漯河食品职业学院毕业设计说明书题目：浅谈主题酒店和它的文化主题-敦煌专业：装潢艺术设计班级：计算机四班指导教师：刘莹二〇一三年四月十日浅谈主题酒店和它的文化主题-敦煌摘要：中国的酒店业正在走向成熟阶段，酒店产品诱发的同质化竞争非常激烈，而体验时代的到来，让主题酒店渐成酒店业新宠。

国内主题酒店的闪亮登场则使主题酒店作为国内酒店业的新兴事物而备受关注。

对于主题酒店而言，能否使顾客获得难忘的、有价值的住宿体验，是经营能否成功的一个关键，也就是说酒店产品的设计直接影响着主题酒店的发展，如果说文化是主题酒店的灵魂，那么设计便是引领客人进入灵魂之旅的通道，只有将文化与设计完美的结合才能创造出真正的主题酒店产品，使酒店在竞争中立于不败之地。

本文从主题酒店的背景入手，介绍了主题酒店的概念和历史。

随后对国外和国内的主题酒店案例进行了列举，以对比国内外主题酒店的差距。

最后，以甘肃地区为例，应用其原有的文化----敦煌文化为主题进行研究和设计。

关键字符：主题酒店敦煌文化发展壁画雕塑文化酒店历史Introduction to topic theme - dunhuang hotel andits cultureIn this paper:China's hotel industry is maturing stage, the hotel product induced homogeneity competition is fierce, and the advent of the era of experience, let the theme hotel in the hotel industry to be bestowed favor on newly gradually. Domestic theme hotel hotel is making its debut as emerging things in the attention of the domestic hotel industry. For the theme hotel, can give customers memorable and valuable experience, is a key to business success, that is to say, the design of the hotel product directly influence the development of the theme hotel, if the culture is the soul of the theme hotel, so the design is leading the guests into the soul journey, only the culture and the perfect design combine to create the real theme of the hotel product, make the hotel in an impregnable position in the competition.This article from the background of the theme hotel, this paper introduces the concept of theme hotel, and history. Then on the case of foreign and domestic themehotel list, theme hotels at home and abroad to compare the gap. Finally, in areas ofgansu province as an example, the application of its original culture of dunhuang cultureas the theme for research and design.The key characters: Theme hotel culture sculpture murals of dunhuang culture development history一、主题酒店的概术主题酒店也称为“特色酒店”。

是以某一种特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获有个性的文化感受。

主题酒店具有深邃的主题文化内涵，通过主题定位，文化的提炼和艺术的表现，诸符号承载其主题内涵。

一方面是文化性的共鸣相知，另一方面是视觉感官产生的主题印象。

酒店赋予文化性及艺术营造是采取写意的手法，而非写实。

切记它不是博物馆、寺庙的再造，而只需取其精髓的特质呈现一种文化倾向的气质，营造一种抽象的、写意的、虚实相问的文化艺术视觉氛围。

同时，这一切都构成一种三维空间，形成立体的、流动的主题氛围。

小到酒店的名片，大到酒店的建筑，均是主题性的统一。

主题酒店是在酒店的一般定义之基础上，凸现具有某种倾向性特质的产品，也就是通常而言在标准化、规范化的基础上体现的个性化服务，形成特色化的经营，生产不同的内涵产品，使客人获得多元化的享受。

它使单纯的吃、住、行变成有了诗意的、情趣的、幻景的服务产品，规避了酒店特质的同质化，使其竞争的力度增强。

酒店的市场定位应突出某种主题性，延伸到酒店产品之中，并结合所在地域的文化特色充分发挥其特有的主题酒店魅力。

二、主题酒店的特征对于主题酒店，众多学者有不同的定义。

欧荔认为，主题酒店是指建筑风格、装修艺术以至服务项目突出表现某一特定主题的酒店；秦浩等认为主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位和服务特色等方面围绕某个特定主题展开的酒店；陈文娟指，是以某一素材（历史、城市、故事等）为主题，酒店从硬件（建筑、设施设备等有形方面）到软件（氛围的营造、服务等无形方面）都围绕主题展开，带给顾客有价值的、难忘的体验的酒店。

综上，主题酒店的定义可以概括为：主题酒店是指，有某一特定主题，以文化为载体，通过硬件（建筑风格、装修艺术）和软件（氛围、服务），能够给顾客带来体验性产品的酒店。

主题酒店与传统的酒店相比，具有服务项目中处处体现酒店主题、具有自身文化品位和个性、有利于实现自身的差异化经营等特征。

三、主题酒店的分类艺术特色酒店：凡属艺术领域的音乐、电影、美术、建筑特色等都可成为这类酒店的主题所在。

Madonna Inn就有以电影《美国丽人》为背景的一种美国丽人玫瑰房可供选择。

位于八达岭长城脚下的公社酒店设计则以独特建筑取胜，它是由亚洲12名建筑师设计的11幢别墅和1个俱乐部组成的建筑群，公社每栋房子均配有设计独特的家具，训练有素的管家随时可以为客人提供高度个性化的服务，住客可以在此充分体验亚洲一流建筑师在这里展现的非同寻常的建筑美学和全新的生活方式。

自然风光酒店：此种酒店设计超越了以自然景观为背景的基础阶段，把富有特色的自然景观搬进酒店，营造一个身临其境的场景。

比如位于野象谷热带原始雨林的深处的西双版纳树上旅馆，它的主题创意来源于科学考察队为了更深入的观察野象的生活习性。

城市特色酒店：这类酒店通常以历史悠久、具有浓厚的文化特点的城市为蓝本，以局部模拟的形式和微缩仿造的方法再现城市的风采。

如我国首家主题酒店深圳威尼斯酒店就属于这一类，酒店以著名水城威尼斯的文化进行包装，利用了众多可反映威尼斯文化的建筑元素，充分展现地中海风情和威尼斯水城文化。

名人文化酒店：以人们熟悉的政治或文艺界名人的经历为主题是名人文化酒店的主要特色，这些酒店很多是由名人工作生活过的地方改造的。

如西子宾馆，由于*27次下榻于此，陈云从1979年到1990年每年来此休养，巴金也曾在此长期休养，推出了主席楼、陈云套房和巴全套房，房间里保留着他们最爱的物品和摆设。

历史文化酒店：设计者在酒店建筑了一个古代世界，以时光倒流般的心理感受作为吸引游客的主要卖点。

顾客一走进酒店，就能切身感受到历史文化的浓郁氛围。

如玛利亚酒店推出的史前山顶洞人房，抓住“石”做主题性文章，利用天然的岩石做成地板、墙壁和天花板，房间内还挂有瀑布，而且沐浴喷洒由岩石制成，浴缸也是石制的。

四、我国主题酒店的发展背景为了迎合旅游市场的需要，我国酒店业在发展初期建设了许多星级宾馆、饭店。

随着经济的发展，国际市场竞争与国内市场竞争融为一体，在无形中给中国饭店业带来更加激烈的竞争压力。

在竞争中，机遇与挑战、成功与失败并存，优胜劣汰的市场法则，将使酒店业面临更加深刻的生存与发展危机。

为了适应新经济时代市场竞争激烈的形势，在市场大潮中谋求生存与发展。

酒店创新是市场发展的结果，主题酒店随着全球客源市场竞争加剧应运而生。

我国第一家真正意义上的主题酒店,是 2002 年5 月在深圳开业的威尼斯酒店，它是以威尼斯文化为主题进行装饰，融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格。

在香港 ,为配合迪斯尼乐园的建设,兴建了迪斯尼主题公园酒店和迪斯尼好莱坞酒店 ,它们都是以迪斯尼为主题的主题酒店。

虽然主题型酒店在我国的出现还是新生事物 ,但作为国际酒店业发展的新趋势,主题酒店是我国酒店未来的发展方向之一，为我国酒店发展拓宽了视野 ,提供了新的思路。

据统计，目前中国共有60多家主题酒店，其中做得比较好的有成都的京川宾馆、青城山的鹤翔山庄、南京的山水大酒店等。

其中，鹤翔山庄地处道教圣地青城山，以“道家文化”为主题，抓住了区域文化的核心内涵，在这种内涵的基础上创造了与道家文化密切相关的鹤翔长生宴、青城道茶、道家养生月饼、根雕艺术馆等“八大品牌”，不仅丰富了主题内涵同时也延伸了产业，增加了主题的附加值。

[7] 在相同的底色中，不同的颜色自然更能吸引人们的关注。

相对于传统酒店那种只能依靠客房、餐饮来增加收入的传统经营模式，千篇一律的设施设备和模式化的服务，主题酒店拥有不可比拟的优势。

它从自己的主题入手把主题深入到各个服务过程中，以个性化的服务代替刻板的模式，体现出对客人的信任与尊重。

历史、文化、城市、自然等都成了酒店借以发挥的主题，酒店不再是单纯的住宿、餐饮设施，而是寻求快乐和新意的天堂，客户不再是为产品和服务付账，而是为自己的愉快买单。

所以，极具魅力的主题酒店自然得到客户的一致青睐。

五、发展现状相对国外主题酒店的发展，我国主题酒店的发展相对比较滞后。

我国主题酒店主要集中在沿海发达城市，对比国外几个大城市的主题酒店，我国主题酒店的入住率相对较低，平均在50%左右，只有香港在70%以上。

而国外主题酒店的入住率均高于我国平均水平，拉斯维加斯高达80%以上。

然而我国主题酒店的平均房价相对较低，只达到国外主题酒店的一半水平，由此看出，我国主题酒店发展滞后，与国外主题酒店比较嗨存在一定差距。