附件2：
山东农业大学“大学生创新创业之星”评审表姓名屈青松性别男出生年月1995.7学号20133156学历大学本科政治面貌团员学院生命科学学院专业班级生物科学四班项目名称百奥红茶益生菌发酵饮品项目分工
创新创业事迹简介
红茶菌系列生物保健饮品是指以红茶菌为基础，将红茶菌复合菌群作为生物菌群经发酵途径制得的保健食品，例如：红茶菌酸奶、红茶菌果醋、红茶菌奶酪等，以及在红茶菌发酵过程中添加天然植物精华，将两者的风味、营养价值等有机地结合的保健饮品。

其成本相对较低，销售价格合理，作为一种生物保健饮品是前所未有的。

若能为广大消费者所接受，其市场发展前景广阔。

中国保健食品企业规模过小，竞争力不强。

生活水平提高了，人们就必然会关注生活和生命质量。

在活性生物饮品这一行业尚属空白，所以市场发展机会较大。

未来很长的一段时期，国内饮料市场发展前景仍然看好。

居民收入水平提高，使饮料生产量和消费者的持续增长成为可能：消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。

但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位已受到挑战，而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。

红茶菌饮品若能抓住时机，大力宣传红茶菌系列饮品的保健功效，得到消费者的认可，必将有很好的发展前景。

项目主要通过上市销售红茶菌系列饮品获得收入，其次通过品牌效应打开市场。

让客户明白我们提供的不仅是有形的产品，更重要的是产品所代表的尽善尽美的服务和关注环保与生命质量的健康理念。

针对老年人，为他们解决“三高”问题；对妇女，达到美容养颜，延缓衰老的目的；对儿童促进他们的健康生长。

所在学院
推荐意见
负责人签字：公章
年月日
学校意见
公章
年月日
填表说明：“项目分工”栏目填写项目负责人、主要成员或大学生创业联盟职务等，本表存入毕业生档案。

学生工作处制表。