质不需要化学变化就表现出的性质。
2、包括：（1）在物理变化中变现出的性质。
物理性质（2）不需要变化就有如：颜色、气味和状态。
3、例如：（1）吸附性、挥发性、导电、导热性、延展性（2）颜色、气味、状态、密度、硬度、熔点、3、性质和用途之间的关系,即性质决定用途,用途反映性质；性质与结构之间的关系：即物质的结构特点决定着物质的性质,性质是结构特点的反映。
二、中考考点梳理物质的变化和性质，是每年中考的必考内容之一，考查的知识点包括化学变化和物理变化；化学性质和物理性质；物质的性质和用途等。
总体来看，难度系数低，以选择为主。
也有少量填空题。
1、物质的变化：包括物理变化和化学变化。
判断这两种变化是考的最多的，区分这两种变化的根本依据就是有无新物质的生成，有新物质生成的变化是化学变化；没有新物质生成的变化是物理变化。
2、物质的性质：包括物理性质和化学性质。
物质不需要化学变化就表现出的性质是物理性质。
物质在化学变化中表现出的性质。
要会区分性质与变化，性质是物质固有属性，变化是个过程。
3、物质的用途，了解初中所学物质的基本性质，同时明确性质决定用途,用途反映性质。
一、典例分类类型一、物质的变化【例1】【2019辽宁葫芦岛】下列变化属于化学变化的是（）A．冰雪融化 B．剪纸成花 C．铁钉生锈 D．干冰升华【答案】C【解析】A、冰雪融化没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；B、剪纸成花没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；C、铁钉生锈，铁锈是新物质，属于化学变化；故选项正确；D、干冰升华没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；故选：C。
【解题技巧】本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决。
本考点主要出现在选择题和填空题中。
【举一反三】1、【2018广东省】中华传统文化博大精深，下列古诗中不涉及化学变化的是（）A. 梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香B. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏C. 爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉D. 千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲【答案】A【解析】A、梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香的意思是梅花须逊让雪花三分晶莹洁白，雪花却输给梅花一段清香（即梅不如雪白，雪没有梅香），无新物质生成，属于物理变化，正确；B、爆竹爆炸过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，错误；C、煤炭燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，错误；D、高温煅烧石灰石过程中有新物质氧化钙等生成，属于化学变化，错误。
故选A。
2、【2019山东德州】化学反应不仅有新物质生成，而且还伴随能量变化。
以下能量变化不是由化学变化引起的是（）A.鞭炮爆炸发声B.蜡烛燃烧发光C.煤燃烧火力发电D.电水壶通电放热【答案】D【解析】鞭炮爆炸发声、蜡烛燃烧发光和煤燃烧火力发电都发生化学变化，并且产生能量；电水壶通电放热属于物理变化。
故选D。
3、【2017广西来宾市】①水的沸腾②胆矾研碎③铁丝燃烧④食物腐败等四个变化”中，属于化学变化的是（）A．①② B．①③ C．②③ D．③④【答案】D【解析】①水的沸腾的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；②胆矾研碎的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；③铁丝燃烧的过程中有新物质四氧化三铁生成，属于化学变化；④食物腐败的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化。
故选D。
类型二、物质的性质【例2】【2019甘肃兰州】物质的下列性质中，属于化学性质的是（）A．颜色B．硬度 C．可燃性 D．熔点【答案】C【解析】A、颜色属于物理性质，故选项错误；B、硬度属于物理性质，故选项错误；C、可燃性属于化学性质，故选项正确；D、熔点属于物理性质，故选项错误；故选：C。
【解题技巧】物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念，联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质，则掌握起来并不困难。
【举一反三】1、【2019山东青岛】下列对甲烷性质的描述，属于化学性质的是（）A．极难溶于水 B．具有可燃性C．标准状况下，密度比空气小 D．通常为无色、无味的气体【答案】B【解析】A、难溶于水，不需要通过化学变化表现出来，是物理性质；B、可燃性需要通过化学变化表现出来，是化学性质；C、密度比空气小，不需要通过化学变化表现出来，是物理性质；D、无色无味的气体，不需要通过化学变化表现出来，是物理性质。
故选：B。
2、【2018江苏扬州】“电视之星18”是第21届俄罗斯足球世界杯的比赛用球。
它首次由从甘蔗中提取的橡胶制成，节约了资源。
下列不属于橡胶性质的是（）A. 高弹性B. 耐磨损C. 绝缘性好D. 易溶于水【答案】D【解析】合成橡胶具有高弹性、绝缘性、耐磨损、不透水和空气、难溶于水等性质。
故选D。
类型三、物质的用途【例3】【2019湖北荆门】下列关于物质用途的描述中，不正确的是（）A．石墨用作电极材料，活性炭用作吸附家装产生的有害气体B．聚乙烯塑料用作食品包装袋，可以大量使用C．磷酸二氢铵（NH4H2PO4）用作复合肥料D．氧气用作气焊【答案】B【解析】A、石墨具有导电性，可用作电极材料；活性炭具有吸附性，可用作吸附家装产生的有害气体，故选项说法正确。
B、聚乙烯塑料可用作食品包装袋，但大量使用会造成白色污染，故选项说法错误。
C、磷酸二氢铵中含有氮元素和磷元素，属于复合肥料，故选项说法正确。
D、氧气能支持燃烧，可用作气焊，故选项说法正确。
故选：B。
【解题技巧】本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键。
【举一反三】1、【2019吉林长春】下列有关物质用途的说法中正确的是（）A.KNO3、NH4CI都能用作化肥B.NaOH、CaO都能用作食品干燥剂C.N2、O2都能用作焊接金属的保护气D.NaHCO3、Ca（OH）2都能用于治疗胃酸过多症【答案】：A【解析】：B中NaOH有强腐蚀性，不能作食品干燥剂；C中O2有助燃性，不能作焊接金属的保护气：D中Ca （OH）2不能用于治疗胃酸过多症。
2、【2017广西贺州市】下列有关物质的用途与性质，对应关系不正确的是（）选项用途性质A 金刚石用于钻探机钻头硬度大B 石墨用于制作铅笔芯质软，深灰色C N2用作保护气不与任何物质反应D CO2用作气体肥料参与光合作用A．A B．B C．C D．D【答案】C【解析】A、金刚石硬度大，可作钻头，正确；B、石墨质软，可作铅笔芯，正确；C、氮气的化学性质不活泼，用作保护气，错误；D、二氧化碳是光合作用的原料，用作气体肥料，正确；故选C。
3、【2019.海南】选择下列物质填空（填序号）：①赤铁矿②医用酒精③碳酸氢钠④液氧（1）可用作火箭的助燃剂的是______；（2）可用于皮肤消毒的是______；（3）可用作炼铁原料的是__ ____；（4）可用于焙制糕点的是______。
【答案】（1）④；（2）②；（3）①；（4）③；【解析】（1）液氧具有助燃性，可用作火箭的助燃剂，故选④；（2）可用于皮肤消毒的是医用酒精，故选②；（3）可用作炼铁原料的是赤铁矿，故选①；（4）可用于焙制糕点的是碳酸氢钠，故选③；1、【2019黑龙江龙东】下列过程中只发生物理变化的是（）A．制作叶脉书签 B．紫花变红花 C．比较合金和纯金属的硬度 D．木条遇浓硫酸变黑【答案】C【解析】A、制作叶脉书签生成了新物质，属于化学变化；故选项错误；B、紫花变红花生成了新物质，属于化学变化；故选项错误；C、比较合金和纯金属的硬度，刻划没有生成新物质，属于物理变化；故选项正确；D、木条遇浓硫酸变黑生成了新物质碳，属于化学变化；故选项错误；故选：C。
2、【2019湖北黄冈】下述过程一定发生了化学变化的是（）A．胆矾研碎 B．品红在水中扩散 C．比较合金的硬度 D．钟乳石的形成【答案】D【解析】胆矾研碎、品红在水中扩散、比较合金的硬度发生变化时只是物质的状态、大小和形状的变化，没有生成新的物质，属于物理变化；钟乳石的形成反应方程式：CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2，属于化学变化。
故选D。
3、【2019贵州黔西南】中国古诗词既蕴含人文思想，又闪耀理性光辉。
对下列古诗词划线部分隐含的化学现象解释不合理的是（）A．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲﹣煅烧石灰石，不发生化学变化B．花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴﹣温度升高，分子运动加快C．何意百炼钢，化为绕指柔﹣生铁经不断煅烧捶打氧化，降低碳的含量后变成钢D．美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来﹣金的化学性质稳定，在自然界中以单质形态存在【答案】A【解析】A、烈火焚烧是石灰石高温分解生成氧化钙和二氧化碳，是化学变化，错误；B、花气袭人知骤暖说明分子的运动与温度有关，温度高，分子的运动快，正确；C、炼钢的过程是不断减少生铁中的含碳量的过程，正确；D、尽是沙中浪底来说明金的化学性质稳定，在自然界中以单质存在，正确；故选：A。
4、【2019广东佛山一模】成语是中华文化的瑰宝。
下列成语涉及化学变化的是（）A．聚沙成塔 B．死灰复燃 C．破釜沉舟 D．滴水成冰【答案】B【解析】A、聚沙成塔过程中，只是沙的多少、形状发生改变，没有生成新物质，属于物理变化，故A错；B、死灰复燃过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故B正确。
C、破釜沉舟是指舟漏水，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；D、滴水成冰过程中，只是水由液体变成固体，没有生成新物质，属于物理变化，故D错。
故选：B。
5、【2019四川南充】下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是（）A.冰雪融化火药爆炸B.木条燃烧酒精挥发C.矿石粉碎衣服晾干D.葡萄酿酒牛奶变酸【答案】A【解析】冰雪融化属于物理变化，火药爆炸属于化学变化，符合题意；木条燃烧属于化学变化，酒精挥发属于物理变化；矿石粉碎、衣服晾干都属于物理变化；葡萄酿酒、牛奶变酸都属于化学变化。
故选A。
6、【2019上海二模】下列物质的性质中，属于化学性质的是（）A．熔点、沸点 B．颜色、状态 C．密度、硬度 D．可燃性、还原性【答案】D【解析】A、熔点、沸点属于物质的物理性质，错误；B、颜色、状态属于物质的物理性质，错误；C、密度、硬度属于物质的物理性质，错误；D、可燃性、还原性属于物质的化学性质，正确。