在著名的11个葡萄酒产区内拥 有近8万家历史长达几个
世纪的葡萄酒庄园
法国菜
法国菜能在世界享有盛名，固然与其累积多世纪的优良烹调以 及追求完美态度有关，同时亦与其具有创新精神，透过烹调技 巧将各国美食材料融合分不开。
法式名菜
法式田螺（蜗牛）
青蛙腿
香煎鹅肝

法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿，最喜欢的食品是奶酪， 最名贵的菜是鹅肝，家常菜是炸牛排外加土豆丝，名流显 贵的佳酿是香槟，情人之间馈赠的是朗姆酒。作为葡萄酒 之乡，法国人还是世界饮酒冠军。

巴黎时装周
今天的法国女人
法国人的衣着一般都十分讲究 尤其是巴黎人以服饰的优美和华丽精致而享誉世界。 法国妇女是世界上最爱打扮的妇女， 其服饰时髦，所用的化妆品也特别多 光是口红就种类繁多，早、午、晚用 的都不一样，因而法国的高级服饰、 化妆品和奢侈品也驰名于世。

法国著名女主播 梅丽莎.特里奥
简 史

大革命废除了君主制，并于1792年建立第一共和国。 1799年（雾月18日）：拿破仑〃波拿巴夺取政权，1804年 12月2日，巴黎圣母院举行了一个盛大的加冕典礼，拿破 仑〃波拿巴成为法兰西第一帝国的皇帝。 1871年：巴黎人民举行武装起义，成立巴黎公社。同年5 月底，被法国军队残酷镇压。 第一、二次世界大战期间：遭德国侵略。 1944年：凯旋门迎来了一次真正的凯旋。
法国香水
HERMES爱马仕
CHANEL
Christian Dior

享有盛名的香水之城巴黎和蔚蓝海岸的鲜花 及专业的“鼻子之都”格拉斯 使得法国拥有“香水”世界最好的香水参照标准。
专业的调香师聚集在在格拉斯和巴黎。他們的工作就是与 那些沁人心脾的混合香味打交道

17世纪的欧洲人就知道，最迷人的香水出自格拉斯
• 七世纪以来，法国人一直扮演着重要艺术潮流先驱的角色， 从罗可可艺术到印象画派，法国有太多的的著名画家和雕塑 家。 • •中世纪是法国建筑史上的鼎盛时期，洛可可式和哥特式建筑 风格的教堂像雨后春笋一样拔地而起。象巴黎圣母院、圣心 教堂、卢浮宫、索邦教堂、圣徒礼拜堂、兰斯大教堂、勃艮 第大教堂，都是世界建筑艺术的精华。 •法国的现代建筑与古代建筑一样使人震撼；艾菲尔铁塔、拉 德芳斯大拱门、巴黎歌剧院、圣丹尼斯体育馆、普瓦节科技 馆。法国人特别讲究风景设计、园林设计。




55万平方公里，是西欧面积最大的国家； 是从大西洋沿岸至地中海沿岸的陆上通道
东北部----孚日山脉。东部----阿尔卑斯山脉。南部----比利牛斯山脉
法 国 地 理
气 候

西部西北部： 海洋性气候-----潮湿温和， 冬暖夏凉
中部、东部： 大陆性气候-----冬季寒冷 少雨，夏天较热 南部、东南部： 地中海气候----夏天干燥炎 热、冬天温暖多雨
1789年的资产阶级革命国民自卫队就以此为旗帜 白色代表国王，蓝、红色代表巴黎市民，是王室和巴黎资 产阶级联盟的象征。

法

语

在11、12世纪，法语是英国贵族的语言和行政语言，从17 世纪末开始，法语就取代拉丁语成为国际上的外交语言。 当时欧洲上流社会都以会说法语为荣。在俄国，年满18岁 的贵族不会讲法语就不能结婚。
世界级画家：马奈
裸体的女人
吹笛的男孩
世界级雕塑艺术家： 罗丹
塌鼻的男人
罗密欧与朱丽叶
世界上最早的大学：巴黎大学
法国的文化---宗教


几百年来，天主教一直是法国影响力最大的宗教，天主教 信徒占全国总人口85% 其次是东正教和新教

但近年来，由于外来移民 的涌入，伊斯兰教 在法国发展迅猛。
法国的文化---宗教


新工业
•新工业主要以汽车、航空航天、电子和核工业为代表。
•20世纪70年代以来积极开发利用核能。现在法国核能发电量已占全国发电 总量的75％，核能发电技术与设备也居世界领先地位。
•法国“蒙日”号航天测量船 核电站
传统工业
旧的传统工业以中小企业占优势 主要有纺织、食品、服装、化妆品 等，都远销国外，在世界享有盛名

法国商务礼仪

晚宴：法国烹饪誉满全球，法国人非常讲究吃，就餐是法 国人的一大快事，一般喜欢晚宴，不喜欢午餐会谈。 双人同行：晚餐的时候，应该招待夫妇两人，这是常识。 事先送花：若应邀到对方家里进餐，应先叫花店送些花去。



积极夸奖：进餐时法国人对味道很敏感，所以，每当有客 人夸奖菜肴很好吃的时候，就会很高兴。


法国经济概况
第二次世界大战后，法国工业发展 迅速，工业总产值居世界前列。法 国的工业为新旧两大部门。

是西方七大经济强国之一 国内生产总值居世界地四位。 钢铁、汽车、建筑为三大支柱产业。 核电设备能力、石油和石油加工技术仅次于美国， 居世界地二位。 航空和宇航工业居世界第三位。 也是仅次于美国的世界第二大农产品出口国。 化妆品、葡萄酒产量居世界第一。 旅游业一直位列世界前茅。



在法国，一些有艺术性和美感的礼品如唱片、画或一些书 籍，如传记、历史、评论及名人回忆录等会很受欢迎。
社交礼仪

法国人天性率真，浪漫，喜欢大自然，有一半以上的法国 家庭饲养各种小动物，总数量在3000万只以上。 （饮食禁忌） 法国是个以礼仪著称的国家，谦恭礼貌是法国人一直引以 为荣的传统。 除非餐桌上有烟灰缸，否则别抽烟。法国人不仅在用餐时， 而且在平时也有喜爱喝咖啡的习惯。他们通常爱用大杯喝 有香味的浓咖徘。 法国人爽朗、热情，比较幽默，喜欢交谈，特别爱好音乐、 舞蹈。他们即使明天要奔赴战场，今天还要参加跳舞晚会， 大家欢乐一番。商务活动在圣诞节及复活节前后两周不宜 往访。 7月14日至9月15日为当地人度假期。


简 史





公元前：高卢人在此定居。 公元前1世纪：罗马的占领了全部高卢，从此受罗马统治 达500年之久。 公元5世纪：法兰克人征服高卢，建立法兰克王国。其中 西法兰克是法国的雏形。 14世纪英王觊觎法国王位，爆发“百年战争”。 15-17世纪：君主专制形成并达到顶峰。 1789年7月14日，巴黎市民攻占巴士底监狱。 法国大革命开始
卢浮宫之旅
凯旋门




凯旋门是拿破仑在1806年 为彪炳战绩功勋而建，希 望军队凯旋時能穿过这道 拱门。 但他生前並未有机会看见 此一建物的完成。 1836年该门建成，拿破仑 卻在滑铁卢一役中战败。 1840年12月他的一体在纷 飞的雪花中，终于从着壮 观的门下缓缓通过。
艺术宝库---卢浮宫



世界上最古老、最大、 最著名的博物馆之一， 也是法国历史上最悠 久的王宫。 位于法国巴黎市中心 的塞纳河右岸，始建 于13世纪，至今已有 800年历史。 宫前的金字塔形玻璃 入口，是华人建筑大 师贝聿铭设计。
பைடு நூலகம்





藏品中的世界三宝：《维纳斯》雕像、《蒙娜丽莎》油画和《胜利女神》石 雕。更有大量希腊、罗马、埃及及东方的古董。 陈列面积5.5万平方米，总藏品40万件，每次展出2.5万件。
法国对奶酪的消费量居世界第一位。
法国前总统戴高乐说过“一年365天，我们法国就有365种奶酪”。
法国奶酪至少有400多种，是闻名世界的奶酪之国。
其实从路易十四开始，法国的饮食便世界闻名。
越来越多的商务人士像学习打高尔夫球一样学习品葡萄酒和法式
大餐。懂得品尝法国餐不是附庸风雅，而是一种商务人士的社交技 巧，体现一个人的社交素质，让你赢得更多的商业机会。 在法国，人们认为食物不仅是餐桌上的物体， 更是一个人生活的状态。

这个法国南部的小城是法国 香水的摇篮，至今仍是法国 香水的重要产地和原料供应 地，风靡世界的香奈尔5号 香水就诞生于此。 16世纪，格拉斯(Grasse)的 传统手工业是使用橄榄油熟 皮技术制作手套。 如今，这个“香水之都”， 承担着为法国名牌香水销售 公司配制香水的业务。法国 80%的香水都在这里制造。

绅士风度，尊重妇女。 愛好社交，善于交际。 对于法国人来说，社交是人生的重 要內容。 诙谐幽默、天性浪漫。他们在人际 交往中大都爽朗热情。善于雄辩、 喜欢高谈阔论，好开玩笑，讨厌不 爱讲话的人，对愁眉苦脸的难以接 受。 受传统文化的影响， 法國人不仅热 爱冒险，而且喜喜欢浪漫。 虽然推崇法制，但一般纪律较差



那些装满珍贵液体的管子，被人们称为“香水管风琴”
法国的农业


农业耕地占全国土地的54.8％ 有世界上最好的谷物和葡萄种植地
优越的自然条件


全国80%的领土海拔在500米以下，平原广阔，土壤肥沃，日照充足，降水 适中，大部分地区适宜农耕。 巴黎盆地是全国最重要的农业区，地中海沿岸地区，是葡萄的集中种植区



用法的严谨： 使用的广泛： 铿锵的发音： 奇异的想象：
中国的官员是法国的人口总数

人口：6063万（1997年）
法国属于“人口增殖率最低的国家”，1977年法国年自然 增殖率只有0.39%，属于世界上人口增殖率极低的国家。 为了克服人口衰退，法国采取了措施鼓励生育，收效明显。 法国移民近500万 占其总人口的8．2%




浪漫之都—巴黎



位于法国北部巴黎盆 地的中央，城跨塞纳 河两岸。赛纳河，由 東向西，缓缓流过巴 黎，也将河流两岸划 成了不同风格区域。

巴黎是浪漫之都，也是世界上十大名城之一。人口约1000万。

巴黎建都已有1400多年的历史，而城市自身的历史已有2000多年。 它既保留着许多闻名世界的历史遗迹，又有许多宏伟壮丽的现代 化建筑，有“花都”之美称。