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第
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9、长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中，导致眼睛屈光度改变，最终造成近视。
4、用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。
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5.身上着火，要脱掉衣服，或在地上打滚压灭火。
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十一
周
卫生防病饮食安全：
（一）预防传染病
1.常见传染病的传播途径与预防知识。传染病传染的三个基本环节：
①传染源：病人、病畜、老鼠等②传播途径：空气、食物、土壤、昆虫
10、过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。
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第三周
现场抢救溺水儿童的方法：
1、迅速清除口、鼻中的污泥、杂草及分泌物；保持呼吸道通畅，并拉出舌头，以避免堵塞呼吸道；2、将溺水人员举起，使其俯卧在救护者肩上，腹部紧贴救护者肩部，头脚下垂，以使呼吸道内积水自然流出。但不要因为控水而耽误了进行心肺复苏的时间；
周
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第一周
防溺水安全教育：
一、树立安全意识，加强自我保护，不走河边，沟沿，不走偏僻的道路，回家时要结伴而行。
二、不要私自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比较危险且宜易发生溺水伤亡事故的地方去玩耍、游泳。不要在河塘边、围矿坝玩耍；不捡落入水中的物品；不去河塘钓鱼捞鱼。
三、游泳需到有资质的游泳场游泳，而其必须要有组织，并在大人带领下方可去游泳。
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第
十三
周
二、中小学生常见食品卫生安全误区有哪些?
1、食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。
九、溺水的急救
如果一旦遇到溺水者，我们在营救时应该怎么办呢？当发现有人落水时，不能冒然下水营救，因为一旦被落水者抓住将十分危险。在水中与落水者纠缠不但会消耗救助者的大量体力，有时甚至会导致救助者体力耗尽最终丧命，应立即大声呼救，同时将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸边。
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第
六
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校园内外活动安全：
（一）校内安全
1.体育活动安全
①体育老师要讲清体育活动安全。
②活动课老师不得离开。
③学生不做不安全的活动。
④在无人保护下不做危险活动。
2.学校集会与集体活动安全可能发生的伤害：中暑、挤伤、跌伤、骨折、窒息、烧伤、脑震荡、死亡。
①上下楼梯不要拥护、礼让慢行。②不互相追逐疯打。③不开无味的可造成伤害的玩笑。
二、“两会”：1、发现险情会相互提醒、劝阻并报告；2、会基本的自护、自救方法。
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第四周
交通安全：
（一）.养成良好的交通习惯
1.走人行横道，靠路右边走。
2.走人行横道、天桥，不随意横穿马路。
3.注意道路和车辆信号，服从交通管理。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
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十七
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四、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯？
1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；
4、不购食来路不明和超过保质期的食品；
5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品；
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七
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校园内外活动安全：
3.校内劳动安全
①严禁学生擦楼房外窗玻璃。
②做清洁时、防止滑倒跌伤、玻璃划伤、钉子刺伤。
③严禁学生用湿布擦电器旋扭开关。
4.学生实验安全学生必须严格遵守实验规则（略）
5.学生住宿安全
2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；
7、不吃无卫生保障的街头食品；
第
十四
周
5、多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。
6、用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
4.不在车行道、桥梁、隧道上追逐、玩耍、打闹。
5.不穿越、攀登、跨越道路隔离栏。
6.不在铁路道轨上行走，玩耍。
7.不横穿铁路和钻火车。
8.听从铁道口管理和信号管理。
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五
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交通安全：
（二）中学生骑自行车应该注意的问题
①不得允许非住宿人员入住宿舍。
②不得私自接用电器电线。
③不得疯疯打打。
④不得将贵重物品带入宿舍。
⑤不得在宿舍使用蜡烛。
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八
周
消防安全：
消防安全教育的工作方针：“预防为主，防消结合”
江泽民指示：“隐患胜于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”。
③易感人群：少年儿童是易感人群
2.预防肠道传染病①注意传染源，发现病人及时治疗，与病人密切接触的要检查。
②切断传染途径：加强环境卫生、保护水源、厕所清洁。消灭苍蝇、老鼠。饭前便后要洗手。③预防接种疾苗
3.预防呼吸道传染病发病因素：气温低、室内活动人群聚集。人受凉，抵抗力低，易感染。预防方法：病人隔离不随地吐痰教室开窗通风换气
4.预防虫媒传染病狂犬病乙型脑炎由动物传播虫子传播
5.预防非典早报告早隔离早治疗勤通风勤打扫勤洗手勤锻炼勤消毒
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