药学综合实验指导书药学综合实验教学指导书Separation Technology and exploitation of Natural Medical课程编号：142015 学时/学分：一周/ 3.0一、指导书说明本指导书根据长沙理工大学2006年版生物工程专业培养计划制定.先修课程：有机化学、分析化学、天然药物提取分离与开发利用、药剂学二、教学对象生物工程专业学生三、课程性质与总体要求1、课程性质：必修课2、教学目的与要求：通过本课程实验的学习，检验在课堂上所学的理论知识，使学生对理性知识的理解更加深入，掌握得更加牢固，通过实验训练学习的基本操作技能，培养学生分析问题和解决问题的能力，使学生获得从事天然药物及药剂学科研工作的基本训练。

通过实验，要求学生掌握天然药物经典提取与分离纯化方法及其制剂研制的基本原理及其应用，熟悉运用化学方法、色谱方法来鉴定化合物以及原料药与制剂的分析测定方法等内容。

四、教学方式、重点1、教学方式：实验课2、重点内容：天然药物提取分离基本理论与技术，提取分离及分析方法;五、考核方式考查: 实验报告和出勤情况。

一、前言药学综合实验是生物工程综合实验的重要组成部分。

其主要目的是：通过试验，检验在课堂上所学的理论知识。

使学生对理性知识的理解更加深入，掌握得更加牢固。

通过试验，训练学生的基本操作技能，培养学生分析问题和解决问题的能力，使学生获得从事天然药物科研工作的基本训练。

在实验中，重点是要加强对学生基本操作技能的训练,要求学生掌握以下技能：要求掌握常用的经典方法的原理及操作:其中包括液-固提取法:超临界提取、超声提取、回流提取等）、掌握柱色谱--吸附柱等的原理和基本操作和掌握常用的经典分析方法的原理及操作。

二、实验须知在天然药物化学实验中，所用的药品多数是挥发性、易燃、有毒、有腐蚀性、刺激性、甚至爆炸性药品，试验操作又常在加温加压等情况下进行，需要各种热源、电器或其他仪器，操作不慎易造成火灾、爆炸、中毒、触电等事故。

但只要加强爱护国家财产和保障人民生民安全的责任心，提高警惕，消除隐患，注意实验规则，事故是可以避免的。

一)实验规则1.试验前必须先预习实验内容，了解原理和操作规程。

试验前应清点并检查仪器是否完整，装置是否正确，合格后方可进行试验。

2.试验时不准做与本实验无关的事情，严禁吸烟，不得擅自离开，并应随时注意反应情况，仪器有否漏气，破裂等。

随时记录试验应记的项目，以作正式报告。

药品仪器都是国家财产，须节约爱护使用，公用物品，用完后立即放回原处。

不可调错瓶塞，以免污染，仪器要洗刷干净。

操作易燃性有机溶剂，回流、蒸馏、减压蒸馏时，不能明火直接加热，要放沸石或一端封死的毛细管，若在加热时发现无沸石则应冷却后再加，防止爆沸冲出。

减压系统应装有安全瓶。

加液时应停火或远离火源，一般无漏气开口，冷凝水要通畅。

起封易挥发溶剂瓶盖时，脸面要避免开瓶口慢慢启开，以防气体冲脸上。

有毒具腐蚀药品应妥善保管，操作后要立即洗手。

勿粘及五官和创口，以免中毒。

实验中，有毒气或腐蚀性气体发生时应在通风橱中进行操作。

必要时可戴好防护用具进行工作。

若将玻管插入塞中时，可在塞孔中涂些水和甘油等润滑剂，用布包住玻管使其旋转而入，防止折断割伤。

试验台上不放无用的药品、仪器，实验时做到水槽、仪器、桌面、地上清洁整齐。

3.试验结束时应将门、窗、水、电、煤气关好，室内打扫干净，清点仪器后方可离去。

二)安全防火须知1.实验室存放易燃性有机溶剂时要远离火源，不得超过500ml。

2.在进行易燃性有机溶剂实验时，一定要按着操作规程进行。

不可将易挥发、易燃性有机溶剂倒入水槽或废液缸内。

3.烘箱内不能烘盛有易燃性溶剂的器皿。

4.消防器材，沙箱、石棉布、灭火器等应放在方便固定的地点，不能随意移动，均应处于备用状态。

5.万一不慎着火，要沉着冷静积极抢救，应立即切断室内电源和火源，用石棉布将着火部位盖严，使其断绝空气而熄灭。

或是火势情况选用适当灭火器材进行灭火。

在实验室使用二氧化碳灭火器较好，它具有不腐蚀不导电之优点。

在实验室中常发生的事故如下，应予以特别注意。

6.蒸馏或回流加热时，发现未放沸石，未等溶液冷却就补加沸石，结果溶液冲出瓶外，于是引起火灾。

7.蒸馏易燃物时，忘记通冷凝水，大量蒸汽逸出亦易引起火灾。

8.蒸馏易燃物时塞子漏气引起火灾。

9.用三角烧瓶作减压装置的容器易引起炸裂。

10.加压操作结束后，放气太快，使压力计冲破。

11.使用真空干燥器时，用完就直接开干燥器的放气阀，结果使泵内的机油被吸到干燥器中，样品被污染。

12.实验室水槽易发生用抹布和碎拖布条堵塞而造成水灾。

三、实验教学内容与学时一)、技术路线二)、实验项目和学时序号实验项目名称 学时数 必/选开 1冬凌草甲素的超临界流体萃取 8 选开 2芍药苷的提取 8 必 3芍药苷的分离纯化 12 必4冬凌草甲素及芍药苷的薄层分析及含量测定分析 12 选开 备注：本次实验红色不做赤芍药材的预 处理 冬凌草药材的预 处理 减压真空浓缩 薄层分析及含量测定 大孔树脂柱层析 与聚酰胺柱层析 超临界流体萃取 回流及超声提取 芍药苷优 化 工 艺 减压真空浓缩四、综合实验一、实验目的：通过本课程实验的学习，使学生了解天然药物/产物开发利用的基本原理，熟悉运用化学方法、色谱方法来鉴定化合物以及原料药的分析测定方法等内容，培养学生分析问题和解决问题的能力，要求学生掌握天然药物经典提取及超临界萃取与分离纯化方法及其分析的基本原理、基本操作技能及其应用，使学生获得从事天然药物及药剂学科研工作的基本训练。

二、实验原理:一）提取中药成分的提取通常是利用适当的溶剂和适当的方法，尽可能地将所需要的成分提取完全提取出来。

传统的中药提取方法有溶剂提取法、水蒸汽蒸馏提取法和升华法等。

其中溶剂提取法使用最为广泛，它是根据各种化学成分在溶剂中的溶解度差异，选用对所需有效成分溶解度大，对不需要成分溶解度小的溶剂，进而将有效成分从药材组织内溶解出来的方法，常用的溶剂主要有水、乙醇、甲醇、乙酸乙酯、乙醚、苯和石油醚等。

提取的基本方法有浸渍法(常温浸渍法、温浸法、煎煮法)、渗沥法、回流法。

现代提取方法主要有：超声提取、微波萃取、超临界流体萃取、酶法辅助提取等；超临界流体萃取技术是近代化工分离中的一种新型分离技术，超临界CO2萃取是采用CO2作溶剂，超临界状态下的CO2流体密度和介电常数较大，对物质溶解度很大，并随压力和温度的变化而急剧变化，因此，不仅对某些物质的溶解度有选择性，且溶剂和萃取物非常容易分离。

超临界CO2萃取特别适用于脂溶性，高沸点，热敏性物质的提取，同时也适用于不同组分的精细分离，即超临界精镏。

用超临界CO2作溶剂对生物、食品、药物等许多产物的提取和纯化。

芍药苷溶于70%乙醇，经加热其溶解性更好，芍药苷在60-80℃从药材中溶出进入70%乙醇溶液，经1-2小时提取回流，可以将其提取出来，为了提取彻底，一般提取2-3次；第1次一般用药材重量8-10倍体积溶剂，2-3次一般用药材重量4-6倍体积溶剂即可提取干净。

二）分离纯化有时用合适的方法和溶剂，将中药提取液稍加浓缩，特定的有效成分就会结晶析出，但大多数情况下，仍然是混合物，还需要进一步除去大分子杂质如糖类、蛋白和色素等成分，用特定的方法和技术经分离、纯化(精制)才能得到所需要的成分或单体。

具体的方法与技术线路则随所需要的成分或单体理化性质不同而异。

常用的分离纯化方法有系统溶剂分离法、两相溶剂萃取法等，系统溶剂分离法是研究成分不明的中药的最常用的方法，两相溶剂萃取法有简单萃取法、连续萃取法和液滴逆流分配法，常用的分离纯化方法还有沉淀法、结晶法、层析法、分馏法、色谱法等，但一些新的技术在分离、纯化方面比传统方法具有更大的优越性。

中药提取分离纯化技术种类繁多，特别是近20年以来，随着科学技术的进步，出现了许多新的高效分离纯化方法，如大孔树脂吸附分离法、离子交换法、有机溶剂萃取法、柱层析色谱法、薄层层析法、凝胶色谱法、聚酰胺色谱法等。

大孔树脂是一类有机高聚物吸附剂，是一种非凝胶型，注有致孔剂，不含交换基团，有含空隙结构的“纯聚合物”。

依据树脂的结构、孔径和比表面积的不同，可分为不同的类型和型号。

其平均孔径在30-100A，具有比表面积大、附容量大、择性好、生处理方便、附速度快等特点，特别适合于从水溶液中分离化合物，大孔树脂的吸附原理，主要分为分子间力、氢键和机械截留。

中药中所含成分不同，与树脂结合的方式也不同。

在中药提取中，因同一工艺，不同型号的树脂将会有不同的提取效果。

近年来在中草药有效成分的提取分离中受到普遍重视。

一般酸性化合物在酸性条件下的吸附作用较强；碱性化合物在碱性条件下吸附作用较强。

中药化学成分在吸附柱中常形成吸附梯度。

一般来说，柱子的直径与长度之比应不低于1:20才能达到比较好的吸附效果。

大孔树脂的用量要足量，使中药成分能充分吸附。

一般树脂与药材用量比应不低于1:0.6。

树脂吸附时，应控制适度的流速，使药物成分吸附充分。

洗脱条件主要依据树脂的特性和中药中所含化学成分以及需要的有效成分极性而定。

对中极性的树脂或中药所需要有效成分极性较大者，选用极性较大的洗脱剂；对非极性树脂和所需有效成分极性较小者，选用极性较小的洗脱剂。

一般选用60％-80％的乙醇，可洗脱吸附的大部分成份，如苷类、生物碱、黄酮、蒽醌等,我们选用20％的乙醇洗脱芍药苷。

三）分析测定天然药物有效成份的分析方法很多，主要有：定性分析--薄层色谱、定量分析--紫外可见分光光度法和高效液相色谱法等，其中薄层色谱法和紫外可见分光光度法操作简单，灵敏度较高，重现性较好，是天然药物/产物常用的分析方法。

三、实验材料、仪器和试剂：1、实验材料：芍药和冬菱草2、仪器：植物粉碎机、药物筛、CO2超临界萃取设备、CO2钢瓶、紫外/可见分光光度计、烘箱、电炉、旋转蒸发仪、回流冷凝装置、500mL磨口圆底烧瓶、研钵、50、5mL容量瓶、刻度吸管、层析柱、三角瓶等。

3、试剂：（1）CO2 （2）芍药苷对照品（3）醋酸乙酯（4）薄层硅胶G （5）二氯甲烷（6）乙醇（7）大孔树脂（8）NaOH （9）氯仿（10）5％香草醛硫酸溶液：5g香草醛用10%硫酸乙醇100mL溶解。

（11）0.2%羟甲基纤维钠水溶液（12）冬菱草甲素对照品（13）三氯甲烷-甲酸（5：1）(14)α—萘酚酒精溶液四、实验步骤一、冬菱草甲素的超临界流体萃取要求学生学习和掌握冬凌草甲素的超临界萃取方法，要求熟悉超临界萃取设备、工艺流程及操作规程，了解超临界萃取在天然产物提取方面应用。

1、系统组成及工艺流程（1)系统组成:该装置主要由萃取釜、分离釜、精镏柱、CO2高压泵、副泵、 制冷系统、CO2贮罐、换热系统、净化系统、流量计、温度、压力控制（保护）系统等组成。