精品文档
卫生设施清单
单位：
1、电子消毒柜台。

2、电冰箱（柜）台。

2、抽油烟机部。

4、抽风机部。

5、食用具套，
6、餐用具保洁柜个。

7、熟食柜个。

8、密闭垃圾桶个。

9、有独立的粗加工间或（）。

10、蔬菜架（）。

11、餐厅有洗手设施（）。

12、学校有配餐间（）。

13、排水设施是否完好（）。

14、是否有员工更衣室（）。

15、紫外线空气消毒灯（）盏。

16、有独立的洗涤间或区（）。

17、厨房有防鼠、防尘、防蝇设施。

（）。

18、有仓库、（货架、地垫、抽风设施）（）。

19、肉类、菜类的洗涤池或盆（）个（并注明其用途）。

●说明：如有以上设施请按数字填，有设施的请在（）内填“√”，没有设施的请在（）内填“×” 。

年月日
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