兰州拉面作文范文
美食，不分贵贱，无论是山珍海味，还是家常小菜，是你喜欢就是美食。
下面是小编
给大家带来的兰州拉面作文范文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
兰州拉面作文范文1
我是在兰州出生的。
兰州的牛肉面很出名。
让我给你们讲讲我吃牛肉面的故事吧。
我5岁的时候，妈妈带我去吃牛肉面。
刚一进面馆门，我就听见服务员说了一些我听
不懂的话。
我问妈妈：“妈妈，他们说的都是什么呀？”妈妈说：“是兰州话。
”
上牛肉面。
牛肉面的分量很大。
里面有白萝卜，牛肉片和面。
我看见邻桌上一个人的
碗里有一层红红的辣椒，而我的没有。
我就问：“妈妈，红红的辣椒油我能吃吗？”“不
可以，”妈妈说，“因为太辣了，不过你可以加勺醋。
”
一边吃，妈妈一边说：“儿子，我告诉你，吃牛肉面，分一清、二白、三红、四绿。
这
个清，就是汤清；这个二白，指的是面和萝卜都很白；三红，是牛肉面的辣椒红；四绿，就是葱花和香菜了！”我说：“哦，这么多讲究呢！”妈妈又说：“牛肉面还有大宽、
二宽、宽滴、韭叶、一细、二细、三细，细滴和毛细。
”我说：“这么多种面，我都记
不住啦。
”
我三下五除二就把这一大碗面吃光了。
抹一下油光光的嘴，我心想：明天我要吃一碗“毛细”面。
一碗香喷喷的牛肉面；一勺酸溜溜的醋；几片软软的白萝卜。
构成了我对牛肉面的喜爱。
兰州拉面作文范文2
大家一定都有自己最爱吃的食物，借这次写作文的机会，我要把我最喜欢吃的跟大家
分享一下。
我在家有个绰号，美其名曰“拉面王子”。
可不要觉得我这个名字很奇葩，我真的特别
特别喜欢吃拉面，什么兰州拉面、小军拉面，所有种类的拉面我都爱吃，但其中最爱
吃的非兰州拉面莫属了。
每个星期我必须吃一次，而且每次能吃一大碗。
为什么我喜欢吃拉面呢？原因就在面拉的筋道、有嚼头。
还有他们特制的牛肉汤也非
常清香。
每次吃拉面，我都会特意观察卖面叔叔是怎么拉面的。
叔叔走到案板前，拿
出来一把刀，掀开案板上的塑料薄膜，薄膜下面是洁白的面坯子。
他用刀切下一块面，用双手抓住面坯子的两头，两手向两边拉伸，然后再把拉伸的面条对折，然后重复这
样的动作，洁白的面坯子瞬间变成了粗细均匀的拉面。
然后再把它们扔在锅里煮个三
四分钟，这时候的拉面膨胀了不少，显得更加白白胖胖了，接着把面捞出来放进碗里，然后撒上葱花和菜沫，再加上几片牛肉，最后从另外一口锅里，舀出一碗清香四溢的
牛肉汤淋在面上，一碗香喷喷的让人垂涎三尺的兰州拉面就做成了。
每次吃兰州拉面，我都离不开两样东西--醋和辣椒。
每次一碗拉面，前半场吃原味，
后半场放醋和辣椒，加了醋和辣椒的拉面，让人吃了感觉更过瘾，可能是因为加了醋
的缘故，吃起来也比较爽口。
写到这里，我已经馋的流口水啦！
这就是我最爱吃的兰州拉面，我家门口就有一家味道非常不错，欢迎大家来品尝，我
保证，只要你能吃上一次就会爱上它！
兰州拉面作文范文3
兰州拉面，是兰州人生活中最常见的主食。
兰州拉面有“绿、辣、鲜、热”四大特色。
“绿”，是拉面上的一层绿油油的蒜苗，是给拉
面提鲜、装饰的不二之选。
拨开一层蒜苗，下面是一层红通通的辣椒油。
这体现出了
它“辣”的特点。
仔细一看，你可以发现上面竟然没有一点辣椒籽。
如果你吹去辣椒油，你会发现，底下的鲜汤依然十分清澈。
更加地显示出了它“鲜”的特点。
这，难道不会
让人垂涎三尺，食欲大增吗？
兰州拉面的制作过程更让人啧啧赞叹。
成熟老练的师傅拿起一块大面团，抓住它的两
端使劲地拉，面团越来越细。
他灵活的手突然来回地穿梭，十分有节奏地拉扯着，挥
舞着。
面团在天空中疯狂地舞蹈，宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。
面团愈来愈细，速度更是越来越快，就像狂风骤雨一般。
突然，所有的动作戛然而止，无数根细
细长长的面条发同仙女的头发轻轻地落入锅中。
整个过程让人惊叹不已。
有这样的制作过程，味道自然不平凡。
我把一根面条带着鲜汤放进嘴里，汤汁很快地
溢满了我的口腔。
再细细地品尝起面条，面不同于普通的面，吃起来十分的有弹性韧劲，真是面中极品。
吃完后，身体十分地暖和，十分有活力。
难怪拉面成为了兰州人最常吃的美食！
兰州拉面作文范文4
在我们家里，唯独我一人喜欢吃面。
不过我也不是什么面都喜欢，我最喜欢吃的是兰
州拉面。
确实，兰州拉面也没有什么吸引人的，只是一种极为普通的面食，在沁阳的大街小巷无意中都能看到它的影子。
可是当你在吃拉面时，细细的咀嚼，你就会发现一种不一样的感觉：仿佛置身于兰州大草原上，凉爽的清风扑面而来；牛群在小丘下喝着沁凉的泉水；羊群在大草原上玩耍，嬉戏。
我作为一个资深吃货，也是很有讲究的。
别误会，我是吃货，可不是饭桶噢！饭桶是很能吃，而我这个吃货可是很会吃的。
吃拉面时，我都会要几块蒜瓣，蒜的辣味，伴着鲜美的面香味，简直是一种超值的享受。
妈妈带我吃过很多地方的拉面，我觉得味道最正宗的我家驸近的一家兰州拉面馆。
只要妈妈不在家，饿的时候，我就会在自己的“小金库”里拿出20元钱，飞奔向面馆，我是老顾客了，那里的叔叔阿姨见到我，总是很热情的招呼：“来了！还是一碗拉面和一瓶汽水吧！”我只需点点头而已。
这时候，拉面小哥就会把刚和好的面团，一点点的揉长，拉细，在拉细，然后下锅，捞起……三两分钟的功夫，一碗热腾腾的喷香扑鼻的拉面就做好了。
我细细的品尝，慢慢的咀嚼，吃饱后，再美美的喝上一口浓汤，嗯……沉浸在拉面的香味中，很快会忘掉生活中所有的不愉快。
兰州拉面是我最喜欢的美食，它已然成为我生命中必不可少的一部分，再委屈，再伤心，再生气，吃一碗拉面，就会让我抛弃一切烦恼，让一切重头再来！
怎么样，你也来上一碗兰州拉面？
兰州拉面作文范文5
我的家乡在兰州，兰州有四张名片：一本书、一条河、一座桥、一碗面。
其中一碗面是指一碗香气扑鼻的牛肉面。
牛肉面是兰州的民间小吃之一，它起源于一百多年前。
作为兰州人，无论老人还是小孩都喜爱早晨吃一碗热腾腾的牛肉面。
我一走进牛肉面馆，除了扑鼻的香气，就是拉面师傅的高超技术吸引了我。
他们把揉好的面团放在手里一直变换，一拉变成面条，一闪又变得和头发丝一样细了，拉面师傅在雾气里就像一位魔术师在变换魔术。
面条被煮进锅里之后，它就像银蛇似的在汤里舞动，已经散发出了迷人的面香味。
就这样一碗色香味俱全的牛肉面摆在了我的面前。
人们常用一清二白三红四绿五黄来形容牛肉面的颜色。
清亮而浓香的汤、白如玉石的萝卜、红如火焰的辣椒、绿如翡翠
的蒜苗、淡黄筋道的面条。
看着这样一碗诱人的面，谁不想赶紧把它狼吞虎咽的吃掉，所以才会留下“闻香下马，知味停车”这样的诗句。
牛肉面的色、香、味都让我留恋，我爱故乡的牛肉面。
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