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黄曲霉毒素B1快速检测卡(胶体金法)说明书

黄曲霉毒素B1快速检测卡(胶体金法)说明书
【产品名称】
产品名称:黄曲霉毒素B1快速检测卡(胶体金法)
英文名称:Aflatoxin B1 Rapid Test Card (Colloidal Gold)
【产品简介】
黄曲霉毒素是一类丝状真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)产生的有毒代谢产物,黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,其毒性作用主要是对肝脏的损害。

黄曲霉毒素B1污染的食物主要是玉米、稻谷、小麦、花生、花生油等粮油食品,且以南方高温、高湿地区污染最为严重。

本产品用于快速检测玉米油、花生油、葵花籽油等食用油中黄曲霉毒素B1残留,检测过程只需要20分钟,适用于家庭、超市、食堂、食品企业及检测机构的快速筛查。

【包装规格】5次/盒。

【产品组成】黄曲霉毒素B1快速检测卡(5条);1mL刻度吸管(10支);提取瓶(内含黄曲霉毒素B1提取液2mL,5瓶)。

【检测原理】本产品采用了竞争抑制免疫层析的原理。

【检出限】本产品检测方法对玉米油、花生油黄曲霉毒素B1检出限量为20μg/kg,对其他食用油黄曲霉毒素B1检出限量为10μg/kg。

根据《食品真菌毒素限量GB2761-2011》规定,玉米油、花生油黄曲霉毒素B1检出限量为20μg/kg,其他食用油黄曲霉毒素B1检出限量为10μg/kg。

【使用方法】
1、玉米油或花生油检测:用1mL刻度吸管向提取瓶中加入油样2mL(用吸管移加2次);
其他食用油检测:用1mL刻度吸管向提取瓶中加入油样4mL(用吸管移加4次)。

2、盖紧提取瓶盖,用手上下振荡30-60秒,静置10分钟,待样品分成上下两层。

3、从包装袋中取出检测卡,平放在桌面,用另一只新吸管从提取瓶中吸取少量下层液体,
垂直滴加3滴(约100μL)于检测卡加样孔(S孔)中。

4、室温环境计时约10分钟,根据示意图判定结果。

【结果判定】
阴性(-):T线显色比C线深或一样深,均表示样品中黄曲霉毒素B1浓度低于检出限。

阳性(+):T线显色比C线明显变浅或T线不显色,表示样品中黄曲霉毒素B1浓度等于或高于检出限。

无效:未出现C线,表明操作过程不正确或试纸卡已失效。

在此情况下,应再次仔细阅读说明书,并用新的试纸卡重新测试。

【注意事项】
1、请按照使用方法进行测试,检测卡打开包装后1小时内使用,检测前将检测卡和待检样品恢复至室温。

2、尽量不要触摸试纸卡中央的白色膜面,检测时避免阳光直射。

3、本检测卡为一次性产品,请勿重复使用。

4、提取瓶内液体不可食用,避免儿童接触,检测完后液体可倒入下水道,包装可随生活垃圾处理。

5、本产品检测结果仅供参考,如需确证,请参照国家相关标准方法。

【储存及有效期】
原包装应储存于2~8℃,阴凉避光干燥处,切勿冷冻;有效期12个月。

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