徽州装饰木雕牛腿的图案题材解析1
张军魏洁
（淮北职业技术学院，淮北 235000，江南大学，无锡 224122）
摘要：通过对徽州古民居装饰木雕牛腿造型种类的分析，指出徽州装饰木雕牛腿图案主要有人物类题材、动物类题材、博古类题材、花卉瓜果类题材和山水田园类题材几大类别。

题材贴近生活、造型引人入胜，深受人们的喜爱。

关键词：徽州；木雕牛腿：图案；题材解析
徽州明、清两代古民居的建筑装饰多种多样，以木雕、砖雕和石雕三种形式为主。

其中，木雕的运用最为广泛，存量巨大。

因为古民居的主体构架和内部墙壁等结构主要是靠木材来建构和围合的。

穿木、牛腿、垂花柱、斗拱、雀替、栏杆、挂落、护板、等木构架的主附部件，其上面的雕刻装饰使徽州的古民居光彩夺目，成为中国古代建筑史上的一份珍贵的历史遗产，一份不可多得的灿烂文化珍品。

在徽州古民居的装饰木雕构件中，艺术效果最为诱人的应当是厅堂立柱上的牛腿。

牛腿高居在檐柱外向的上端，屋檐的重量直接或间接地通过牛腿转移到檐柱上，牛腿保持了建筑结构的稳定。

牛腿还支撑着挑檐的椽木，使屋面的出檐增加，使廊檐的面积扩大，保护了立柱、木质墙面和门窗。

同时，屋檐与檐柱之间的牛腿正处于人的最佳视域位置，形成了视觉欣赏的焦点，引人注目，对建筑起到了装饰美化的效果。

视觉效果诱人、对徽州古民居具有画龙点睛般装饰作用的牛腿受到了民居主人和雕刻工匠们的高度重视和精心雕琢。

其装饰造型展现了雕刻艺人的高超技艺和艺术成就；装饰内容题材显示了明清两代徽州人的精神追求。

牛腿的题材内容丰富多彩，从不同的层面反映着当时徽州人的人生理想与生命态度。

对徽州装饰木雕牛腿图案题材的解析可以体味传统文化在教化人上的作用，并获得传承优秀民族文化遗产的形式与方法上的启示。

徽州古民居装饰木雕牛腿图案主要有人物类题材、动物类题材、博古类题材、花卉瓜果类题材和山水田园类题材几大类别。

题
收稿日期：
作者简介：张军，安徽灵璧县人，江南大学设计学院2011级在职工程硕士，淮北职业技术学院工美系讲师。

魏洁，江苏徐州人，江南大学设计学院副教授，主要研究方向：视觉传达设计、传统造物设计研究。

图1
材贴近生活、造型引人入胜，深受人们的喜爱。

一、人物类题材
人物类题材在徽州古名居木雕牛腿
图案中非常多见。

人物形象有单个人物
和双人物之分。

单个人物形象最常见的
是“刘海戏金蟾”和“和合二仙”，都
是分左右各一个，合而为一对的为世人
所喜爱的牛腿表现题材。

成对的牛腿，
左右两个造型大体对称，人物造型活
泼、喜庆热闹，鲜明地体现出世人渴望
富足、和谐的生活愿望。

单个的人物形
象还有骑在狮子上的武将、点状元的魁
星、单个表现的八仙以及分别表现的
“福、禄、寿”三星等等。

双人物形象一般出现在对历史传说、神话故事和戏
曲情节的表现中。

如，在牛腿“蟾宫折桂”中就有状元与月宫嫦娥两个人物，还有桂花树、月兔等景物。

有的牛腿上人物更多，如图1这件牛腿，8对人物或弹唱歌舞、或吹奏倾听、或交谈，人物神情惟妙惟肖、精妙绝伦。

同样的例子还有表现唐朝“张公芝九世同堂”故事的“累世同居图”[1]，这些牛腿上人物数量都很多，人物之间顾盼呼应十分有趣。

“渔、樵、耕、读”这四个场景也经常出现在牛腿雕刻中，其背后的名人故事和宗旨是在宣扬淡泊名利、安于田园的归隐求平和的思想。

二、动物类题材
木雕牛腿的动物类题材以人们喜闻乐见、具有吉祥寓意的瑞兽为主。

最著名的当是狮子了。

在厅堂左右檐柱外向的上端各有一个大狮子带着小狮子的牛腿，两个牛腿上的狮子造型形态区别不大，都是大狮子带着小狮子在一起嬉戏玩耍
的和谐情景表现。

“大狮、小狮”谐音
古代官职的“太师、少师”。

因此，牛
腿狮子着意表现的是飞黄腾达，爵位代
代相袭的寓意。

又因为“狮”与“事”
谐音，因此，和谐相处、嬉戏玩耍的大狮、小狮又表达着世人追求事实如意的处事原则。

另一只常见于徽州牛腿上的瑞兽就是鹿了。

鹿，是尊贵的瑞兽，在古代神话中西王母就骑乘着白鹿。

同时，“鹿”又与“禄”谐音，因此，牛腿上的鹿就意指俸禄，暗指当官。

谐音与借代两个手法共同表达“富”与“贵”的两重寓意。

木雕牛腿的动物类题材还包括一些神奇的飞禽。

主要以仙鹤为代表。

如图2，仙鹤往往姿态舒展、长喙衔着灵芝与松树或松石在一起组成场景造型，以鹤的长脖子、长腿，意喻长寿、四季常青的松树意喻勃勃的生机，象征的手法表达出“松鹤延年”的吉祥祝福。

还有一只常见于徽州牛腿上的瑞兽就是大象。

古代在中原地区象是不多见的动物，因珍稀而高贵神圣。

在“万象更新”的牛腿造型中象背着万年青。

万年青是常绿植物，不老不死。

并且汉语里“象”和吉祥的“祥”同音，所以象也被认为是吉祥动物。

过年时人们用这样的图案期盼万象更新、锦上添花，迎接新年的到来[2]。

三、博古类题材
“博古”图案是中国特有的、最富有中国文化意蕴的典雅纹样。

博古意指古代器物，因宋徽宗敕撰，王黼编纂的《宣和博古图》一书而得名。

《宣和博古图》图录了当时在宣和殿珍藏的商至唐代铜器800多件，故称“博古”。

后来，“博古”的含义被扩大，凡古铜器、瓷器、玉器、字画等被用作装饰造型时，均称博古。

博古，寓意高洁清雅，象征着博古通今、崇尚儒雅的文人风度，是徽州古名居木雕牛腿选用较多的图案，常常出现在书香门第和仕宦之家的厅堂檐下。

博古类牛腿造型古朴、结构简单，古代器物分布放置在模仿支架造型的折曲纹饰间。

为了取得造型的连贯、丰富与变化，木雕艺人们创造性地在博古器皿的造型组合中添加了牡丹、梅花等花卉、佛手、石榴等果品作为点缀，使得古代器物典雅造型与自然生发的鲜活形态之间形成和而不同的协调与对比。

在丰富了造型形态的同时又延伸了特定的吉祥含义。

清雅高洁的博古类牛腿满足了文人士大夫们标榜自己崇古慕雅的精神需要，因此，特别受到古代徽州人的追捧与喜爱。

四、花卉瓜果类题材
花卉瓜果因其具有的美好、甜蜜、
收获的吉祥寓意，长期以来深受人们的
喜爱。

出现在徽州木雕牛腿中的花卉瓜
果类题材，突出地体现了古人追求生活富足、美满的愿望。

如图3是常见的牡丹。

花卉瓜果一般不单独在牛腿上使用，多是和其他景物配合形成构图、造型，共同表现特定的寓意与主题。

如，牡丹和凤凰配合，表达富贵；梅花和喜鹊一起，表达喜庆；几个金黄的柿子，表达事事如意。

“梅、兰、竹、菊”四君子，在牛腿中也有出现，这是文雅、崇高的主题内容，体现着古民居主人志趣品格的坚贞与高洁。

其他的还有松柏、莲荷等等。

均表现着特定的意义。

瓜果中石榴出现的比较多。

这是因为石榴多籽，被用于厅堂牛腿的造型中，是为了迎合住宅的主人希望多子多福的心愿。

佛手、红桃等瓜果形象多和博古类的古代器物造型一起出现在牛腿上，两类形态不同的造型典雅与鲜活对比，相互映衬，愈发展现出积极的人生理想和高贵的儒雅气质。

这些花卉瓜果的雕刻繁简搭配，展现出勃勃的生机和玲珑、精巧之美，让人们既可以借物寓意、抒怀，又能体味到生活的甜美。

花卉瓜果类题材牛腿呈现出朴素大方的视觉印象。

五、山水田园类题材
山水田园是人类耐以生存的自然环境和物质空间，人类对其着迷依恋，人与自然和谐统一的观念深入人心。

徽州木雕牛腿上的山水田园类题材，通过精美的造型体现着古人的两种思想观念，两种思想观念分别对应着不同的造型。

一种是在崇尚自然的观念指导下的山水田园造型。

这类造型以自然景物为主，既表现崇山峻岭的雄浑，也表现曲桥柳岸的柔美，还有孤舟野渡的静寂。

另一种是追求闲适归隐、悠然自得的思想支配着的山水田园造型。

这类造型以田园场景与生活环境景物为主，通常以村山田塘、墙院门庭、亭台楼阁、桥梁城郭为造型的表现对象。

在两种造型中都有人物出现，并突出表现了人物的神情举止，充分表现了人与景物和谐合一的情景交融关系。

有的田园景物作为人物的衬景、有的山水景物则作为主体形象。

表现手法上采用位置高低与层次前后的安排来表现各个造型之间的主次关系，在视觉效果上各种形态结构都交代得干净利落、雕刻得精细逼真，显示出古雅造型的质朴之美，给人以悦目后的心理享受。

徽州古民居建筑装饰构件中的牛腿造型，散发着浓郁的生活气息，展现了特有的地域文化艺术风貌，物化着了中国民族文化的精神。

不同题材的各种装饰艺术形象令人魂牵梦绕，引得今天的人们蜂拥在徽州古村镇的巷陌中，追寻着岁月留下的如烟往事。

参考文献：
[1]朱胜甲.徽州装饰木雕对吉祥文化的表现[J].美与时代，2013（03）：51页
[2]刘虹.谈吉祥图案里的动物形象[J].美术大观,2009,（11）:54页。