消化系统 定义：有许多器官在统一的功能连接下形成系统称消化系统。 一、组成： 消化管：口腔、咽、食管、胃、 小肠、大肠、肛门。 消化腺：唾液腺、肝、胰及许多小腺体。 功能：消化收纳食物，吸收营养，排除残渣。
一、消化过程 1、口腔——咽、食管——胃—小肠—大肠——排出体外。 2、营养物质的吸收，在小肠里完成主要小肠绒毛。 3、排泄物进入大肠，大肠分泌粘液，通过肛门排出便。
（２）粘膜固有层：位于粘膜上皮的下面，由疏松结缔组织构成，内有神经、血管、淋 巴组织和小腺体，具有连结、支持、缓冲和营养等功能， 有的部位该层连同粘膜上皮向肠腔凸起形
（３）粘膜肌层：由数层平滑肌构成，分布于粘膜与粘膜下层的交界处，其收缩可使粘 膜产生运动促进腺体分泌物的排出和血液运行，有利于物质的吸收。
系统。
第三篇 人体运动的保障体系 第九章 消化系统
第一节 概述 一 内脏的一般结构 二 胸、腹部的标志线与分区 三 消化系统的组成
第二节 消化管 一 口腔 二咽 三 食管 四胃 五 小肠 六 大肠
第三节 消化腺 一肝 二胰
第四节 腹膜 一 腹膜的概念与区分 二 腹膜的功能
第五节 体育锻炼对消化系统的影响
３锁骨中线：取锁骨中点所作的垂线，男性大致经过乳头垂线 ４胸骨旁线：取锁骨内侧１/
９后正中线：沿身体后面正中线所作的垂线。
（二）腹部的分区 左、右第１０肋下缘作一横线， 左、右髂前上嵴作一横线， 左、右腹股沟中点作二条垂线， 将腹部以“#”字划分为９区， 左季助区 左外侧区 左腹股沟区 腹上区 脐区 腹下区 右季助区 右外侧区 右腹股沟区
为２０个,恒牙（６岁～２５岁左右）为３２个。
牙从外型上可分为牙冠、牙颈和牙根三部分， 牙的主要功能为切割和磨碎食物，并辅助发音。
舌
舌位于口腔底部，分为后１/３的舌根，前２/３的舌体及前端的舌尖三部分，舌的上 面为舌背，覆盖有舌粘膜，粘膜内含有丰富的神经、血管、腺体和淋巴组织。
在舌体的粘膜上 ，有许多舌乳头分布。按其形状可分为四种：丝状乳头、菌状乳头、 轮廓乳头和叶状乳头。
一 体育锻炼对肝脏形态结构的影响
二 体育锻炼对消化系统功能的影响
一、内脏的一般结构 内脏是指大多数位于胸腔、腹腔及盆腔内，并直接或间接借管道与外界相通的器官，
包括消化系统，呼吸系统，泌尿系统和生殖系统。 其功能主要是进行物质代谢和繁殖后代（生泌系 统见第五篇）。
内脏器官根据其基本结构
（一）中空性器官 中空性器官是指以管状或囊状结构出现，管壁由３-４层结构组成的器官。以消化
人体运动及生命活动所需要的营养物质和氧气由消化系统和呼吸系统摄入体内，并经
心血 管系统运送到身体各部位的器官和组织，在细胞内进行物质代谢；代谢的产物经心
血管系统运输，以尿液和气体的形式经泌尿系统和呼吸系统排出体外，以固体的粪便形 式
经消化系统 排出体外。故本篇包括消化系统、呼吸系统、泌尿系统、心血管系统和淋巴
管为例 ，管壁由内向外依次分为粘膜，粘膜下层、肌织膜和外膜。
１. 粘膜：
（１）粘膜上皮：为粘膜最内层， 口腔、咽、食管和直肠齿状线以下均为复层扁平上皮，具有保护和耐机械摩擦等功能； 胃、小肠和大肠均为单层柱状上皮，并在细胞的游离面具有微绒 毛分布，具有分泌、消 化和吸收的功能。 构，可分为中空性器官和实质性器官两大类。
（二）实质性器官 实质性器官是以执行该器官功能的组织为体，并借结缔组织连结，外表面覆有被膜，
其结缔组织被膜伸入器官实质内，将器官分隔成若干小叶。 每个实质性器官均有神经、导管、血管、淋巴管等结构出入，该处称为“门”。 实质性器官没有特定的空腔如唾液腺、肝、胰、肾、肺等。
二、胸、腹部的标志线与分区 胸、腹腔脏器的位置相对固定，为了便于描述各器官的位置和体表投影，通常在胸
大腺包括腮腺、 下颌下腺和舌下腺三对。 腮腺是唾液腺中最大的一对，略呈三角形，位于耳廓前下方。腮腺管，在平对上颌
第２磨牙处开口于颊部粘膜上。 下颌下腺呈卵圆形，位于下颌骨体的内侧，其腺管开口于舌下阜。 舌下腺呈杏核状，位于口腔底的舌下襞深面，腺管常与下颌下腺管汇合开口于舌下阜
唾液腺分泌液有湿润口腔粘膜、调和食物、便于吞咽、抗菌灭菌和清洗口腔的作用。
２粘膜下层： 由疏松结缔组织组成，其中含有丰富的血管、淋巴管、消化腺及粘膜下神经丛， 有的部位该层连同粘膜层向肠腔凸起形成环状皱襞。
３肌织膜： 位于粘膜下层外面，除咽和食管上段及肛门外，均由平滑肌构成。其排列方式一般为内
４外膜： 覆盖在肌织膜外面，有的部分由结缔组织组成，称纤维膜，具有保护作用并与邻近 器官 相连。 有的部分由结缔组织和表层的一层间皮组成，称为浆膜，间皮表面润滑，有利于器官的 活动。
第三篇 人体运动的保障体系
【学习目标】 消化、呼吸、泌尿、心血管和淋巴等系统组成了人体运动的保障体系，通过学习掌 握
消化、呼吸、泌尿、心血管和淋巴等系统的组成，了解各系统的形态与位置，掌握胃、 小
肠、肝脏 、肺、心脏、血管、肾等的微细结构及功能。掌握体育锻炼对心血管和呼吸等
系统 的影响，进一步理解运动与消化、呼吸、泌尿、心血管和淋巴等系统的关系。
二、消化腺 大：肝、胰、唾液腺。 小：各种消化管壁内的腺体。
第一节 消化管 一、口腔： 1、内有牙、舌等器官，并有唾液腺的开。牙分乳牙——20个《2个月—7岁左右》恒牙
分切牙、尖牙、磨牙——32个 作用：对食物进行咬切、撕扯、研磨等机械加工，并辅助发音。
牙 牙位于上下牙槽内，乳牙（６个月-３岁左右）
丝状乳头呈白色，遍布于舌体，只具有一般感觉的功能； 菌状乳头呈红色，散布于丝状乳头间，在舌尖和舌的侧缘较多； 轮廓乳头呈“人”字形排列，位于舌体和舌根的交界处； 叶状乳头是位于舌体侧缘后部呈片状的小皱襞。 菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头 的上皮内含有 许多 味蕾，能感受酸、甜、咸等味觉刺激。
唾液腺 又称口腔腺，分为小腺和大腺两类，小腺分布于口腔粘膜或粘膜下层，
二、咽 咽是消化管上端扩大的部分，其形态为上宽下窄前后略扁的漏斗. 咽位于颈椎前方，上起颅底，下至第６颈椎下缘并与食管相连。 咽的前壁不完整，分别与鼻腔、口腔和喉腔相通。因此，咽自上而下分为三部分：即