九年级化学知识点12
第十二单元《化学与生活》
一、人类重要的营养物质
1、人类重要的营养物质包括: 、、、、
、六大类。

其中能供给能量的是、、。

2、是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主
要原料。

富含蛋白质的食物有。

3、蛋白质是由多种构成的化合物。

血红蛋白是人体内的
传输者。

4、煤气中毒指。

5、酶是一种，是生物，一种酶只能催化或反应，而且一般是在和的条件下进行。

6、甲醛对人体健康有严重危害是因为。

7、糖类是由元素组成的化合物。

富含糖类的食物有。

8、人体的最主要供能物质是，淀粉在人体内与水发生一系列反应最终变成，葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式
为。

9、维持生命活动的备用能源是。

相同质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧
化放出的能量由多到少的顺序是。

10、维生素的作用是。

缺乏V A会引起；缺V C会引起。

二、化学元素与人体健康
1、人体内的常量元素有；
人体必需的微量元素有。

2、幼儿及青少年缺钙会，老年人缺钙会
, 缺铁会引起，缺锌会引起，缺碘会引起，缺氟易产生。

3、对于人体必需的元素，也要注意合理摄入，摄入或均不利于人
体健康。

三、有机合成材料
1、化合物可分为和，有机化合物都含有元
素。

、、、碳酸盐等具有无机化合物的特点，属于无机化合物。

2、组成物质种类最多的元素是元素。

最简单的有机物是，化学式为。

酒精的化学名称为，化学式为；醋酸的化学名称为，化学式为；葡萄糖化学式为。

有机物数目庞大的原因。

3、酒精的化学名称为，化学式为；醋酸的化学名称为，
4、化学式；葡萄糖化学式为。

有机物数目庞大的原因。

5、属于天然有机高分子材料的有、、等。

蚕丝和羊毛的成分都是。

常见的合成纤维有、、。

6、鉴别羊毛的方法及现象：。

7、三大合成有机高分子材料是、、。

8、状结构的塑料具有热塑性，如塑料，可以热修补。

状结构的塑料具有热固性，如塑料，不可以热修补。

9、塑料袋有毒，不能装食品。

塑料袋能装食品。

10、“白色污染”是指带来的污染。

11、“白色污染”危害：①破坏，污染；②危害的
生存；
③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的气体，从而对空气造成污染。

12、解决“白色污染”的途径：
①塑料制品；
②某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；
③使用一些、塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；
④各种废弃塑料。

塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。

13、回收废弃塑料的好处是①②。

14、玻璃钢属于材料。

九年级化学知识点12
第十二单元《化学与生活》
一、人类重要的营养物质
1、人类重要的营养物质包括: 蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水六大类。

其中能供给能量的是蛋白质、糖类、油脂。

2、蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白质是机体生长及修补受损组织的主
要原料。

富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、大豆等。

3、蛋白质是由多种氨基酸构成的化合物。

血红蛋白是人体内氧气和二氧化碳
的传输者。

4、煤气中毒指 CO与人体内的血红蛋白结合，使人体缺氧。

5、酶是一种蛋白质，是生物催化剂，一种酶只能催化一种或一类反应，而
且一般是在体温和接近中性的条件下进行。

6、甲醛对人体健康有严重危害是因为破坏蛋白质的结构，使人体内蛋白质变质。

7、糖类是由 C 、H 、O 元素组成的化合物。

富含糖类的食物有面粉、玉米、大
米、马铃薯、蜂蜜、蔗糖等。

8、人体的最主要供能物质是糖类，淀粉在人体内与水发生一系列反应最终变成葡萄糖，葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为
酶
C 6H12O6+6O2====6CO2+6H2O。

9、维持生命活动的备用能源是脂肪。

相同质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化
放出的能量由多到少的顺序是油脂、蛋白质、糖类。

10、维生素的作用是调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。

缺乏V A会引起夜盲症；缺V C会引起坏血病。

二、化学元素与人体健康
1、人体内的常量元素有H C N O P S Cl K Ca Na Mg；
人体必需的微量元素有铁Fe 锌 Zn硒 Se碘 I氟F 。

2、幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会骨质疏松 ,
缺铁会引起贫血，缺锌会引起生长迟缓，发育不良，缺碘会引起甲状腺肿大，缺氟易产生龋齿。

3、对于人体必需的元素，也要注意合理摄入，摄入过多或不足均不利于人
体健康。

三、有机合成材料
1、化合物可分为有机化合物和无机化合物，有机化合物都含有碳元素。

CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等具有无机化合物的特点，属于无机化合物。

6、组成物质种类最多的元素是碳元素。

最简单的有机物是甲烷，化学式为
CH4。

7、酒精的化学名称为乙醇，化学式为C2H5OH ；醋酸的化学名称为乙酸，
8、化学式CH3COOH ；葡萄糖化学式为C6H12O6 。

有机物数目庞大的原因碳原子的排列方式不同。

9、属于天然有机高分子材料的有棉花、羊毛、天然橡胶等。

蚕丝和羊毛的成分都是蛋白质。

常见的合成纤维有涤纶、锦纶、腈纶。

6、鉴别羊毛的方法及现象：点燃，有烧焦羽毛气味的是羊毛。

7、三大合成有机高分子材料是塑料、合成纤维、合成橡胶。

8、链状结构的塑料具有热塑性，如聚乙烯塑料，可以热修补。

网状结构的塑料具有热固性，如酚醛塑料，不可以热修补。

9、聚氯乙烯塑料袋有毒，不能装食品。

聚乙烯塑料袋能装食品。

10、“白色污染”是指废弃塑料带来的污染。

11、“白色污染”危害：①破坏土壤，污染地下水；
②危害海洋生物的生存；
③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。

12、解决“白色污染”的途径：
①减少使用不必要的塑料制品；
②重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；
③使用一些新型、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；
④回收各种废弃塑料。

塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。

13、回收废弃塑料的好处是①减少废弃塑料的数量②节约资源。

14、玻璃钢属于复合材料。