一、课程性质与定位
《管理学》这门课属于旅游管理专业素质模块课程，是专业基础课程，适用于旅游管理专业，属于B类课程。
二、课程教学目标与任务
掌握管理的基本概念和性质、管理理论的发展、管理者应具备的技能和方法；掌握管理的决策、计划、组织、领导、控制以及激励职能的相关知识。
通过对管理的理论和职能的相关知识学习，使学生具备一定的计划、控制、组织、沟通等方面的能力，具备一定的管理能力。
三、先修及后续课程
（一）、先修课程：
无
（二）、后续课程：
《旅行社经营管理》、《酒店经营与管理》、《中小企业管理》、《旅游人力资源管理》等。
四、教学内容与要求
第一章管理、管理者与管理学
教学内容：
第一节管理与管理系统
第二节管理者与管理职能
第三节管理的特点和研究方法
基本要求：
掌握管理的含义和性质；了解管理的特征、管理者的素质要求和管理的职能；了解管理学的研究方法。
第二章管理理论的形成与发展
第一节早期管理思想
第二节古典管理理论
第三节行为科学理论
第四节现代管理理论
基本要求：
了解早期管理思想的发展过程；掌握古典管理理论、行为科学理论和现代管理理论的特点及主要学派的基本观点；了解古典管理理论、行为科学理论和现代管理理论的主要代表人物及其主要贡献。
第三章社会道德和责任
教学内容：
第一节管理道德
第二节社会责任
基本要求：
了解管理道德的含义和企业社会责任的发展历程；理解企业道德的特征以及企业道德与企业绩效的关系；理解企业社会责任的作用；掌握对企业员工进行道德管理的途径和方法。
第四章计划
教学内容：
第一节计划的特征和作用
第二节计划的类型与流程
第三节计划的编制方法
第四节计划制订应注意的问题
基本要求：
熟悉计划的含义、特点、种类以及计划编制的程序；理解计划与决策的关系；了解计划的作用；初步掌握现代计划的编制方法。
第五章决策
教学内容：
第一节决策的定义、原则与依据
第二节决策的类型
第三节决策的理论
第四节决策的过程
第五节决策的方法
基本要求：
掌握决策的含义和特点；掌握决策的各种类型和决策过程；理解决策的原则；学会运用不同的决策方法解决不同类型的决策问题。
第六章组织
教学内容：
第一节组织结构设计
第二节工作分析与岗位设计
第三节组织的部门化
第四节组织权利的配置
第五节公司组织形式
第六节组织变革与组织发展
第七节组织文化
基本要求：
掌握组织的含义、组织设计的基本任务、基本原则和方法；理解组织中的职权关系和组织的作用；掌握组织结构的基本类型以及优缺点，掌握组织变革的动力阻力、种类、过程与步骤；掌握组织文化的概念内容及作用。
第七章领导
教学内容：
第一节领导与领导者
第二节领导特质理论
第三节领导行为理论
第四节权变理论
基本要求：
理解领导的含义、领导力的来源和作用；掌握领导者权利的构成、关于人性假设的理论以及领导方式等各种领导理论。
第八章激励
教学内容：
第一节需求与人性假设
第二节激励的过程理论
第三节激励的方法与艺术
基本要求：
理解需要、动机与行为之间的关系，掌握激励的原则；理解激励的含义，理解和掌握各种激励理论的具体内容，了解激励的过程与作用；学会运用相关激励理论分析和解决具体问题。
第九章沟通
教学内容：
第一节沟通的本质和一般过程
第二节沟通的方式和渠道
第三节组织沟通系统和网络
第四节管理冲突的解决
第五节领导者时间管理的方法和技能
基本要求：
理解沟通的含义；掌握沟通的各种类型；掌握组织沟通系统和沟通网络；正确理解冲突，掌握解决冲突的方法；了解领导者时间管理的方法和技能。
第十章控制
教学内容：
第一节控制活动
第二节控制系统
第三节控制的类型
第四节控制的内容
第五节控制的方法
基本要求：
掌握控制的含义以及沟通与其他管理职能的关系；了解控制系统的构成及相关要素；掌握控制的类型和内容；理解基本的控制方法。
五、实践环节与要求
六、学时分配
本课程总课时为64课时，其中理论学时50学时，实践学时14学时。
具体
七、教材选用与参考书推荐
（一）教材选用：
《管理学原理》，陈文汉主编，高职高专规划教材，2016年4月第二版，机械工业出版社。
（二）参考书推荐：
《管理学原理》周三多、陈传明主编，南京大学出版社
《管人的招数》张利光主编，中国商业出版社
《管理学》刘秋华主编，高等教育出版社
八、考核纲要
第1章管理、管理者与管理学
知识点：1、管理的含义及性质 2、管理者的概念及角色 3、管理者的类型 3、管理者的素质与技能 4、管理的职能
能力项：1、能运用所学的管理概念进行管理思考 2、能进行正确的管理角色分工 3、能按管理者的素质和技能要求进行自我培养 4、能运用管理学的研究方法分析研究管理问题
第2章管理理论的形成与发展
1、泰勒的科学管理理论、法约尔的一般管理理论、韦伯的行政组织体系理论
2、行为科学理论相关内容
3、现代管理理论相关内容
能力项：1、初步能运用所学的管理理论分析管理问题 2、能对各管理学
派的理论进行分析和比较 3、能正确把握管理理论的发展趋势
第3章社会道德和责任
知识点：1、企业道德的含义 2、企业道德和企业绩效的关系 3、对员工进行道德管理的方法 3、企业社会责任的含义 4、企业社会责任的作用能力项：能理解企业道德与企业责任的含义。
第4章计划
知识点：1、计划的含义、特点、性质与内容 2、计划的作用、类型 3、计划的流程 4计划的编制方法--滚动计划法、网络计划法 5、计划制订应注意的问题
能力项：1、能理解计划在管理实践中的重要性 2、掌握如何为既定目标的实现制订行之有效的行动方案 3、能够解决计划制订中存在的问题
第5章决策
知识点： 1、决策的含义、类型、原则 2、行为决策理论 3、决策的基本步骤 4、定性决策方法 5、定量决策方法
能力项：1、能恰当运用决策原则进行决策 2、能按照决策流程进行决策工作 3、能运用恰当的决策方法进行科学决策 4、能对各种决策方案的决策结果进行选优
第6章组织
知识点：1、组织的含义 2、组织结构的基本形式 3、组织结构设计的原则与方法 4、组织结构及组织结构设计的基本概念 5、工作分析和岗位设计的内容、方法和过程 6、组织部门化的主要方式和特点 7、组织权利配置的基本理论 8、公司主要组织形式及其特点 9、组织变革与组织发展的过程与趋势 10、组织文化的概念内容及作用
能力项：1、掌握部门化的方法 2、遵循工作分析与岗位涉及的基本步骤进行简单的工作分析和岗位设计 3、学会协调职权关系的方法与艺术
4、能够充分认识企业文化的作用
第7章领导
知识点：1、领导的含义、领导者的权利构成 2、领导特质理论 3、领导行为理论 4、领导权变理论
能力项：1、能理解并运用主要的领导理论来提高自身的领导影响力
第8章激励
知识点：1、激励含义、作用、原则 2、需要与人性假设理论 3、双因素理论、期望理论、公平理论、强化理论 3、激励的方法和艺术能力项：1、能够正确分析企业员工的需要 2、能根据激励理论制订合理、有效的激励措施 3、能够根据激励原则设计方案推进激励过程，保证效果良好
第9章沟通
知识点：1、沟通的含义和过程 2、沟通方式与渠道 3、组织沟通系统和网络 4、管理冲突的解决 5、领导者时间管理的方法和技能能力项：1、能解释沟通的本质和一般过程 2、能区分各种沟通方式和渠道3、能应用组织沟通系统和沟通网络 4、正确认识冲突 5、能应用领导者时间管理方法和技能
第10章控制
知识点：1、控制的含义 2、控制的类型以及类型的特点 3、控制系统的构成 4、控制的内容 5、控制的方法—预算控制、作业控制和审计控制能力项：1、能准确理解控制的概念、原理、控制系统的构成及相关要素2、能区分控制的类型 3、能应用基本的控制方法
九、课程教学评价
（一）考核形式：考试
（二）成绩构成：平时成绩（占40%）+期末成绩（占60%）
十、制修订情况说明
十一、其他说明
无
十二、制修订及审核流程签字表。