餐饮购销合同范本
合同编号：
甲方（需方）：
乙方（供方）：风险提示：
仔细审查合同相对方是否具有签约资格和履约能力，避免相对方恶意欺诈或无力履行合同而导致损失。

在签约前应保留对方的营业执照复印件并尽量通过工商部门查询了解其真实情况，还可以通过电话、网络查询，最好亲自上门察看一下，尽可能多地了解对方的资格、信用状况、留意对方的营业执照是否年检，是否是假执照、单位经营（办公）场所和登记的是否一致，股东构成如何，是否有不良记录，要求提供经审计的财务报告来判断经营状况等。

甲乙双方经友好协商，本着平等互利、诚实守信的原则，就乙方向甲方提供产品，达成如下协议：风险提示：
合同订立应采取书面形式并使用比较标准的合同范本或采用自己一方提供的范本。

因为非书面形式在发生纠纷时不好确定责任，也为免被人利用进行欺诈，订立合同应尽量采用书面形式。

合同的内容应合法，且能充分保护自身权益，避免不利条款。

根据合同双方力量的对比，尽可能争取相对有利的合同条款，不要签义务多、责任重、权利少的一边倒的合同。

仔细审核合同主要条款是否齐全，力求用语准确、清晰、避免歧义，严防笔误、涂改。

第一条品种、等级、质量及包装
1、乙方为甲方提供的产品品种为：
2、等级和质量：乙方为甲方提供的产品必须符合国家相关质量标准并达到甲方的质量要求，在签订协议前必须提供产品的“三证”。

农产品中所明示的“有机产品”、“绿色产品”、“无公害产品”等产品质量标志，乙方必须在签订协议前提供有关部门颁发的有效证书。

3、包装：
第二条交货日期、数量及价格
供货数量：视甲方的加工、烹饪需求而定，采购时，甲方提前1天通知乙方，乙方如不能及时供货，须及时告知甲方。

风险提示：
应明确约定付款的时间。

模棱两可的约定会给合作方找到拖延付款的理由。

如约定“乙方在收货后一次性付清款项”，此约定只有始期，即“收货”，无终期，即到底是收货后当日/当时支付款项，还是收货后一日/两日/十日内付
清应该有明确的始期和终期。

供货时间：按照甲方指定时间送货。

供货价格：乙方每周报价一次，价格应低于当周市场价格，同时不得高于本市餐饮企业所购同类同等食品及食品原
料价格。

供货质量与数量保证：
1、乙方所供的食品必须经国务院卫生行政部门认证认可的食品检验机构检验，并附有同批次“产品检验报告”复印件或“合格证”，同时向甲方提供由国家相关部门颁发与该产品有关的《生产许可证》、《卫生许可证》、《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等复印件，并加盖乙方公章。

2、乙方向甲方承诺，不得提供下列食品：
（1）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他
可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；
（2）不符合食品安全标准的食品；
（3）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；
（4）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；
（5）未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；
（6）超过保质期的食品；
（7）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
(8)未经过安全性评估的食品；
(9)无标签或标签、说明书不符合《食品安全法》规定的预包装食品、食品添加剂；
(10)添加了药品的食品。

否则，由此产生的经济损失由乙方负责承担，并负相应的法律责任。

3、乙方所提供的食品，由甲、乙双方逐样过称，净重量误差范围不得超过土3%,如发现有不足称的，则当批货物按抽样平均重量计算。

4、验收时，如有上述乙方向甲方承诺中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。

第三条交(提)货方式、验收和货款结算办法
1、产品交(提)货方式：选择以下第________ 种：
(1)乙方送货到甲方配送中心，费用由乙方承担；
(2)乙方直送甲方门店，费用由乙方承担；
(3)甲方到乙方仓库提货，费用由甲方承担；
(4)乙方送货到甲方指定地点，费用由乙方承担。

2、验收办法：按相关国家标准进行验收，对符合要求的进行收购，对不符合规定标准要求的可不予收购。

乙方提供给甲方的货物数量以交货地验收合格的数量为准。

3、甲方验收后，国家法定机构或者职能部门检查或化
验不合格的，视为乙方交付货物不合格
4、货款结算办法：选择以下第种：
（1 ）乙方产品交货后，甲方应在个工作日内，凭交货地验收单据及送货凭证向乙2方支付货款到乙方指定账户。

（2）双方约定每月5日开始上一个月货款对账（遇法
定休息日顺延），乙方应在每月10日前向甲方提供□正规
发票/ □送货凭证及验收单据，甲方在收到乙方提供□正规发票/ □送货凭证及验收单据后的7个工作日内支付货款到
乙方指定账户。

如因乙方原因导致货款结算不及时，甲方不承担任何违约责任。

（3）乙方产品交货后，甲方凭交货地验收单据及送货凭证立即向乙方支付现金。

（4）甲方在签订合同后日内预付单次订单总额的___%,
发货前支付单次订单总额的______ %到货验收合格后支付余
款。

风险提示：
如果货物送往本地，当明确约定送货地点，这关系到纠纷处理时法院的管辖；如果货物送往外地，则尽量不要写明，而应争取约定由本地法院管辖。

此外，合同中应列明收货方的经办人的姓名。

经办人签收亦视买受人签收。

重新委任签收人，须提交留有其签名的收货授权书。

这样做的目的是防止经办人离开后，对方不承认收货的事实，给诉讼中的举证带来困难。

因现在企业人员的变动较为频繁，当对方更换新的经办人时，应当要求对方提供授权委托书。

对于送货到外地的卖方来说，应特别注意应尽量要求对方付清全款后再卸货，以防止外地买方卸
货后不再支付余款，置于“货款两飞”的尴尬境地。

第四条乙方的违约责任
1、乙方在交售的产品中掺杂作假，以次充好，甲方有
权拒收，乙方同时应向甲方偿付该批货款总值10%违约金。

2、乙方在合同约定交货期间违约不向甲方交货或交货
量不足该批订单量90%的，应向甲方支付该批货款总值10%作为违约金，乙方还应支付超出违约金之外的损失。

如因不可抗力原因，无法足量供货的，需提前3天通知甲方，否则
按违约论处。

3、因乙方逾期交货，甲方不再需要的，由乙方自行处
理，乙方应向甲方支付该批货款总值10%乍为违约金。

4、凡乙方提供的产品，虽然甲方验收合格但国家法定机构抽检不合格的，甲方有权退货，乙方应向甲方支付万元作为违约金，应承担由此产生的费用和引起的一切责任。

5、乙方不得有任何商业贿赂和其他不正当交易行为，一经发现乙方应向甲方支付万元违约金，且甲方有权单方面终止合同。

6、乙方有本条各款违约行为的，除承担违约责任外，还应向
甲方支付甲方主张损失所产生的各项费用，包括但不限于误
工费、律师费、交通费、查档复印等费用。

风险提示:
质量不符合合同约定，通常违约方应按照合同总金额的
—%向守约方支付违约金。

违约责任中是否包括预期利润，可以综合交易的实际的情况，约定违约方违约时须赔偿守约方的预期利
润，约定的预期利润可以得到法院的支持。

根据合同法规定，当事人一方违约时，守约方只能向违约方主张违约金和经济损失的一种，既主张违约金又主张赔偿损失的一般不会得到法院的支持。

第五条甲方的违约责任
1、甲方在合同履行中违约无故拒收的，应偿付乙方该
批货款总值10%违约金，并承担由此造成的损失和费用。

2、由甲方提货的产品，经乙方通知提货而逾期提货或
未提货的，应向乙方偿付该批货款总值10%违约金，并承担
由此造成的损失和费用。

3、甲方超出合同规定期限内付款的，应按当时银行同
期贷款利率向乙方支付超出期限的利息补偿。

第六条合同的变更与解除
本合同有效期为一年。

甲乙双方的任何一方，要求变更
或解除合同时，应及时通知对方，并采用书面形式由双方达成协议。

未达成协议以前，原合同仍然有效，当事人一方接到另一方要
求变更或解除合同的建议后，应在收到通知
之日起15日内做出书面回复，逾期不回复的，即视为同意变更或解除。

第七条合同争议的解决方式
本合同在履行过程中如发生争议，由双方当事人协商解决，也可以由当地工商部门调解；协商或调解不成的，按以下第种方式
解决。

1、提交仲裁委员会仲裁；
2、依法向甲方所在地人民法院起诉。

第八条其他约定
本合同自签订之日起生效，此合同一式二份，甲乙双方各一份。

1、当事人一方要求变更或解除合同，应提前通知对方，
并采用书面形式由当事人双方达成协议。

接到要求变更或解除合同通知的一方，应在_________________ 天之内作出答复（当事
人另有约定的，从约定），逾期不答复的，视为默认。

2、违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后 ____________ 天内（当事人有约定的，从约定）偿付，否则按逾期付款处
理，任何一方不得自行用扣付货款来充抵。

3、本合同如有未尽事宜，须经甲乙双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

4、本合同正本一式二份，甲乙双方各执一份；合同副
本一式_________ 份，交乡政府……等单位各留存一份。

甲方：
乙方：
负责人：签字（盖章）
负责人：签字（盖章）
开户银行：
账号：
_____ 年____ 月____ 日。