农村特色农业发展调研
一、存在问题
1.种植和经营中存在问题
目前，种植水八仙的农民大多都是承袭传统的自产自销，缺乏“领头羊”大规模种植水生蔬菜。

调查发现，该地鲜有大规模种植水生蔬菜的基地，虽然也有部分农民田地被集体承包来集中种植，但通常种植传统水生蔬菜的本地农民只种三五亩小地，自产自销，补贴家用，而其生产还受自然环境因素制约，产量有限，收益低下。

因此种植者越来越少，人们不断走向城镇寻取相对较高的收入，使农村的一部分劳动力流失，更加剧了这种状况。

2.技术问题
一方面，种植水生蔬菜采取的基本上还是以家庭为单位、精耕细作的模式，缺少种植技术性和抵御气象灾害、虫害的能力，其产品的数量和质量比较有限；另一方面也缺少施用于水生蔬菜的机械，现在水生蔬菜在种植，采收和加工过程中是纯人工进行的，费时劳力，效率低下；另外，研究领域也缺少环境友好型农药的开发，例如上面提到过的含菊酯类农药造成养殖业鱼类死亡的等问题，都亟待解决。

3.缺乏品牌优势
苏州的水八仙虽然有名，但是在整个销售市场链条上却缺乏品牌性，外人无法识别到底是否为当地所特有的品牌和品质，这在一定程度上导致了效益的低下。

另外，水生蔬菜大多是保健食品，尤其是在我国城市出现营养过剩的今天，食用水生蔬菜产品可以帮助消费者防治高血压、高血脂等“富贵病”，而经营销售者却没有以此来加大宣传产品并开拓市场的观念。

4.生态环境问题
随着现代工业以及农业的发展，水环境受到了很大的污染。

在工业方面，大量的工业污水，废物被企业就近排放到附近的河流，湖泊中。

在畜牧养殖方面，畜禽粪便直接通过地表径流污染地表水和地下水，
使水体变黑发臭。

农业方面，大量施用化肥导致水体富营养化，不合
理使用农药直接污染了河流，同时，大量的农膜残留物散落到水体中，使水体发黑散发恶臭。

这些原因直接导致了水环境的恶化，进而影响
了水生蔬菜种植的环境条件。

另外，水生蔬菜在种植过程中本身就需要施用一定量的农药，这些农
药的毒性会直接杀死某些生物，破坏该水域的食物链，破坏生态平衡。

为了维持生态平衡，农户会施用更多的药物，这进一步恶化了该水域
的生态环境，如此形成恶性循环。

二、应对举措
苏州不仅拥有种植水生蔬菜的天然优势，土地里还深埋着水生蔬菜的
文化底蕴。

随着人们思想文化修养进一步提高，人们会越来越重视本
土文化特色的意义，以及它对经济发展的作用。

（一）明确发展特色农业的重要性
特色农业具体表现在如下三个方面：一是特色农业之“魂”是唯我独
存或唯我独尊，人无我有、人有我优。

二是特色农业之“根”是天赋
也就是自然地理环境条件。

各地的自然条件自古以来就有所不同，所
以要充分联系环境因素。

三是特色农业之“本”是传统，即我们通常
所讲的种植、养殖或加工习惯，要在尊重传统的基础上适当创新使其
适合社会主义市场经济的要求。

只有这样才能使该地农业又好又快的
持续发展，所以只有坚持并发展独具特色的水生蔬菜种植才是长远发
展之计。

（二）积极引进先进技术，改进生产和管理模式
科学技术是第一生产力，技术在生产中所起的作用不言而喻，引进先
进措施，进行大规模的生产才可以降低成本，才是特色农业的持续发
展之路。

而只有集约化，规模化，专业化的生产和管理模式，才能提
高种植产量，提高产品质量，最终提高生产效益，使之符合社会主义
市场经济的要求。

（三）打响品牌优势，拓宽市场销售渠道
在现代经济中品牌不仅是用来识别生产或销售者的产品或服务，更是
产品的无形财富，为了提高农产品的附加值，增加农民收益，当地的
合作社应该建立统收统销系统。

运用一定的市场策略和营销策略拓宽
市场销售渠道，解决生产与市场的对接问题，提高“水八仙”这优势
产品的知名度，调动大家的积极性来共同发展当地的特色产业。

（四）政府的正确引导和全面统筹
苏州经济富庶，土地富饶，是率先实现基本现代化的排头兵，更应该
从长远考虑，在发展工业和高新产业的同时，也重视农业的持久发展。

在结合苏州丰富历史文化背景和特定土地资源的前提下，在继承的基
础上创新，种植属于苏州才能种出来，才能种的好的特色农产品，只
有这样的生产才能有生命力，才有持久的发展前途，才能以自己的特
色走现代化之路。

江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目“发
展特色农业推进农业现代化———以苏州为个案研究”的初期成果。

农村特色农业发展调研。