宾馆餐饮采购清单
备注
3
麻将椅
把
木质
带扶手
2个豪包棋牌室使用
8
4
备餐柜
个
木质
高95cm宽60长120cm
包间8个、餐饮大厅16个、宴会厅6
30
大理石面
5
餐饮迎宾台
台
木质
中、西餐预订各一个
2
6
儿童椅
把
木质
餐饮各区域
6
7
衣架
个
木质
落地式
26个包间,大包间2个
30
8
衣架(小)
个
木质
每个棋牌室衣柜里配6个
100
含28个备用
9
1800
1:2
10
红酒杯(普通)
个玻璃宴会厅Fra bibliotek餐饮大厅、多功能厅
1800
1:2
11
白酒杯(普通)
个
玻璃
宴会厅、餐饮大厅、多功能厅
1800
1:2
12
高脚多用杯
个
玻璃
西餐厅
400
1:2
13
红酒杯
个
玻璃
西餐厅
300
1:1.5
14
果汁杯
个
玻璃
10cm×5cm
西餐厅早餐
600
15
三角玻璃杯
个
玻璃
西餐甜品
300
45
图纸显示
15
方形茶几
个
木质
包间8个、健身房2个、餐饮休息厅3个
13
图纸显示
16
货架
酒吧、布草房、库房
按尺寸
17
酒水车
台
5个大包间服务酒水使用
5
18
布草车
台
收送布草
2
19
送餐车
台
木质
客房送餐
1
20
双层小茶几
个
木质
棋牌室麻将桌旁放茶水
30
每间配2个
餐饮部(电器)采购计划
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
300
1:4备量
15
长方台心
条
化纤
130cm×150cm
西餐厅(2人长台)13桌
65
1:5备量
16
方台心
条
化纤
150cm×150cm
西餐厅(4人方台)12桌
60
1:5备量
17
长方台心
条
化纤
150 cm×200cm
西餐厅(4人长台)26桌
130
1:5备量
18
长方台底
条
化纤
210cm×230cm
西餐厅(2人长台)13桌
把
木质
中餐1个大包间(22人台)1个中包间(18)
46
含6把备用
15
不带扶手餐椅
把
木质
22个中、小包间使用
240
含8把备用
16
不带扶手餐椅
把
木质
宴会大厅820把、火锅部200把
1020
含30把备用
17
带扶手会议椅
把
皮质
四楼会议室
280把
餐饮部(桌、椅、沙发)采购计划
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
数量
中餐包间1个
1
9
圆餐桌
张
木质
360cm(22人台)电动
中餐包间1个
1
10
会议桌
张
木质
标准2人桌
四楼会议室140cm×50cm
140
11
会议桌
张
木质
标准3人桌
四楼会议室主席台用200cm×70cm
4
带孔
12
会议演讲台
张
木质
多功能厅、2号会议室主席台用
1
13
麻将桌
台
中餐豪包2台
中餐豪包2台
2
自动
14
带扶手餐椅
14
立式展示柜
台
2开门4台
吧台展示酒水
2
15
烘手器
个
4楼、5楼、6楼5个客用卫生间
5
16
卡式炉
台
堂做菜品使用
6
带气30瓶
17
暖碟机
台
1
18
吸尘器
台
小型
包间吸尘
4
19
榨汁机
台
多功能型
鲜榨果汁使用
1
20
榨汁机
台
普通型
鲜榨果汁使用
1
餐饮部(布草)采购计划
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
数量
备注
1
台心布(好的)
个
骨瓷
26个包间
35
10
烟灰缸
个
骨瓷
3寸
26个包间
900
11
汤碗
个
骨瓷
3.5寸
26个包间
600
12
骨碟
个
强化瓷
7寸
宴会厅、餐饮大厅、多功能厅
6000
1:6备量
13
茶杯、茶碟
套
强化瓷
江中杯连碟
宴会厅、餐饮大厅、多功能厅
1500
1:1.5备量
14
口汤碗(摆台)
个
强化瓷
3.5寸
宴会厅、餐饮大厅、多功能厅
1500
1小、1大
西餐调酒使用
2
12
调酒过滤器
套
不锈钢
西餐调酒使用
1
13
红酒冰桶
个
不锈钢
冰红酒
5
14
果刀
个
不锈钢
酒吧切水果
2
15
吧勺
个
不锈钢
酒吧调酒
2
16
方形砧板
个
塑料
酒吧切水果使用
1
17
水晶烟缸
个
餐饮顾客休息区使用
6
18
果叉
个
不锈钢
俩齿
包间上果盘客用
400
1:1.5
19
蟹针
个
不锈钢
客人吃螃蟹使用
60
20
蟹钳
数量
备注
1
电视机
台
包间26台、棋牌室13台、餐饮大厅2台大的
41
图纸显示
2
投影仪
台
会议用
1
3
活动幕布
个
会议用
1
4
台式麦克风
个
会议用
20
5
立式麦克风
个
会议用
4
无线
6
大热水器
台
双嘴电热
开水间
1
7
饮水机
台
餐饮办公室2台、棋牌室12台
14
8
毛巾消毒柜
台
50条7台、30条4台、20条9台、
20
9
电热保温壶
个
2L的24个、1.8L的12
2000
20
白酒壶
个
强化瓷
宴会厅、餐饮大厅、多功能厅
50
餐饮部(瓷器、转盘)采购计划
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
数量
备注
1
会议杯
个
强化瓷
带盖
1、2号会议室、多功能厅开会客用
400
2
茶杯
个
强化瓷
带盖
棋牌室
80
3
辣椒盅
套
强化瓷
带盖
包间、宴会厅、餐饮大厅
60
4
酱油壶
个
强化瓷
包间、宴会厅、餐饮大厅
60
5
宾馆餐饮部(桌、椅)采购清单
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
数量
备注
到货时间
1
圆餐桌
张
木质
160 cm
火锅部8人台包间4个
5
含1张备用
2
圆餐桌
张
木质
180 cm
火锅部10人台包间6个
7
含1张备用
3
圆餐桌
张
钢质
180 cm(10人台)折叠
大厅45个、宴会8个、多功能28个
91
含10张备用
4
圆餐桌
张
木质
39
1:3备量
19
方台底
条
化纤
230cm×230cm
西餐厅(4人方台)12桌
36
1:3备量
餐饮部(布草)采购计划
序号
品名
单位
材质
规格
使用区域
申购
数量
备注
1
长方台底
条
化纤
230 cm×280cm
西餐厅(4人长台)26桌
78
1:3备量
2
口布
条
化纤
51×51cm(2种颜色)其中2000条为大红色
宴会厅、餐饮大厅、多功能厅
(18人台)包间1个
1
19
连体转盘
个
玻璃
140 cm
(14人台)大型宴会主桌加台
1
20
连体转盘
个
玻璃
100 cm
餐饮大厅48、宴会12、多功能厅30
100
餐饮部(玻璃器皿)采购计划
序号
品名
单位
材质
规格