谐音、诗词成语来形容。 有内涵的东西更易于人们 ：
当今社会人们越来越关注自 身机体健康，所以在食物方面 更注重各式各样的搭配食用。 水果拼盘也一样，不能仅仅局 限在一两种水果，补充营养要 全面！
水果搭配要多样性！
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简易：
简易并不是对拼盘的 样式进行简化，而是要 在吃法上对水果进行简 化，对带壳和皮厚的水 果进行简易的使用处理。
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文化：可以为拼盘取名，可用
水果拼盘的理念
宜春学院经济与管理学院 制作：丁正斌
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美观：
从水果拼盘的实际出发 点来说，色彩和造型的搭 配、香味、形状和刀功 （刻画细致程度）是易让 人产生食欲的前提，也是 这门艺术的重要内容。
一个成功的水果拼盘 应是色香味俱全的！
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卫生：
加工过程中的卫生， 水果的保鲜除菌，用盘 的卫生都是很重要的！