潍坊中粮禽业发展有限公司基础设施管理程序ZLQY M 04 B 007 发放编号：01 版次：0/A页数：共6页路径：中粮禽业/管理标准/设备工程部/二级文件发放部门：各部门编制：崔玉明审核：李猛审批：张雪霞执行日期：2011.09.01 1.目的规范全厂基础设施管理活动，使设备设施保持良好的状态，保证设备设施发挥正常功能，安全经济运行。
2.适用范围本程序适用于全厂房屋建（构）筑物及其配套设施、机器设备、运输工具、信息系统以及管理工具等基础设施的使用、维护、检测、维修、改造、处置等各项活动的管理。
监视和测量设备的管理见《监视和测量设备管理程序》。
3.职责3.1工程部3.1.1工程部是基础设施的归口管理部门，负责新、改、扩建项目、全厂固定资产管理、设备管理、委外维修管理。
3.1.2工程部负责房屋建（构）筑物及厂区配套设施、生产类设备的润滑、保养、检查及维修工作。
3.2企管部3.2.1负责全厂办公类管理工具及信息系统维护、维修。
3.2.2负责办公用车辆和厂内运输车辆、食堂设备的维护。
3.3生产部负责本部门生产类设备的使用、清洁工作。
3.4品控部负责本部门试验检验类设备的使用、清洁、维护、保养工作。
3.5各部门负责本部门办公及管理设备的使用、清洁工作。
4.术语和相关文件4.1术语4.1.1基础设施定义：是指为生产提供服务的物质工程设施，包括：房屋建（构）筑物及其配套设施、机械设备（包括硬件及软件）、运输工具、管理工具、信息系统。
4.1.2固定资产定义：是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的、使用寿命超过一个会计年度的，单位价值在2000元以上的房屋建筑物、机器设备、运输工受控具以及管理工具等。
4.2相关文件《承包商管理规定》《设备管理规定》《设备操作规程》《厂房管理规定》《信息系统管理规定》《叉车管理规定》5.程序内容5.1卫生要求5.1.1新、改、扩建项目的选址满足GB50073《洁净厂房设计规范》的要求；5.1.2厂房和车间的设计和布局满GB50073《洁净厂房设计规范》、GB14881《食品企业通用卫生规范》和（或）《出口企业通用卫生规范》的要求；5.1.3车间设施和设备的配置满足GB14881《食品企业通用卫生规范》和（或）《出口企业通用卫生规范》的要求。
5.2安全运行5.2.1新、改、扩建项目的安全保障设施，工程部应按照《中华人民共和国环境影响评价法》中的规定，必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。
5.2.2安全保障设备的设计、制造、安装、使用、检测、维修、改造和报废，应当符合国家、行业或公司标准。
5.2.3对安全保障设备进行维护、保养，检测，保证其正常运转。
5.2.4根据设备的结构、性能和运行特征，制定和执行设备安全操作规程、维护保养规程和检修规程。
5.2.5在有较大危险因素的设备设施上设置明显的安全警示标志。
5.3环境保护5.3.1配备污水处理设施、废弃物收集设施，工程部加强维护修缮，使其保持良好的运行状态。
5.3.2向自然水域排放的污染物的有害物质含量，均应符合国家《污水综合排放标准》；设备产生的噪声，在单位界域边缘，应低于国家《工业企业厂界噪声标准》；设备向大气排放的污染物的浓度符合国家《大气污染物综合排放标准》。
5.4新、改、扩建项目管理5.4.1新、改、扩建项目环境影响评价工作5.4.1.1工程项目环境影响预评价，选择并委托本项目设计单位以外的具有环境影响评价资格的单位承担。
由委托单位对规划和建设项目实施后可能造成的环境影响进行分析、预测和评估，提出预防或者减轻不良环境影响的对策和措施，形成环境影响预评价结论，通过省级环境保护局的审批。
5.4.1.2工程项目竣工后正式生产运行前，选择并委托具有资质的单位监测检查环境保护管理规章制度建立情况，环境保护监测配置情况、事故应急设备设施配置情况及应急制度建立情况、环境保护档案管理建立情况、固体废弃物处置情况及绿化建设情况，根据国家《建设项目环境保护设施竣工验收监测技术要求》有关要求进行环境保护设施竣工验收监测，编制验收监测报告，通过山东省环境保护局的审批。
5.4.2新、改、扩建项目安全评价工作5.4.2.1工程项目安全预评价，应在工程可行性研究阶段选择并委托本项目设计单位以外的有安全预评价资格的单位承担。
预评价单位根据相关的基础资料，辨识与分析建设项目潜在的危险、有害因素，确定其与安全生产法律法规、标准、行政规章、规范的符合性，预测发生事故的可能性及其严重程度，提出科学、合理、可行的安全对策措施建议，做出安全预评价结论，通过市级安全生产监督管理局审批。
5.4.2.2在工程项目竣工后正式生产运行前，选择并委托具有安全验收评价资质的单位检查安全设施设备投入生产和使用的情况、安全生产规章制度健全情况、事故应急救援预案建立情况，审查确定建设项目满足安全生产法律法规、标准、规范要求的符合性，从整体上确定项目的运行状况和安全管理情况，做出安全验收评价结论，通过市级安全生产监督管理局审批验收。
5.4.3新、改、扩建项目劳动安全卫生评价工作5.4.3.1工程项目劳动安全卫生预评价，应在工程可行性研究阶段选择并委托本项目设计单位以外的有劳动安全卫生预评价资格的单位承担。
预评价单位应采用先进、合理的定性、定量评价方法，分析建设项目中潜在的危险、危害性及其可能发生人员伤亡或健康损害的后果，提出明确的预防措施并写入预评价报告书。
在工程项目初步设计会审前完成并通过市级疾病预防控制中心的审批。
5.4.3.2在生产设备调试阶段，应同时对劳动安全卫生设施进行调试和考核，对其效果作出评价。
工程项目预验收前，选择并委托劳动行政部门认可的单位进行劳动条件检测、危害程度分级和有关设备的安全卫生检测、检验，并将试运行中劳动安全卫生设备运行情况、措施的效果、检测检验数据、存在的问题以及拟采取的措施等写入劳动安全卫生验收专题报告，通过市级疾病预防控制中心的审批验收。
5.4.4新、改、扩建项目安全卫生、环保建设的过程控制5.4.4.1工程部派出专人负责安全卫生、环保建设方面的监督检查工作，监督控制工作进度、工作质量，检查是否满足“三同时”的要求。
5.4.4.2在每周的工程例会中回顾安全卫生、环保建设方面的进度情况及质量情况，并制定下周工作计划，形成会议纪要。
5.4.4.3竣工验收过程中，如果安全卫生、环保建设方面不具备验收条件或未通过验收，不能与主体工程同时进行验收，需将情况写明，以公司红头文的形式报相关行政主管部门，根据相关行政主管部门的审批意见实施。
5.4.5为符合食品企业的卫生规范的要求，对选址、周围环境、道路、绿化、厂房、车间设计与布局、内部结构及设施、存储设施、洗手、消毒设施等具体要求需符合制定的《食品安全前提方案》，由工程部将上述信息传达给设计单位并联合安保部对项目设计方案进行审订。
5.4.6工程项目验收与交接5.4.6.1工程按期完工后，施工单位应提交施工验收申报单给监理及项目负责人。
如果未按期完成该项目，施工单位应书面写出拖期原因报监理及项目负责人，由项目负责人写出情况说明，报工程部经理、分管副总。
5.4.6.2项目负责人根据工程验收标准及《固定资产管理规定》调试验收相关要求，组织土建项目的综合验收或设备购置安装项目调试验收，办理竣工验收手续。
5.4.6.3项目负责人汇总整理项目的过程资料及竣工资料，到档案室进行归档，并于转资后两周内完成。
工程项目档案资料的保存期限、复印、转发、借出执行《文件控制程序》。
5.5基础设施管理5.5.1工程部对全厂基础设施进行统一管理，建立《固定资产台账》，进行分类编号、建帐、立卡，做到帐、卡、物相符，及时记录增减情况；要做好设备档案工作，做到资料齐全，使用、维修原始记录准确完整。
各部门应建立并随时更新固定资产台帐，及时登记固定资产的数据，保证帐、物相符。
5.5.2在固定资产使用部门的配合下，工程部配合财务部对全厂固定资产定期盘点，同时财务部对盘点后固定资产明细核对账目，以保证帐实相符。
5.5.3房屋建（构）筑物及其配套设施管理5.5.3.1工程部建立《厂房管理规定》，明确房屋建（构）筑物及其配套设施维护、保养、修缮方面的管理内容及工作流程，对全厂房屋建（构）筑物及其配套设施进行统一管理。
5.5.3.2各部门具有保护本部门区域建（构）筑物及配套设施不受破坏的职责，在使用过程中发现脱落、损坏、漏水等现象，应立即通知工程部，由工程部安排进行维修。
5.5.3.3各部门严禁对车间内部构造、设施等进行改动，如需改动，要报工程部，由工程部落实后，安排人员进行实施。
5.5.4机器设备（包括硬件及软件）管理5.5.4.1工程部建立《设备管理规定》，明确全厂生产设备的管理内容。
工程部建立《承包商管理规定》，明确外部承包工程及设备维修的相关管理内容。
5.5.4.2工程部编制设备维护保养管理规定，设备操作SOP，做好生产类设备的使用、清洁、润滑、保养、检查及维修工作，保障设备正常运行。
5.5.4.3企管部做好食堂食品加工设备的使用、清洁、保养，工程部负责食堂食品加工设备的维修工作。
5.5.5车辆管理库管部建立《叉车管理规定》，做好叉车的清洁、润滑、保养、检查及维修等工作，对车辆的使用进行登记统一管理。
5.5.6管理工具5.5.6.1企管部建立《信息系统管理规定》，组织人员对电子类办公设备进行保养、维护、维修等管理；对办公软件、通讯网络硬件及软件进行维护；对全厂信息系统进行统一管理。
5.5.6.2各部门应做好本部门办公及管理设备的使用、清洁工作。
5.6基础设施的封存与报废5.6.1闲置设备的封存5.6.1.1闲置固定资产是指本单位不再使用的但仍有使用价值的固定资产。
闲置固定资产的折旧及减值准备提取按公司财务制度执行。
每年要在盘点期内对闲置固定资产进行详细地盘点，并将盘点结果报公司总经理，在此基础上，建立闲置固定资产台帐，对闲置固定资产实施有效管理。
5.6.1.2对于闲置设备由使用部门提出并填写《设备封存申请单》，经工程部、财务部审核后,报总经理批准。
5.6.1.3对已封存的设备工程部要挂牌标识，定期维护，在启用时，应办理启用手续。
5.6.2设备的报废及处置5.6.2.1设备报废的条件:（1）长期闲置不用，或在可预见的未来不会再使用，且已无转让价值的固定资产；（2）由于技术进步等原因，已不可使用的固定资产；（3）虽然固定资产尚可使用，但使用后产生大量不合格产品的固定资产；（4）已遭毁损，以至于不再具有使用价值和转让价值的固定资产；（5）其他实质上已经不再给企业带来经济效益的固定资产。
5.6.2.2对未提完折旧的固定资产报废，要详细写明报废原因，因管理不善造成固定资产报废的，要追究相关人员的责任。