第21章生物的生殖与发育（P3—30）2．生物无性生殖方式（1）无性生殖是一类不经过，由直接产生的生殖方式。

（2）无性生殖和有性生殖的区别。

（3）生物无性生殖的方式是（、）、、分裂生殖（细菌、变形虫），孢子生殖（蘑菇、霉菌）。

在条件适宜的环境中，酵母菌的生殖方式是。

植物依靠______、______、______等营养器官进行无性生殖叫做。

如：月季、葡萄的栽培用此方法。

特点是能够保持亲本的，加快植物速度。

常用的方法有______、______和______。

2．植物嫁接的基本方法和原理（1）______就是把一株植物的芽或带有芽的枝接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。

接上去的芽或枝叫，被接的植物体叫。

嫁接时要使和的紧密结合在一起，这样才能使两部分细胞愈合在一起，提高成活率。

嫁接后的植株往往具有特征。

嫁接有和两种。

桃、山楂、苹果常用______方法，柑、橘常用______方法。

3．植物组织培养技术的基本过程（1）将植物的、或等，在无菌的条件下，培养在含有多种和的培养基上，使它逐渐发育成完整的植物体，这种技术叫植物组织培养技术。

特点是在短时间内生产出大批植物，还可以防止植物______的侵害，并培育出小麦、水稻、烟草等植物的优良高产的新品种。

如短时间内生产出大批无病毒兰花苗，采用。

4．植物的有性生殖过程（1）被子植物的有性生殖过程包括、、、的形成。

（2）有性生殖是指由结合形成为，进而发育成的生殖方式。

（3）传粉是雄蕊中的传送到雌蕊上的过程。

传粉方式有和。

（4）植物的受精过程是：当花粉落到成熟的雌蕊上，受到柱头分泌的______的刺激，花粉就开始萌发，长出，里面有精子，花粉管穿过柱头、______，到达子房里的______中。

当花粉管从珠孔进入胚珠后，末端破裂，______被释放出来，与卵细胞结合，成为______。

植物的与结合成的过程叫做受精。

5．花的结构和与果实发育的关系（1）花的结构图花的基本结构是由________、________、________、________、_________、__________等组成的。

在花的结构中，_________和_________是花的主要部分，因为它们与________和________的形成有关。

雌蕊由、和构成，雄蕊由和构成。

如果一朵花中的被虫吃掉，就结不出果实。

一个果实内有许多种子，是因为花的一个子房内有许多。

（2）果实包括和，果皮由发育而成。

由子房里的胚珠发育而成。

其中的珠被发育成，受精卵发育成。

一颗花生中有3个种子，说明子房中有个胚珠。

6．果实或种子与传播相适应的结构特点（1）果实和种子的传播有、、、几种方式。

其中，豌豆种子靠传播，蒲公英果实和虞美人种子靠传播，苍耳果实表面有倒刺靠传播，睡莲靠传播。

7．昆虫的生殖和发育过程8.昆虫的完全变态发育和不完全变态发育的实例（1）家蚕的发育要经过、、、四个时期，而且幼虫和成虫在和上有明显的差异，像这样的发育过程，叫做。

如：蚕、蚊子、苍蝇、蜜蜂等都进行完全变态发育。

消灭豆天蛾的最佳时期是。

（2）蝗虫的一生经过、、三个发育时期，而且幼虫与成虫的非常相似，也几乎一致，像这样的发育过程叫做。

如：蝗虫、蟋蟀、蟑螂、蝼蛄等都属于这种发育。

它与家蚕的生殖发育相比，少了时期。

灭蝗的最佳时期是：期。

蝗虫的幼虫和成虫的区别是。

比较相同点不同点家蚕有性生殖，发育为变态发育完全变态发育（卵、幼虫、蛹、成虫）蝗虫不完全变态发育（卵、幼虫、成虫）9．两栖类动物的生殖与发育过程（1）两栖类概念：幼体在水中生活，用鳃呼吸；成体在潮湿陆地上生活，有时下水，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。

两栖类是由______过渡到______的脊椎动物，它们的发育是______发育，受精方式是_____________。

（2）蛙的生殖过程主要在。

蛙的发育经历、、和四个时期。

蝌蚪和成蛙的以及等方面有显著的不同，这种发育称为发育。

如：蟾蜍、蝾螈、大鲵也属于这类。

蛙在变态发育过程中呼吸器官的变化是：________-________-________。

两栖类的生殖和发育都离不开，都是在进行的。

11．鸟类的生殖与发育过程（1）鸟类的生殖和发育一般包括、、、、、等过程。

（2）鸟类的受精方式是，鸟卵的最初发育是在开始的，鸟卵产出后，由于，胚胎就发育。

（3）鸟卵的结构：①②卵壳膜③④⑤⑥卵黄膜⑦⑧胚胎发育的部位（将来发育成雏鸟的结构：；蛋在孵化过程中，胚胎所需要的营养来自于；所需的空气主要来自于；卵壳的作用是；卵带的的作用是。

12．常见的早成鸟和完成鸟的实例刚从卵壳中孵化出来的雏鸟，可分为两种、。

其中，鸡、鸭和大雁属于，家鸽、燕子、麻雀属于。

第22章生物的遗传和变异（书P32-58）1．DNA是主要的遗传物质（1）生物亲代与子代之间相似的现象叫做______ 。

它是生物界普遍存在的现象。

控制生物性状的遗传信息主要储存在中，遗传信息的中心是。

（2）多莉羊的实例：例如：A羊取细胞核，B羊取去核卵细胞，融合在一起，植入到C羊子宫里，产出多莉羊，多莉羊的性状与羊一致，说明遗传物质主要存在于。

产生多莉羊的生殖方式叫，属于生殖。

（3）生物学家发现，存在于细胞核中，并在生物的传宗接代中具有重要的作用。

每一种生物的体细胞中，染色体的数目是的，一般还的形式存在。

例如人体细胞中有对染色体。

生殖细胞中（如精子和卵细胞），染色体是存在的。

例如：如果人的染色体数目多了或少了或是某条染色体部分缺损等都有可能导致严重的病。

当一个婴儿的体细胞中的第对染色体多了一条，就会导致先天性裂唇。

2．染色体、DNA和基因三者之间的关系（1）遗传物质存在于细胞核中的上，染色体由和组成，其中最主要的遗传物质是，是双螺旋结构。

有特定遗传效应的DNA片段，叫做。

基因决定______，1对染色体包含______条染色体，______个ＤＮＡ分子，______个基因。

（2）染色体、DNA和基因三者之间的关系3．遗传性状的概念生物体可以遗传的特征（形态特征和生理特征），叫做。

4．生物相对性状的实例（1）同种生物的同一性状的不同表现类型叫做。

如长头发和短头发是一对相对性状，有耳垂和无耳垂是一对相对性状，有豌豆的皱粒和圆粒是一对相对性状等。

（2）在人的体细胞中，控制性状的基因一般是存在的。

在生殖细胞（精子和卵细胞）中成单存在。

控制显性性状的基因叫做基因（用大写字母表示，A、B、D），控制隐性性状的基因叫基因（用小写字母表示，a、b、d）。

如果体细胞内的这对基因，一个是显性基因，另一个是隐性基因，则表现出基因所决定的遗传性状。

（3）成对的基因位于成对的染色体上（如右图）。

5．基因控制生物的的性状▲遗传图解:父母双眼皮（显性A），生出单眼皮（隐形a）子女亲 代: Aa × Aa生殖细胞: A a A a子 代: AA Aa Aa aa子代性状: 显性 显性 显性 隐性子代性状比例：双眼皮显性性状75% 单眼皮隐性性状25%6．人的性染色体和常染色体的概念（1）与性别决定无关的染色体，叫做；与性别决定有关的染色体，叫做。

人的体细胞中共有对染色体，其中常染色体是______，性染色体是______。

（2）男性的体细胞染色体（23对）的写法22对常染色体+XY性染色体，女性的体细胞染色体（23对）的写法22对常染色体+XX性染色体；男性性染色体的表示方式 XY ，女性性染色体的表示方式XX 。

男性的精子中含性染色体的类型X或Y ，女性的卵细胞中含性染色体的类型X 。

男性的精子染色体（23条）的写法22条常染色体+X或22条常染色体+Y，女性的卵细胞染色体（23条）的写法22条常染色体+X。

7．性别决定的方式（1）男性精子中的性染色体(X或者Y)决定了后代的性别。

男性精子中的______决定后代性别是男，______决定后代性别是女。

鱼类、两栖类和___ ___类动物和人的性别决定方式一样。

但鸟类却不同。

（2）生男生女的概率：各占8．遗传病与近亲结婚（1）遗传病是指由发生改变而引起的或者是由所控制的疾病，目前一般还不能得到根治。

先天智力障碍、血友病和色盲属于遗传病，艾滋病不属于遗传病是传染病。

（2）近亲之间，许多基因来自共同的祖先，因此携带相同致病基因的可能性比较。

因此，近亲结婚所生子女的遗传病患病率就远远非近亲结婚所生子女的遗传病患病率。

（3）何为近亲？有直系血亲和三代以内的旁系血亲的人叫做_________。

《中华人民共和国婚姻法》规定，禁止结婚。

直系血亲；旁系血亲9．优生优育的措施优生优育的措施：、、。

是预防遗传病发生的有效措施。

10．生物变异概念（1）生物体与之间以及的个体之间总存在着或多或少的差异，这就是生物的变异现象。

和遗传现象一样，生物界也普遍存在着变异现象。

11．可遗传的变异和不可遗传的变异的区别（1）按生物发生变异的原因，变异可以分为两类：可遗传变异和不可遗传变异两种。

其中，可遗传的变异：能够遗传给后代的变异。

这种变异是由发生改变而引起的。

（镰刀形变异细胞贫血症、小麦的抗倒伏、玉米的白化苗、人种的不同等）；不可遗传的变异：不能够遗传给后代的变异。

这种变异只是发生改变而引起的，其遗传物质并没发生改变。

（双胞胎兄弟：哥哥皮肤白皙，弟弟皮肤晒黑、例如长期在户外工作的人皮肤变黑）。

（2）按变异是否对生物有利，变异也可以分为两类：①有利变异：小麦的抗倒伏，抗锈病②不利变异：玉米的白化苗，镰刀形细胞贫血症第九单元生物技术第23章日常生活中的生物技术（一）源远流长的发酵技术1.水果许久了会有酒味，果酒暴露在空气中会变酸，把这些现象称为。

在制作酱油的过程中，发挥了重要作用。

酱油实际上是发酵的产物。

2.酒酿是发酵的产物。

在酿制酒酿的过程中，甜酒曲中的将糯米中的转变为等，这使得酒酿具有独特的香气。

3.在制作馒头、面包的过程中，也要使用。

酵母菌发酵产生的，使面团在蒸或烤的过程中变得膨松酥软。

4.无论是酿制酒酿，还是制作馒头、面包，都需要的参与，而其发挥作用需要适宜的，因此发酵过程需要保持一定的。

5.人们通常把利用____ __的发酵作用大规模生产发酵产品的技术称为。

6.微生物的发酵有时也会影响食品的品质。

例如，果酒暴露在空气中会变酸是发酵的结果，水果放久了会有酒味，是发酵的结果。

7.制泡菜和酸奶是发酵的结果。

酿酒和制面包、馒头是发酵的结果。

醋是发酵的结果。

利用农作物、粪便等进行的沼气发酵与有关。

8.在有氧条件下，酵母菌能进行有氧呼吸分解葡萄糖产生二氧化碳和水，馒头松软多孔是酵母菌分解面粉中的糖类产生的二氧化碳受热膨胀的结果；在无氧条件下，酵母菌能进行无氧呼吸分解糖类产生酒精和二氧化碳，这就是酿制酒酿的原理。

9.传统的发酵食品有_____ 、______ 、______ 等，常见的发酵产品有___________,如：酒精、柠檬酸、乳酸、香料等；_________ ，如：抗生素、维生素等；___________ 如：酱制品、酒类、饮料等。