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芒果水果选果分级标准

商品名称:
商品基础信 储运要求:

销售期:
停售期:
攀枝花芒果 国内常温运输 7月20日-11月30日 11月30日以后
大小分级
单果评价
果形
攀枝花凯特芒果品控标准
品种:
库内储存要求:
适ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ期:
采收要求:
品种 特大果型 大果型 中果型 小果型
一级果
果形端正,形状一致
果形缺陷
表皮光洁度 色泽
硬块或白斑 纤维 软化
允许有不影响产品总体外观、质量、贮
存性的轻微果形缺陷 表皮光滑
具该品种典型色泽 无
不变色 无 无
具该品种典型色泽
无 不变色 允许部分轻微软化

数量≤5条
单面有斑点
总面积≤2平方厘米; 数量≤3个
流胶面积不超过果面的20% 无 无 无
箱内用纸/纸花+网套+果标
无 无 无 箱内用纸/纸花
托盘+网套+果标
枝花凯特芒果品控标准
芒果
温度10-13℃
7月下旬-11月下旬
晴天采摘
凯特芒果 1000-1750g 800-1000g 600-800g 400-600g
二级果
果形端正,形状一致
产地:攀枝花 货架期:15天
金煌芒果 无
800-1000g 600-800g 250-450g
次果
果形端正,形状一致
可见异物
允许有不影响产品总体外观、质量、
贮存性的轻微果形缺陷 表皮光滑
具该品种典型色泽 无 不变色 无 无
果面缺陷
流胶 病虫害 栓化和黄化 坏死
包装
1)轻微斑痕(宽 度≤1mm)
2)单果斑点
3)轻微机械伤风 疤(双面有深色 的剔除)
数量≤3条 不超过4个, 每个斑点直径≤3.0毫米
总面积≤1.5平方厘米; 数量≤3个 无 无 无 无
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