国家开放大学电大专科《酒店前厅服务与管理》2027-2028期末试题及答案(试卷号:2470)
盗传必究
一、单项选择(从下列各题选项中选出最适合的一个填在答题纸上。
每小题2分,共20分)
1.( )提供迎送宾客服务,是酒店整体服务的向外延伸,也是酒店对外宣传的窗口。
A.酒店代表
B.接待员
C收银员
D.前台服务人员
2.按照国际酒店管理经验,一般情况下,酒店将超额预订率控制在( )。
A. i26-io%
B.5%-15%
C.20 ~6-30%
D.35%-45%
3.定时钟鸣响,话务员接通客房分机,叫醒宾客。
这属于( )叫醒服务。
A.自动
B.人工
C.电话
D.敲门
4.( )是指宾客临近退房前的消费费用,因转送到收款处太迟而没能赶在宾客退房前及时入账。
A.即时消费
B.事前消费
C.事后消费
D.额外消费
5.将日常工作中收集到的所有关于客人的一切信息都进行详细地记录,使之形成一套制度化的系统的规范文本,被称为( )。
A.宾客意见簿
B.客史档案
C报表
D.近日预测表
6.住店客人正在使用的客房属于( )。
A.实房
B.OK房。