烟草生理及生物化学基础摸拟试题(3)一、名词解释葡萄糖异生作用非葡萄糖前身物质合成葡萄糖。

氨基酸侧链指а-氨基酸中除去下列各部分以外的剩余部分，（1）а-碳原子及与其相连的氢原子，（2）а-氨基，（3）а-羧基。

肽键一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基共同脱去一分子水而形成的共价键。

诱导酶加入特定诱导物后，能诱导细胞产生的酶。

（蛋白质合成中）转录指以DNA为模板，按碱基配对将其中所含的遗传信息传给RNA，形成一条与DNA互补的mRNA链的过程。

真核细胞有明显细胞核和细胞质分化，其结构比较复杂的一类细胞。

蒸腾效率植物在一定生长期内积累的干物质与同时间内蒸腾消耗的水量的比值。

生理酸性盐对于某种盐[如（NH4）2SO4]，植物吸收NH4+较SO4=多而快，致使周围介质变酸。

称为生理酸性盐。

光饱和点增加光照强度，光合速率开始不再增加时的光照强度。

呼吸效率每消耗1克葡萄糖所合成生物大分子物质（蛋白质、核酸、纤维素等）的克数。

生长抑制剂和生长延缓剂同是抑制生长的作用，但生长抑制剂主要作用于顶端分生组织，赤霉素不能抵消它的作用。

临界日长长日植物开花所需要的最短日常，或短日植物开花所能忍受的最长日常。

发芽势在规定的天数内萌发的种子数与测试种子数的比率。

植物休眠生理或环境因素使得生理活动很弱而停止生长的状态。

富营养化现象植物所需的营养物质过多地流入湖泊，某些水生生物大量繁殖而造成另一些生物大批死亡的现象。

二、写出下列缩写符号的中文名称TCA 三羧酸循环HSCoA 辅酶A（细胞）ER 内质网ЧS 溶质势或称渗透势μ°w 一定条件下纯自由水的化学势RuBP 1，5--二磷酸核酮糖（呼吸）UQ 泛醌（生长物质）CCC 矮状素ATP 三磷酸腺苷G1P 1-磷酸葡萄糖三、填空题1、从分子结构看，碳水化合物应定义为多羟醛、多羟酮和某些衍生物的总称。

2、双、三、四、五糖均为寡聚糖。

3、烟草体内各部位烟碱含量是叶大于根大于茎大于花、果实、种子在打顶情况下越上部叶片烟碱含量越高。

4、人们常把烟叶中有机酸分成两类即挥发性和非挥发性有机酸。

甲酸和乙酸属于挥发性有机酸。

5、蛋白质在等电点时溶解度最小，导电性最小，粘度最小渗透性最小。

6、今有A—B化合物，若某酶对A、B及连接的键都有严格要求，则绝对专一性；若对A（或B）和键有严格要求，则为基团专一性；若仅对键有严格要求，则为键专一性。

7、为准确测定酶活力，要求有足够浓度的底物及最适 PH 和最适温度。

8、双链DNA中一条链上某一片段的核苷酸顺序为：pCpTpGpApC，那么另一条互补链上的相应片段的核苷酸顺序为 Gp Ap Cp Tp Gp 。

9、检验植物细胞死活的简易方法是质壁分离，染色，细胞透性。

10、作物灌溉生理指标可以叶组织相对含水量、叶渗透势、叶片水势及气孔开度为依据。

11、硝酸盐还原速度白天比夜间快。

这是因为叶片在光下形成的还原力和磷酸丙糖能促进硝酸盐的还原。

12、光合生物所含有的光合色素可分为4类即叶绿素、类胡萝卜素、藻色素和细菌叶绿素。

13、光合碳循环中，每固定6CO2，可形成 1个葡萄糖，需要消耗 12 NADPH2和 18 ATP。

14、植物茎、叶和地下贮藏组织中PPP所占比例较大，而在胚组织和果实中PPP所占比例较小，植物组织患病时，PPP所占比例上升。

15、ABA可以拮抗赤霉素，诱导长日植物开花，而且还能使短日植物在长日照条件下开花。

16、植物感受光周期刺激的部位是叶片，发生光周期反应的部位是生长点。

17、植物生长的相关性主要表现在地上、地下、主茎（根）仙枝（根）和营养、生殖。

18、就源库间的关系看，在源大于库时，籽粒的增重受库限制；库大于源时，籽粒增重受源影响。

19、在五大类植物激素中，脱落酸是与抗性关系最密切的激素。

20、所有逆境对细胞的伤害总是先损害细胞膜。

四、正、误判断题1、在TCA循环中，主要经底物水平磷酸化直接生成ATP。

（×）2、直链淀粉和纤维素分子中都有1个还原端，具还原性。

（×）3、烟碱主要在烟叶中形成。

（×）4、天然氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。

（×）5、变性后的蛋白质溶解度降低是因为中和电荷和去水膜所引起的。

（×）6、每种氨基酸只能有一种特定的 RNA与之相对应。

（×）7、酶促反应中Vmax的大小取决于酶浓度。

（√）8、核酸按其所含不同的糖而分为核糖核酸和脱氧核糖核酸两种。

（√）9、粘度大的原生质，其持水力也大，因而对高温，干旱和低温都有较强的抵抗力。

（√）10、一个细胞能否从外液中吸水，主要决定于细胞水势与外液水势的差值，即△чw。

（√）11、种子吸胀吸水，蒸腾作用都是无需呼吸供能的生理过程。

（√）12、缺N时植物的幼叶首先变黄。

（×）13、叶绿体色素都吸收蓝，紫光，而在红光区域的吸收峰则为叶绿素所特有。

（√）14、高产作物光呼吸都低；低光呼吸作物也是高产作物。

（×）15、冬小麦在短日照条件下不能成花，是由于缺少GA的缘故。

（√）16、小麦品种冬性越强，春化温度相对升高，春化天数也越长。

（√）17、用外源生长素涂抹幼铃，可诱导同化物质向未受精幼铃输送。

（√）18、植物只要有足够的营养物质供应，就可以在暗处生长。

实际上，光对植物生长不但没有促进作用，反而有抑制作用。

（√）19、植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶糖减少。

（×）20、一般说植物体活组织的结冰温度多数都低于0℃。

（√）五、选择题1、下列什么反应在细胞质中进行。

（ D ）A、TCAB、脂肪酸β氧化C、氧化磷酸化D、EMP2、下列氨基酸除外，都是极性氨基酸。

（ A ）A、IleB、cysC、AsnD、SerE、以上都不是3、维持蛋白质二级结构稳定的因素是：（ B ）A、静电B、氢键C、疏水键D、范德华力E、以上都不是4、以下论述中哪一种不正确。

（ B ）A、酶的化学本质是蛋白质B、酶的组成中，都有蛋白质部分和非蛋白质部分.C、酶分子中有结合位和催化位D、从严格意义上说辅酶和辅基是有区别的5、Watson-Crick的DNA结构为：（ B ）A、单链B、DNA双链呈反向排列C、A与G配对D、以上都不是6、有一被水分充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低10倍的溶液中，则细胞体积：（ B ）A、不变B、变小C、变大7、在维管植物较幼嫩部分，亏缺下列哪种元素时，缺素症首先表现出来。

（ B ）A、KB、CaC、P8、指出下列三组物质中，哪一组是光合碳循环所必须的。

（ B ）A、叶绿体色素CO2B、CO2 NADPH2 ATPC、CO2 H2O ATP9、光合环运转正常后，突然降低环境中CO2浓度，则光合环中中间产物含量会发生如下的变化。

（ A ）A、RuBP升高 PGA下降B、PGA升高 RuBP降低C、两者均突然升高10、植物体内，糖与油脂可以互相转变，油脂转化为糖时呼吸商。

（ A ）A、变小B、变大C、不变11、细胞分裂素与细胞分裂有关，主要作用是：（ B ）A、促核有丝分裂B、促胞质分裂C、促核有丝分裂而与胞质分裂无关12、北方冬小麦引种至广东栽培，则不能抽穗结实主要原因是：（ B ）A、日照短B、气温高C、雨水多D、光照强13、秋天的路灯下的法桐落叶较晚，是因为：（ C ）A、该法桐叶光合作用时间较长，叶中糖较多B、路灯下热量多、空气温度相对较高C、光照时间延长，延迟了叶内诱导休眠的物质的形成14、盐份过多对呼吸作用的影响是：（ A ）A、呼吸增高B、呼吸降低C、呼吸变化不大D、呼吸先降后升六、问答题1、磷酸戊糖途径有何生理意义？磷酸戊糖途径中生成的NADPH+H+是体内多种生物合成的供氢体；磷酸戊糖途径生成的磷酸核糖是合成核苷酸的原料；磷酸戊糖途径与EMP、TCA等循环有密切关系；许多动、植物中都进行该反应，因此它也具普遍的生物学意义；该途径是其它代谢的最好补充。

2、何谓蛋白质的变性作用和凝固作用？天然蛋白质受物理或化学因素的影响，使分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化，致使其原有性质发生部分或全部丧失，这种作用称为蛋白质的变性作用。

天然蛋白质变性后所得的变性蛋白质分子互相凝聚或互相穿插缠结在一起的现象称为蛋白质的凝固作用。

3何谓遗传工程？遗传工程，也叫基因工程，是采用类似工程技术的方法，将不同生物的或人工合成的DNA，按照设计，重新组合，再放到生物体中，从而改变生物的性状和功能，创造出新类型的生物。

4、简述植物细胞与动物细胞的主要区别。

植物细胞和动物细胞都属于真核细胞，在结构和组成上基本相同，它们都具有细胞核和细胞质，都有极其复杂的内膜系统和细胞器的分化，都能进行有丝分裂（体细胞）和减数分裂（生殖细胞）。

其主要的区别在于：植物细胞的膜外有细胞壁，动物细胞则没有细胞壁；植物细胞的细胞质内有叶绿体，动物细胞则没有叶绿体；植物细胞的液泡也比动物细胞大，成熟细胞的中央液泡占据细胞的大部分空间。

5、钾在植物体内的生理作用有哪些？钾不是细胞的结构部分，但它是许多酶的活化剂；钾在细胞中是构成渗透势的重要成分，对水分的吸收、转运有重要作用；K+还能调节气孔开闭，从而调节蒸腾作用；在光合电子传递和线粒体内膜电子传递中，K+可作为H+的对应离子向相反的方向转移到膜的一侧，从而维持了跨膜的H+梯度，促进了光合磷酸化和氧化磷酸化的进行；K+可以促进碳水化合物的运输；钾还可以提高作物的抗旱性和抗倒伏能力。

6、呼吸作用和光合作用之间相互依存的关系，表现在哪些方面？光合作用和呼吸作用是相互依存、共处于一个统一体中的。

（1）光合作用所需的ADP 和NAP+与呼吸作用所需的ADP和NDP+（PPP途径所需）是相同的，共用的；（2）光合作用的碳循环与呼吸作用的戊糖磷酸途径基本上是可逆反应关系；（3）光合释放O2可供呼吸利用，而呼吸作用释放的CO2亦能为光合作用所同化。

7、烟株中的烟碱合成在根部，请用实验证明。

烟草嫁接在马铃薯根上，不含烟碱；而蕃茄嫁接在烟草根上则含烟碱。

8、植物抗旱的生理基础如何？如何提高植物抗旱性？植物抗旱的生理基础可概括为：（1）保持细胞有很高的亲水能力，防止细胞严重脱水，这是生理性抗旱的基础。

（2）脯氨酸的积累有利于植物的抗旱，另外，在缺水条件下脱落酸增多，可引起气孔关闭，可以调节植物体内的水分平衡。

（3）生育期的影响，植物在水分临界期是抗旱力最弱的时期。

提高植物抗旱性的途径：（1）选育抗旱品种是一条重要途径；（2）进行抗旱锻炼如“蹲苗”，“双芽法”等；（3）化学诱导；（4）增施磷钾肥；（5）使用生长延缓剂。