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淮山红枣粥的做法和功效
导语:很多人爱吃淮山大枣粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的淮山大枣粥,可以说,淮山大枣粥是
很多人爱吃淮山大枣粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的淮山大枣粥,可以说,淮山大枣粥是我j最喜欢吃的家常菜了。
细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是:淮山大枣粥。
别小看了淮山大枣粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多!这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,做法都很简单!
原料:
红枣30个、生山药 15克、泡的米1杯、淮山水5杯。
做法:
1、把去除核儿的大枣放在水里煮一煮;
2、把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下;
3、将米+少许水用豆浆机打碎,滤出米渣不要;
4、把米浆放在平锅里倒入水后,加入切碎后的山药,用木勺子边搅边熬;
5、把红枣打成泥状;
6、白米粥快熬好时,加入枣泥搅拌着再熬一会儿。
即可。
功效:
春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。
山药也是春季的饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。
红枣是首推家常养肝佳品。
红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血
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