第三章 物质构成的奥秘
第一节
绚丽多姿的物质
实验探究1：探究物质的可分性
研碎
高锰酸钾粉末
加入
10mL水
振荡
象现
50mL水
实验探究1： 探究物质的可分性
高锰酸钾的颗粒是否可以再 分？ 高锰酸钾溶液颜色由深变浅， 说明了什么？

物质都是由极其微小的、 肉眼看不见的微粒构成的
实验探究2：探究微粒运动实验
你能解释下列实验中的现象吗？
实验探究3：酒精与水混合
体积变化情况
预测结果 测量结果
实验操作
1、10mL水与10mL水混合
2、10mL酒精与10mL酒精混合 3、10mL水与10mL酒精混合
想一想：实验现象说明了什么？
说 明 了：
构成物质的微粒 之间有空隙；
实验探究4：水和空气的压缩
取一支针筒，抽取一定量的空气， 用手指堵出针筒末端的小孔，将栓塞慢 慢推入，观察现象； 在刚才的这支针筒内抽取相同量 的水，用手指堵出针筒末端的小孔，将 栓塞慢慢推入，观察现象； 思考：哪一支针筒内的物质容易被压缩？ 你知道其中的原因吗？
帮你总结：小结：
1、物质都是由极其细小的、肉眼看不见 的微粒构成的。 2、微粒总在不停地做无规则的运动。 3、构成物质的微粒间都有一定的间隙。 4、分子是保持物质化学性质的最小粒子。
你知道它们是怎么“画”出来的吗？
移动原子画出来
比例尺为 l∶10
13
学习新内容
原子
原子是化学变化中 最2）
（7）
纯净物： （1） （3） （4）（5） （2）
同步训练：
1、以下生活、学习经验，不能说明微粒之 间有空 隙的是（ D ） A 打气筒能将气体压缩 B 酒精和水混合，总体积变小 C 物体有热胀冷缩的现象 D 海绵能吸水 2、为什么“墙内开花墙外香”？
同步训练：
3、打开食醋瓶盖时，闻到了刺激气味，
物理变化
物质状态的变化微观三维模拟动画
固态
固态
液态
液态
气态
构成物质的微粒之间都有一定的
空隙； 物质的“三态”变化实际上就是 微粒之间的间隙发生改变的过程； 在气体物质中，微粒之间的距离 比较大；气体容易被压缩。 。
小结：
1、物质都是由肉眼看不见的、 极小的微粒构成的
2、微粒是在不断地运动的
（2）、在一定温度下，一定量的气体受压时体积缩 小， 为什么？
（3）、湿衣服晾在日光下容易干，为什么？
3、下列商品，你认为是纯净物的是 （ B ）
A、“旺旺”雪饼 净水 B、“乐百氏”矿泉水 B、“娃哈哈”纯 D、AD钙奶
1、下列叙述是否正确，为什么？
（1）、空气是由空气的分子构成的。
（2）、空气中的氮气和氧气经混合，它们的化学 性质都已改变。 （3）、空气里的氮气、氧气等的分子均匀地混合 在一起。
(1) （ B） (2) （ C） (3) （ A） (4) （ D）
（1）50水mL和 50mL酒精混合体积 A.微粒很小 小于100mL B.微粒之间有间 （2）水电解分解 隙 （3）一滴水中含有 C.微粒本身发生 27个水的 1.67×10 了变化 微粒 （4）氧气和液氧都 能支持可燃物燃烧 D.微粒能保持物 质的化学性质
请 记 笔 记
纯净物
一种物质组成
同种分子构成
具有固定的成分，具 有固定的化学性质
2、用分子的观点重新认识物理变化和化学变化
请记笔 记
物理变化 化学变化
宏观
微观
没有生成其他物质
分子没有改变，分子 间隔改变
生成了其他物质
分子本身改变，变成其 他分子或原子
3、用分子的观点解释一些现象
（1）、盛酒精、汽油的瓶子为什么要塞紧瓶塞
（1）、原子的体积和质量都小， （2）、原子总是在不停地运动， （3）、原子间有一定的间隔，
（4）、同种物质的原子性质相同，不同种 物质 的原子性质不同， （5）、原子在化学变化中不能再分。
结论：1、化学变化过程中分子必然
再分成更小的粒子（原子）
因此分子的种类发生改变，产生新的分 子。 而物理变化分子不会破裂，只是相互的 间隔变化，因此分子种类不变。 2、人们把化学变化中产生的 最小微粒叫原子。因此原子是化学变化 中的最小粒子。
3、微粒之间存在一定的空隙
温度越高，微粒运动的速率 温度越高，微粒之间的空隙
快； 大；
用微粒的观点看物质
分子和原子
分子和原子
化学变化
分离
水 分 子 +
氢原子 氧原子
分离
+
氢原子 氧原子
+
氧原子 氧原子
+
氢原子 氢原子
重新 组合
氧分子
氢分子
帮你总结
分子的特征（性质）：
（1）、分子很小，但有一定的体积和质量， （2）、分子总是在不停地运动， （3）、分子间有一定的间隔， （4）、同种物质的分子性质相同，不同种物质 的分子性质不同， （5）、分子在化学变化中可以分为原子。
分子和原子的比较
分
概念 构成 相同点
不同点 关系
子
原
子
分子和原子的比较
分
概念
子
原
子
是保持物质化学性质的 是化学变化中的最 最小粒子 小粒子 构成 由同种原子或不同种原 由质子、中子、电 子构成 子构成 相同点 质量小、体积小，有间隔，在运动，同种分 子（原子）性质相同，不同种分子（原子） 性质不同，分子原子直接构成物质。 不同点 分子在化学变化中可以 在化学变化中原子 分成原子，原子重新组 不可再分，没有变 合形成新的分子。 成其他原子。
滴入2～3滴酚酞
20mL水 蒸馏水 和酚酞 浓氨水
滴加浓氨水
猜想与假设：
1、水使酚酞变红色； 2、氨水使酚酞变红色； 3、空气使酚酞变红色； 4、A烧杯内滴入的酚酞过一会儿才会变色，与 B（浓氨水）无关； 5、B烧杯中浓氨水的微粒跑到A杯中去了，使A 烧中的酚酞变色； ……
1、氨水能使无色 酚酞变红 氨水中的微粒（氨 分子）从一 只烧杯跑进另一烧杯中（发生化学 变化）使 酚酞变红。 2、微粒总在不停地做无 规则的运动。
看演示，做练习
结束
联想并体验
假如你是烧杯中的一滴水中的小 微粒，在你周围看到了什么？如果 给你稍稍冷却或加热，你又会怎样？ 展开你想象的翅膀，在化学的 微观世界中翱翔吧！
分子和原子的关系 物质
构成 构成
分子
在化学变化中分成
构成
原子
分子观点的运用
1、混合物和纯净物
1、混合物：由两种或多种物质混合而成的，这些物 质相互没有发生反应，各物质都保持原来的性质。 2、纯净物：由一种物质组成的。
混合物
宏观 多种物质组成
微观
不同种分子构成
没有固定的成分，各 性质 组分保持各自的化学 性质
不停地运动 表明微粒在_________;食盐能溶解在水里， 有空隙 _；在上述的 说明组成物质的微粒间___ 没有变化 一些变化中，物质的微粒本身_______仍然
物理 是原来的物质，所发生的变化属于____变化。
同步训练：
4、选择左栏的“实验现象”和右 栏“解释”之间相关的项填在答案栏中。 实 验 现 象 解 释 答 案
答案： （1）、空气是混合物，是由氧分子、氮分 子等多种分子构成。 （2）、它们只是简单混合，没有发生化学反 应，因此化学性质没有改变。 （3）、正确。
1、指出下列物质里，哪些属于混合物，哪些 属于纯净物？ （1） 氧化镁， （2） 空气， （3） 氧气， （4）液态氧， （5）硫粉， （2）二氧化硫， （7）高锰酸钾加热制取氧 气后的剩余物。