刨肉机安全操作规程
Through the process agreeme nt to achieve a uni fied action policy for differe nt people, so as to coord in ate acti on, reduce bli ndn ess, and make the work orderly.
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刨肉机安全操作规程
简介：该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划，达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针，明确执行目标，工作内容，执行方式，执行进度，从而使整体计划目标统一，行动协调，过程有条不紊。

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1 .该设备必须专人负责，操作，维修及保养；非专业人员
不得随意乱动；
2. 操作人员需进行安全培训，获得上岗证必须持证上岗，
并学习刨肉机《使用说明书》，了解该设备的基本结构和性能，
熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作；
3. 操作人员必须穿戴工作衣，衣扣要齐全并扣牢，衣袖
不要过长，戴工作帽；女工长发必须将头发盘起放进头巾里；严
禁戴任何手套上机操作但必须戴袖套；
4. 机械启动前，必须检查防护设备及电源是否完好无损，
有无异常；
.作业前，应开机空载运行2至3分钟，确认情况正常无异
响，方可投入使用；
.刨肉师操作时注意个人卫生，操作卫生和出品卫生；
.机械运行，严禁用手触摸正在加工的物品；
.切片时，切勿快速推进；
.机器运行，不得离开工作岗位，人离停机；
.若发现任何异常现象，应马上切断电源停机，通报上级主管处理，不得私自开机维修；
.换肉程序：先关机、取肉、夹肉、开机刨肉；
.作业完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用水冲刷；
.操作指引；接通电源；调整相应的厚薄度；空机运行3分钟；把食品放入刨片机内；操作应注意操作安全；作业完毕，认真清洁刨片机。