电子变成带正电荷的碎片，在磁场的作用下， 由于碎片的相对质量不同，它们到达检测器的 时间也先后不同，其结果被记录为质谱图。
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• 如下图所示，甲苯相对分子质量为92。
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• 6.红外光谱法(IR) • (1)作用：初步判断该有机物中具有哪些基
团。
• (2)原理：用红外线照射有机物分子时，分
子中的化学键或官能团发生振动吸收，不 同的化学键或官能团吸收频率不同，在红 外光谱图上将处于不同的位置。
• 2.碳原子可以形成各种长链或环 • 碳碳原子之间形成__共_价___键，且共价键
__很__稳_定____，所以碳原子与碳原子可以形 成多个碳原子的长链，可能是直链的，也 可能是带支链的，还可能是环状的。所以 有机物的种类非常多。
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• (2)碳碳原子间形成双键或叁键时，其中一
个是__σ____键，其余的都是___π____键， __π_____键性质不稳定，易断裂。双键或 叁键为不饱和键。
第七单元 有机化学
第27讲 有机化合物的结构、
分类与命名
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【考纲点击】
1．了解常见有机物的结构，能正确表示简单有机化合物 的结构式． 2．了解有机化合物存在同分异构现象，能判断并正确书 写简单有机化合物的同分异构体的结构简式． 3．能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物． 4．能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响．
等。
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• (2)按来源分：有机物包括天然有机物
和人工合成有机物。如糖类、油脂、 蛋白质、石油、天然气、天然橡胶等 属于天然有机物，塑料、合成纤维、 合成橡胶、合成药物属于人工合成有 机物。
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• 二、有机物组成、结构的研究 • 1.李比希燃烧法 • (1)作用：测定有机物分子的_最__简_式__。 • (2)原理 • ______xC __C x__O H __2__yO ____z2yN __H __m__2 O __(__ x__ m __2__4 yN __ 2__。 2 z__)__O ____2点 ____燃 _____________
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• 2.元素分析仪法 • 工作原理是在不断通氧气的条件下，使样品充
分燃烧，然后利用该仪器对燃烧产物进行自动 分析。该方法样品用量少，分析样品为易挥发 物或难溶物，可同时对碳、氢、氧、氮、硫、 氯、溴等多种元素进行分析。
• 3.钠熔法 • (1)作用：定性确定有机物中是否存在_氮__、
__硫___ 和__卤__素__。
• (3)在苯环中不仅存在__σ___键，还存在一
种特殊的大___π___键，比双键、叁键中的 π键稳定，但比σ键易断裂。
物。如_烷__烃__、__烯__烃__、__炔__烃___、 ___芳_香__烃___。
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• ②烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其
他原子或原子团__取__代__后生成的有机物(烃是 母体)。如卤代烃、醇、___酚____、___醛___、
• __羧_酸___、__酯____、__糖__类__、油脂、_蛋__白__质_
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【考情播报】
1．依照题目要求写出符合题意的化合物的结构简式， 侧重于对官能团种类和官能团位置的考查． 2．有机化合物同分异构体的考查． 3．简单有机物命名的考查． 4．将本节内容与生产实际和新的科技成果相结合，考 查学生的自学能力、迁移能力、分析推理能力等.
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• 认识有机化合物
• 1.定义 • 有机化合物(简称有机物)：绝大多数
分解
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性质
有机物
无机物
电离 情况
多数是非电解质， 不能导电
化合物多数是电解质
化学 反应
一般比较复杂，副 反应多，反应速率
较慢
一般比较简单，副反 应少，反应速率较快
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• 4.分类 • (1)按组成分：有机物包括___烃____和
__烃_的__衍__生__物___。
• ①烃：仅由C、H两种元素组成的有机
• 三、有机物中碳原子的成键特点
• 1.碳可以形成四个共价键 • 碳原子最外层有__4___个电子，可以形成
___4____个共价键，达到__8_电__子__的稳定 结构，每个碳原子不仅能与其他原子形成 4个共价键，还可以在碳原子和碳原子之 间相互形成共价键。即每个碳原子必须形 成4个共价键。
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• 4.铜丝燃烧法 • (1)作用： • 定性确定有机物中是否含有卤素。 • (2)原理：将一根纯铜丝加热至红热，蘸取
有机样品，放在火焰上灼烧。如果火焰为 __绿__色____，则证明有机物中存在卤素。
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• 5.质谱法(MS) • (1)作用：测定有机物分子的_相__对_分__子__质__量__。 • (2)原理：用高能电子流轰击样品，使分子失去
的含___碳______化合物。
• 有机物___一__定___是含碳化合物，但含
碳化合物__不__一_定___是有机物。如CO、 CO2、H2CO3、Na2CO3、NaHCO3等物 质虽然含有碳元素，但由于它们在组 成、结构和性质上与无机物相近，故 仍属无机物。
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• 2.种类繁多 • 人类发现和合成的有机物已经超过
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• (2)原理：将有机样品与钠混合熔融，氮
元素变成__N__a_C_N__，硫元素变成_N__a_2S__, 氯 元 素 变 成 __N_a_C_l__ ， 溴 元 素 变 成 __N__aB__r_,再用无机定性分析法测定，即 可确定有机物中是否存在氮、硫、氯、 溴等元素。比如说有机物如果含硫，就 会转化为硫化钠，硫化钠加入水，然后 加入硫酸铜，就会产生黑色沉淀，从而 证明硫的存在。
3000万种。从1995年开始，每年新发 现和新合成的有机物要超过100万种。
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• 3.一般性质
性质
有机物
无机物
多数是非极性分
溶解性
子或弱极性分子， 多数易溶于水，难溶
难溶于水，易溶
于有机溶剂
于有机溶剂
熔பைடு நூலகம்点
多数是分子晶体， 熔点较低
多数熔点较高
受热 情况
多数受热易燃烧、 多数不能燃烧、不能
易分解
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• 7.氢核磁共振谱法(1H-NMR) • (1)作用：测定有机物分子中_等__效__氢__原子
的类型和数目。
• (2)原理：用电磁波照射氢原子核时，不同
化学环境(及其附近的基团)的氢原子通过 共振吸收电磁波的频率不同，在核磁共振 谱图上出现的位置也不同，而且吸收峰的 面积与氢原子数成正比。
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