三明市国家级、省级、市级非物质文化遗产名录一、国家级
第一批：（2项）
传统戏剧：永安大腔戏、泰宁梅林戏
第二批：(2项)
民俗：大田板灯龙
传统手工技艺：将乐竹纸制作技艺
第三批：（1项）
民俗：宁化石壁客家祖地祭奠
二、省级
第一批：（6项）
民间舞蹈：泰宁大源傩舞传统戏剧：永安大腔戏、泰宁梅林戏、沙县肩头棚
传统手工技艺：将乐民间龙池古砚制作工艺、将乐西山造纸技术
第二批：（11项）
民间音乐：宁化客家山歌民间舞蹈：清流李家五经魁
传统戏剧：尤溪南芹小腔戏、永安大腔傀儡戏
传统手工技艺：明溪肉脯干制作工艺、沙县小吃制作工艺、福建客家擂茶制作工艺（宁化客家擂茶制作工艺、将乐擂茶制作工艺）、永安贡席制作工艺
民俗：大田板灯龙、宁化石壁客家祖地祭典、永安安贞旌鼓
第三批：（8项）
清流长效十番锣鼓、永安市龙角舞、泰宁大源赤膊灯、宁化古游傩、永安“唱花”、建宁通心白莲制作工艺、清流嵩溪豆腐皮制作工艺、永安闽派古琴。

三、市级
第一批（35项）：
将乐食闹音乐、宁化客家山歌、泰宁大源傩舞、沙县肩头棚、永安大腔戏、泰宁梅林戏、永安大腔傀儡戏、尤溪南芹小腔戏、宁化石门山祁剧、将乐南词、将乐民间龙池古砚制作工艺、将乐西山造纸技术、将乐擂茶制作工艺、宁化客家擂茶制作工艺、明溪肉脯干制作工艺、宁化老鼠干制作工艺、清流明笋干制作工艺、沙县小吃制作工艺、永安贡席制作工艺、大田华溪稻草龙、大田板灯龙、清流长校十番锣鼓、清流李家五经魁、将乐跑马将军、宁化石壁客家祖地祭典、宁化客家游傩、宁化牌子锣鼓、宁化淮土高棚灯、永安青水打黑狮、永安槐南安贞旌鼓、永安槐南打黑狮、永安小陶八一龙灯、永安小陶二十八宿花灯、泰宁新桥赤膊灯、泰宁大田蚯蚓灯、第二批（6项）：
永安闽派古琴、永安龙角舞、将乐《李寄斩蛇》、永安《唱花》、建宁通心白莲制作工艺、清流嵩溪豆腐皮制作工艺。

备注：全省：第一批：国家级36项、省级101项。

第二批：国家级35项、省级99项。

三明市国家级、省级非物质文化遗产名录传承人名单
第二批国家级非物质文化遗产名录传承人名单：
泰宁梅林戏：黎秀珍
永安大腔戏：熊德钦、邢承榜
第一批省级非物质文化遗产名录传承人名单：
泰宁大源傩舞：严建华
将乐民间龙池古砚制作工艺：张旺金
将乐西山造纸技术：刘仰根
清流李家五经魁：李炳洪
尤溪南芹小腔戏：杨大光
永安大腔傀儡戏：王华
明溪肉脯干制作工艺：罗显光
永安安贞旌鼓：罗立根
永安贡席制作工艺：邓丽娣
宁化客家擂茶制作工艺：江玫丽
第二批省级非遗传承人名单：
永安龙角舞：杨国民、
泰宁大源赤膊灯：严建华
永安“唱花”：吴可庭。