玉 米
44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17
人
14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78
元素 O Si C N H
地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76
细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0
4、分子
分子是保持物质化学性质的一种微粒，除稀有气 体等以单原子状态存在以外，分子一般是由两个或 两个以上的原子构成。 化合物的化学组成通常以化学式表示。
水的化学式是H2O， 表示每个水分子由两 个氢原子核一个氧原 子构成。
水分子
氢键
氢原子呈部分正电性 氧原子呈部分负电性
带有部分正电性的氢原子与带有部分负电性的氧原子或氮 原子通过彼此间的相互吸引而形成氢键。
贫血
克山病 蛀牙（龋齿）
F
小结：
细胞的元素组成
组成细胞的 原子和分子 原子 原子形成分子 细胞中 的水 细胞中的 无机盐 含量 存在形式 生理作用 含量 存在形式 生理作用
细胞中的 无机分子
做一做：
1 、构成细胞的化学元素，没有一种是 生命物质所特有的，这个事实说明 （ D） A.细胞由无机物构成 B.生物界与非生物界完全相同
几种微量元素在生物体中的作用
微量元素 B 在生物体中作用 缺乏症
促进花粉的萌发和花粉管的伸长
花而不实
Zn
I
植物体不能合成生长素
合成甲状腺激素的原料 协助许多酶的作用
小叶病
甲状腺肿大， 代谢率降低 发育不良
Mn
Cu
Se
产生血红蛋白和皮肤的黑色素
抗氧化作用（防止氧化作用对细 胞和组织的损伤） 强壮牙和骨骼
读一读：
原子与积极思维的内容
议一议：
1、生命是物质性的，物质的基本单元是什么？
2、弄清几个概念:原子的质量数、价电子
3、为什么整个原子呈电中性？ 4、原子是怎样形成分子的？
3、原子
电子转移
离 子 键
Na+
Байду номын сангаас
Cl－
共 价 键
原子之间通过共用电子对所形成的化学键
负电性
正电性
氢键 氢原子可以与其他带有部分负电性的氧 原子或氮原子通过彼此间的相互吸引而 形成氢键。
苏教版必修1
第二章 细胞的化学组成
第一节 细胞中的原子和分子
植物
真菌
动物
原生生物
原核生物
病毒
第二章 细胞的化学组成
第一节 细胞中的原子和分子
一、组成细胞的原子和分子
1、组成生物体的元素
请大家动手分别把玉米与人的各项数据加起来 看看是多少？能得出什么结论？
元 素
O C H N K Ca P Mg S
通过比较，你能提出什么问题？
2、生物界与非生物界的统一性和差异性
1、统一性:组成生物体的20多种化学元素, 在无机自然界都可以找到,没有一种元素 是生物界所特有的。
2、差异性:组成生物体的化学元素,在生物 体内和在无机自然界中的含量相差很大。 如（C、H、N 在人体中质量分数占74%,而 在岩石圈还不到1%)可见,生物界与非生物 界有着本质的区别。
C.生物界与非生物界完全不相同
D.生物界与非生物界具有统一的一面
2 、体液中 Ca2+ 含量太低时，神经肌肉 的兴奋性升高而出现抽搐，这一事 实 说 明 Ca2+ 的 生 理 功 能 之 一 是 ： （ C ） A.构成细胞结构的成分之一 B.维持细胞的正常形态
C.维持细胞的正常生理功能 D.调节渗透压和酸碱平衡
氢键属于一种弱键，在决定生物大分子的三维结构上起着重要作用。
二、细胞中的无机化合物
想一想：
1、新鲜黄豆转变成干黄豆，体积和 重量都减少了，减少的主要是什么物质？ 2、干燥的黄豆不能萌发；泡涨的黄豆 能萌发，说明了什么？
（一）、水 （含量最多的化合物，约60%~90%） 结合水 （1）存在形式 自由水 （2）生理功能
读一读：
课文p14—p15页相关内容
议一议：
秋天，庄稼收获后，秸秆被烧，剩 余的灰烬和动物的尸体焚烧后的灰烬 都是无机盐，无机盐在细胞中以什么 形式存在的？有什么作用？
（二）、无机盐（含量很少，约1.5%） 1、存在形式：主要以离子状态存在
2、生理功能
（1）维持细胞的渗透压和酸碱平衡 （2）合成有机物的原料 （3）合成某些特殊生理功能物质的原料
做一做：
3 、落叶的越冬植物体内结合水含量相 对增多，是因为： （ B） A.使植物冬眠,降低新陈代谢的强度 B.使植物的抗逆性增强,适应寒冷环境 C.植物根不能从土壤中吸收水了
D.植物体内的水不能流动了
做一做：
4、一些动物能够依靠水面张力在水面上 运动，是因为水分子和水分子之间形成 的 氢键 使水体表面张力 增强 。 5、在幼小植物体内，当自由水的比例减 少时，机体的代谢强度降低；当自由水 的比例增大时，机体的代谢强度活跃， 植物生长快。你对这种现象的全面解释 是： 自由水是细胞内的良好溶剂，是细胞代 谢反应的介质和参与某些化学反应。