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商场超市、便利店、食杂店(含散装食品或散装熟食)工具清单模板
××(公司名称)食品经营场所设备清单(模板)
序号
设备用途
设备名称
数量
1
货架
2
收银台
散装食品专用设备
1
盛放散装食品专用的容器
2
容器的清洗消毒设备
3
销售人员的洗手消毒设备(非手动式)
4
清洗、消毒用品(洗手消毒设施附近)
5
干手设施
6
洗手消毒方法标示
7
存放废弃物的容器
8Hale Waihona Puke 更衣室(含员工洗手消毒设施)
9
其他(请申请人根据经营实际列明)
负责人签字(盖章):
散装熟食专用设备(申请人请注意:除需要散装食品所需设备外,还应当具备下列设备)
1
密闭式熟食柜
2
专用工具
3
用具及容器(夹取)
4
其他(请申请人根据经营实际列明)
备注
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,本单位食品经营的设施设备及空间布局符合食品卫生的条件和要求,能够做到盛放食品的容器、工具与个人生活用品严格分开。食品经营场所在开放式厕所(包括倒粪池、化粪池)、污水池、垃圾场(站)等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离25米以上。