第一章习题一、名词解释1.器官2.种子3.幼苗4.种子休眠5.种子后熟作用二、判断与改错1. 一粒玉米就是一粒种子。

（）2. 种子的基本结构包括胚芽、胚轴、胚和子叶四个部分。

（）3. 所有的种子都是由种皮、胚和胚乳这三部分组成。

（）4. 蚕豆是双子叶植物有胚乳种子。

（）5. 胚是由胚芽、胚根和胚轴三部分组成。

（）6. 双子叶植物的种子都没有胚乳，单子叶植物的种子都有胚乳。

（）7. 无胚乳种子的养料贮存在子叶中。

（）8. 面粉主要是由小麦种子的子叶加工而成的。

（）9. 休眠种子内的代谢活动完全停止。

（）10. 种子萌发时，所谓"出芽"就是指种子露出胚芽。

（）11. 种子贮藏时，其含水量越低，代谢活动越弱，越利于贮藏。

（）12. 种子萌发所不可缺少的外界条件是水分、湿度和氧气。

（）13. 子叶留土的幼苗是由于上胚轴伸长生长的结果。

（）14. 多数裸子植物的种子内具有两枚以上的子叶。

（）15. 花生种子是由种皮、胚和胚乳三部分组成。

（）16. 食用的绿豆芽主要是由种子的胚根发育而来的。

（）17. 种子休眠的原因有种皮过薄、后熟作用及存在抑制萌发的物质造成的。

（）三、填空1．种子植物的营养器官是（）（）（），繁殖器官是（）（）和（）。

2．从种子萌发为幼苗，长成根、茎、叶，这个过程为（）。

植物开花结果，产生种子，繁殖后代，这个过程称（）。

3．植物种子是由（）（）和（）三部分构成，但有些种子却只有（）和（）两部分，前者称（）种子，后者称（）种子。

4．小麦的胚乳由（）和含（）的胚乳细胞组成。

5．用硫酸处理能打破种子的休眠，是因为该种子（）。

6．留土萌发种子和出土萌发种子在萌发过程中的主要区别在于（）。

7．出土萌发的种子一般宜（）播，留土萌发的种子可适当（）。

8．大豆种子萌发过程中（）首先突破种皮，然后（）延长，把（）和（）送出地面，形成地上的茎和叶，这种幼苗属于（）类型。

9．根据子叶的数目和胚乳的有无，将种子分为（）（）（）和（）四种类型。

10．成熟后，既使在适宜条件下也不萌发，需经过一段时间后才能萌发，这种现象称为（）。

四、单选1.（）在植物学上称为种子。

A 玉米籽粒B 高粱籽粒C 向日葵籽粒D 花生仁2. 双子叶植物种子的胚包括（）。

A 胚根、胚芽、子叶、胚乳B 胚根、胚轴、子叶、胚乳C 胚根、胚芽、胚轴D 胚根、胚轴、胚芽、子叶3. 种子中最主要的部分是（）。

A 胚B 胚乳C 种皮D 子叶4. 所有植物的种子均具有（）A 相同的子叶数B 胚乳C 胚D 外胚乳5. 成熟蚕豆种子的种皮上一条黑色眉状物是（）。

A 种脊B 种脐C 种阜D 种柄6. 下列哪种植物的种子属于有胚乳种子（）。

A 大豆B蚕豆C 花生D 蓖麻7. 小麦的子叶又称（）。

A 外胚叶B 盾片C 胚芽鞘D 糊粉层8. 我们吃绿豆芽，主要吃的是（）。

A 根B 芽C 下胚轴D 上胚轴9. 小麦幼苗的第一片真叶是（）。

A 子叶B 外胚叶C 胚芽鞘D 由顶端分生组织产生10. 因后熟作用而休眠的种子，用（）处理可打破休眠。

A 水冲洗B 赤霉素C 机械方法D 浓硫酸11. 贮藏种子的最适条件是（）。

A 低温B 干燥C 低温和干燥D 低温和避光12. 用浓硫酸处理苋属植物种子可打破休眠，是因为该种子休眠的原因是（）。

A 种子内的胚尚未成熟B 种子的后熟作用C 存在抑制性物质D 种皮过于坚硬13. 瓜类种子不可能在果实内萌发，是因为种子（）。

A 受抑制性物质影响B 缺乏氧气C 具后熟作用D 胚尚未成熟14.（）萌发的必要条件之一是光。

A 烟草B 苋菜C 苋菜和菟丝子D 烟草和杜鹃15. 小麦种子萌发时，对胚乳内贮藏的物质加以分解和转运的结构是（）。

A 糊粉层B 盾片C 上皮细胞D 外胚叶16. 子叶出土幼苗，是由于（）的结果。

A 胚芽伸长B 胚根伸长C 下胚轴伸长D 上胚轴伸长17. 无胚乳种子在形成过程中,胚乳为（）所吸收。

A 胚B 胚芽C 子叶D 外胚乳18. 种子内贮藏营养的结构是（）。

A 胚B 胚乳C 子叶D 胚乳或子叶19. 蓖麻种子属于（）类型。

A 单子叶有胚乳种子B 双子叶有胚乳种子C 双子叶无胚乳种子D 单子叶无胚乳种子五、多选1. 种子的基本结构包括（）。

A 种子B 种脐C 胚D 胚乳E胚珠2. 种子植物的胚是由（）组成的。

A 胚乳B 胚根C 子叶D 胚轴E 胚芽3. 被子植物种子的主要类型包括（）。

A 双子叶植物有胚乳种子B 双子叶植物无胚乳种子C 单子叶植物有胚乳种子D 单子叶植物无胚乳种子E 多子叶植物有胚乳种子4. 种子休眠的主要原因有（）。

A 光照不足B 后熟作用C 种皮过厚D 湿度过低E 存在抑制萌发的物质5. 双子叶植物有胚乳种子有（）。

A 大豆B 花生C 蓖麻D 蕃茄E 向日葵6. 双子叶植物无胚乳种子有（）。

A 菜豆B 黄瓜C 甘兰D 蓖麻E 亚麻7. 单子叶植物有胚乳种子有（）。

A 小麦B 玉米C 洋葱D 慈菇E 水稻8. 双子叶植物子叶出土的纪苗有（）。

A 豌豆B 大豆C 白菜D 向日葵E 南瓜9. 种子萌发必须有适宜的条件，即（）。

A 充足的光照B 足够的养分C 足够水分D 适宜的温度E 充足的氧气10. 种子贮存的适宜条件是（）。

A 高温B 低温C 干燥D 潮湿E 真空六、问答题1. 简述种子的基本构造。

2. 简述种子的萌发条件。

3. 简述种子的休眠原因及打破休眠的方法。

第一章习题答案一、名词解释1. 器官是生物休由多种组织构成的、能行使一定功能的结构单位。

植物体内，以营养生长为主要功能的器官称为营养器官。

如根、茎和叶；与生殖有密切关系的器官称为生殖器官，如花、果实和种子。

2. 种子是种子植物的繁殖器官，是胚珠经过受精而发育形成的结构。

种子一般由胚、胚乳和种皮三部分组成。

在被子植物中，有的植物种子中的胚乳在发育过程中被子叶吸收，成熟后的种子没有胚乳，叫做无胚乳种子，如大豆、黄瓜的种子；成熟后种子内有胚乳的叫做有胚乳种子，如小麦、玉米、蓖麻的种子。

3. 种子萌发后由胚长成独立生活的幼小植株，即为幼苗。

不同植物种类的种子萌发时，由于胚体各部分，特别是胚轴部分的生长速度不同，长成的幼苗在形态上也不一样，可分为两类：子叶出土的幼苗和子叶留土的幼苗。

案4. 种子成熟后，有些种子即使满足适宜的环境条件，也不能及时萌发，必须经过一段时间后才能萌发，种子这一特性称种子休眠。

5. 有些种子在脱离母体时，胚尚未发育完全或胚在生理上尚未成熟，需经过一段时间，才能发育完全，此种现象叫种子后熟现象。

二、判断与改错1. × "一粒种子"改为"一个颖果"或"一个果实"。

2. ×改为"种子的基本结构一般包括种皮、胚和胚?quot;。

3. × "种子"改为"有胚乳种子"。

""4. × "有"改为"无"。

5. ×改为"胚是由胚芽、胚根、胚轴和子叶四部分组成"。

6. ×改为"双子叶植物和单子叶植物均具有胚乳种子和无胚乳种子两种类型"。

7. √8. × "子叶"改为"胚乳"。

9. × "完全停止"改为"微弱"。

10. × "胚芽"改为"胚根、胚芽鞘或胚根鞘"。

11. ×改为"一般种子贮藏时，对含水量有一个安全系数，高于或低于安全系娄都不利于贮藏。

"12. ×将"水分、温度和氧气"改为"充足的水分，适宜的温度和足够的氧气。

"13. √14. √15. ×花生种子只有种皮和胚两部分。

16. ×主要是由种子的下胚轴发育来的。

17. × "种皮过薄"应改为"种子皮过厚"。

三、填空1. 根、茎、叶、花、果实、种子2. 营养生长期、生殖生长期3. 种皮、胚、胚乳，种皮、胚，有胚乳、无胚乳4. 糊粉层、淀粉5. 种皮过于坚硬，使胚不能突破种皮向外伸展6. 上胚轴和下胚轴在种子萌发时的生长速度不相一致7. 浅、深8. 胚根、下胚轴、子叶、胚芽，子叶出土幼苗9. 双子叶有胚乳种子，双子叶无胚乳种子，单子叶有胚乳种子，单子叶无胚乳种子。

10. 休眠四、单选1.D2.D3.A4.C5.B6.D7.B8.C9.D 10.B 11.C 12.D 13.A14.D 15.C 16.C 17.C 18.D 19.B五、多选1.ACD2.BCDE3.ABCD4.BCE5.CD6.ABCE7.ABCE8.BCDE 9.CDE 10.BCE六、问答题1. 种子的构造基本由三部分组成，即种皮，又分为外种皮和内种皮；胚，是由胚根、胚轴、胚芽、子叶组成；胚乳，在成熟种子中有的有胚乳（如蓖麻），有的没有（如大豆）。

2. 具有生活办的种子，在萌发时所需要的外部环境条件主要有三：（1）具有充足的水分，只有吸足水分才能使生命活跃起来；（2）足够的氧气，以便使种子进行各种生理活动；（3）适当的温度，这是因为种子萌发时，其内部发生一系列由酶起催化作用的生化反应，而酶的催化作用需在一定温度范围内进行。

3. 种子休眠的原因主要有三：（1）由于种子过厚、坚硬，阻碍了种子对空气和水分吸收，而抑制发芽，处于休眠状态。

对于这类种子采用各种方法去掉种皮，可以打破休眠，促进萌发；（2）由于种子有后熟作用，需经过一段时间后熟达到完熟；（3）种子自身产生某些有毒物质，抑制种子萌发，农业生产上常利用适当浓度的赤霉素等处理，可促进发芽。

第二章习题一、名词解释1.细胞和细胞学说；2.原生质和原生质体；3.细胞器；4.质体；5.胞间连丝；6.细胞分化；7.染色质和染色体；8. 传递细胞；9. 细胞周期；10.核质；11.微梁系统；12.后含物；13.纹孔。

二、判断与改错（对的填："√"，错的填"×"）1. 构成生物体结构和功能的基本单位是组织。

（）2. 生物膜的特性之一是具有选择透性。

（）3. 电镜下质膜呈三层结构（）4. 虎克第一次观察细胞时，因显微镜放大倍数太低，未能发现细胞核。

（）5. 有丝分裂间期的细胞核可分为核膜、核仁和核质三部分。

（）6. 线粒体是细胞内主要的供能细胞器。

（）7. 原生质的各种化学成分中，蛋白质所占比例最大。

（）8. 质体是植物特有的细胞器，一切植物都具质体。