甜菜红色素
甜菜红色素 由红甜菜根茎提取而成，为红色至紫红色液体或粉末，主要成分为甜菜苷，易溶于水和乙醇水溶液，GB2760规定可广泛应用于各类食品，且添加量可按 生产需要使用。
指标 名称 项目 粉末 外观 色价535nm 干燥失重/（%） 灼烧残渣/（%） 甜菜红色素 pH 砷（以As计）/（mg/kg） 铅（以Pb计）/（mg/kg） 微生物指标 4.0-6.0 ≤2 ≤5 符合中国食品添加剂标准 紫红色粉末 ≥3.0 ≤10.0 ≤14.0
水溶性姜黄色素
将姜黄素或姜黄浸膏经过改性精制而成，外观为红色液体，可溶于水。应用于面条、糖果、糕点、饮料、果汁、冰淇淋、调味品等食品着色。
红米红色素
红米红色素 以黑米为原料经提取、精制而成，属花色苷类色素，为紫红色液体或粉末，易溶于水和乙醇水溶液。溶解性好，无异味，是配制酒、饮料、果汁、果酱、冷饮 等食品的理想着色剂。
指标 名称 项目 液体 外观 色价530nm 挥发份/（%） 灼烧残渣/（%） 红米红色素 pH 砷（以As计）/（mg/kg） 铅（以Pb计）/（mg/kg） 微生物指标 2.8-3.0 ≤1 ≤5 2.8-3.5 ≤1 ≤5 符合中国食品添加剂标准 紫红色液体 20-40 50-90 ≤2 粉末 紫红色粉末 80-200 ≤10 ≤4
红曲红色素
红曲红色素 红曲红色素是以优质的大米为原料，选用优良的红曲菌种，结合传统工艺与现代生物技术，经发酵、浸出、喷雾干燥而成的一种纯天然食用红色素。 外观：红色粉末或液体。 特点：产品流动性好、光热稳点好、PH适用广泛。 用途：广泛应用于糖果、熟肉制品、腐乳、冰淇淋、饼干、调味酱等食品领域。 色价：E20-E100
甘蓝红色素
甘蓝红色素 以紫甘蓝为原料经提取、精制而成，为紫红色液体或粉末，属花色苷类色素，易溶于水和乙醇溶液，溶解性好，无异味，是配制酒、饮料、果汁等的理想着色剂。
指标 名称 项目 液体 外观 色价521-535nm 挥发份/（%） 灼烧残渣/（%） 甘蓝红色素 pH 砷（以As计）/（mg/kg） 铅（以Pb计）/（mg/kg） 微生物指标 2.8-3.0 ≤1 ≤5 2.8-3.5 ≤1 ≤5 符合中国食品添加剂标准 紫红色液体 ≥20 50-90 ≤2 粉末 紫红色粉末 10-70 10 ≤8
公司简介
滁州鹏远天然色素有限公司于2009年成立，是一家致力于植物提取物现代化和农业产业化
高 新技术企业，专业从事天然产物开发生产， 花色甙（越橘提取物）、原花青素（紫甘薯、紫甘蓝）、（桑 椹
提取物）等植物功能成份的高纯度单体和标准化提取物的生产、销售。
公司生产基地位于安徽省滁州市南谯区沙河镇工业园。总投资3000万元，年生产能力200多吨。以 雄厚
名称
项目 外观 色价[(495±10)nm] 溶解性
指标 红色粉末 ≥100.0 易溶于水 ≤7.4 ≤5 ≤10
红曲红色素 灰分/（%） 砷(As)/(mg/kg) 铅(Pb)/(mg/kg)
指标
粉状辣椒红色素
叶黄素
叶黄素 以万寿菊花为原料采用科学方法提取而成的天然色素，主要成分为黄体素，产品色泽鲜艳、着色力强，广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料等行业。
名称
项目 外观 黄褐色，树脂状液体
指标
食品级叶黄素
气味 总类胡萝卜素含量 总有机溶残 叶黄素含量
叶黄素特有气味，无异味 ≥25.0% ≤25 mg/kg ≥100 g/kg ≤1000 mg/kg ≤1%
甘薯红色素
甘薯红色素 由紫甘薯提取、精制而成，属花色苷类色素，产品为紫红色液体或粉末，易溶于水和乙醇溶液。应用于配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果冻、果脯等产品着色。
指标 名称 项目 液体 外观 色价530nm 挥发份/（%） 灼烧残渣/（%） 甘薯红色素 pH 砷（以As计）/（mg/kg） 铅（以Pb计）/（mg/kg） 微生物指标 2.8-3.0 ≤1 ≤5 2.8-3.5 ≤1 ≤5 符合中国食品添加剂标准 紫红色液体 ≥20 50-90 ≤2 粉末 紫红色粉末 10-70 ≤10 ≤4
名称
项目 外观 色价460nm 总有机溶残 水分散性
指标 深红色液体，流动性良好 根据客户要求，可调 ≤25 mg/kg 良好
水溶辣椒红色素
粉状辣椒红色素 是以辣椒红色素为原料，添加改性成份精制而成的粉末状产品，可较好地分散于水中，是方便面、酱菜、饮料等理想的调色着色剂。
名称
项目 外观 橙红或暗红色粉末 根据客户要求，可调 色价460nm 溶解性 水分 完全溶解(分散)于水 ≤5%
姜黄色素
姜黄色素
由姜科植物姜黄的根茎经萃取、结晶而成。产品为棕黄色粉末，溶于乙醇及碱性溶液，热稳定性好。应用于糕点、糖果、罐头、汽水、泡菜等方面；因具有 清热、开胃健脾、通气、着色等作用，药用价值较高，已被医疗行业广泛使用。
姜黄浸膏
由姜黄根茎经萃取、浓缩等工艺精制而成，外观为红棕色粘性膏状液体，具有特殊香气。主要由姜黄素类和部分姜黄油组成。应用于肉类、农产品、糖制品、 水产品等食品的着色。
饲料级叶黄素 经改性精制而成，为橙黄色液体或粉末，可很好的分散于水中，广泛应用于焙烤食品、饮料、冷冻食品、果冻、果酱和婴幼儿配方食品等。
粉末叶黄素 油溶叶黄素经精制处理得到的粉产品，可均匀分散于水中，广泛应用于食品着色、化妆品、烟草、高级饲料等领域，特别适用于肉鸡、禽蛋、水产品等。
的技术力量、先进的检测手段和完善的质量控制体系，开创了 “ 科技创新，质量第一 ” 的经营理念，积 极进取，
不断创新，以优秀的产品服务于人类健康。公司始终坚持 “ 质量第一、用户至上、共同发展 ” 的经营宗 旨，愿
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辣椒红色素
水溶辣椒红色素
水溶辣椒红色素是由天然辣椒红色素改性精制而成, 安全、卫生、无毒，可以均匀的分散在水中，可以用于食品、医药、化妆品、饲料等行业。