保育工作一日内容安排
（五）餐前餐后管理
1.餐前管理
（4）各班保育员到厨房领取，饭菜途中注意防止 污染。饭菜取回后有保育员在进餐前5分钟开始抹 桌子。抹桌子第一遍用消毒液，第二遍用清水。 （5）教师在盥洗室负责组织幼儿洗手。洗手后注 意叮嘱幼儿不要用小手拉椅子或在餐桌上下随便乱 摸，避免把手再弄脏。 （6）保育老师要做分餐准备，每个餐盘中要有小 勺，以便孩子进餐，中班下学期可备筷子，训练幼 儿使用筷子。
3. 放好幼儿的书包和脱下的外衣，帽子， 手套等。冬季，室内外温差较大，可酌情减 去幼儿过厚的衣物，放在指定位置。特殊物 品要妥善保管。 4 .对情绪不好或患病的孩子要特别关照。 对没有吃完早点的孩子让其坐下吃完，并照 顾幼儿喝水。对幼儿带来的药品，及时整理 出来进行标记，注明姓名及用量，服用用法， 按时给孩子服用，同时进行登记。
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2.餐时管理
（1）保育老师开始分发菜饭。分餐时要求保育老 师站在准备桌前对着孩子打饭菜。
（2）幼儿饭菜是一荤一素一汤。荤素菜可和米饭 一起吃，要求一口饭一口菜，等饭菜全部吃完才能 喝汤。注意引导幼儿全面营养，不要养成挑食的坏 习惯。
（3）给幼儿盛饭菜时要注意量和质的分配，如第 一碗米饭要多盛一点。盛菜时要注意荤素搭配，荤 菜的量要均匀，不能有的幼儿吃得多，有的幼儿吃 得少，肉圆等要按个数分配。
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（四）洗手
1. 养成幼儿手脏时，进食前，大小便后， 户外活动后用肥皂洗手的习惯。洗手时教幼 儿怎样卷袖子或往上拉，冬季穿着过多的情 况或小托班的小朋友有老师帮着卷。
2. 洗手时手心，手背，指甲缝，到手腕关 节活动处都要洗。先用流水淋湿手心，手背 等处，然后抹上肥皂，待双手搓出肥皂泡后 用流水冲洗干净，洗完后小手在水池内甩三 下，防止水滴在地上，然后用毛巾擦干，小
1. 接待工作由主班老师负责，保育老师配 合。
2. 保育老师接待幼儿和家长，要求服装穿 戴整齐，做到职业化，言辞举止和蔼可亲， 主动与幼儿及家长说话，说几句夸奖和鼓励 幼儿的话，摸摸他的头，拉拉小手，或者抱 一抱，让幼儿的情绪受到感染，高兴的入园。 主动与家长简短交谈，以了解幼儿在家的情 况。
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4. 湿式清扫 先用清水将窗沿，桌面，玩具 柜等物体表面抹一遍，然后用消毒液再抹一 遍。地面清扫后用带消毒液的拖把将地面， 走廊，楼梯拖一遍。小朋友的椅子要擦拭干 净（酌情）。最后整理，做到室内不凌乱， 杂物不乱放。 5. 准备盥洗室用品 备好幼儿洗手的肥皂， 洗手液，检查一下毛巾架上的擦手毛巾是否 齐全挂好。消毒液，水瓶，洗涤剂是否放在

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（五）餐前餐后管理
1.餐前管理
（1）保育老师在每日进餐前5分开始餐前准备，首 先配置好抹桌的消毒液，将餐前准备桌擦好备用， 备餐巾,餐盘。 （2）由保育老师去食堂取回消毒好的餐具，途中 餐具必须盖上消毒布或盖，防止灰尘，苍蝇进入。 将餐具放在餐前准备桌上。 （3）有教师负责幼儿的纪律，在幼儿进餐前十分 钟左右，可安排幼儿安静地听音乐，听故事等，避 免幼儿过度兴奋或出汗。桌子要宽松的摆放，以便
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6 .厕所的清洁卫生 厕所先用清水冲洗一遍， 再用消毒液刷洗一遍，做到无臭味，无黄垢。 检查一下幼儿入厕的手纸是否准备好，最后 整理干净，拖干地面水渍。 7 .室外环境的清洁卫生 每天要进行公共区 域的卫生清洁工作，注意消灭蚊蝇，蟑螂， 臭虫等 。
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（二）晨间接待
保育员一日工作流程
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（一）晨间清洁卫生 （二）晨间接待 （三）幼儿大小便的管理 （四）洗手 （五）餐前餐后管理 （六）幼儿睡眠 （七）午点安排 （八）幼儿离园 （九）幼儿园班柜及物品的管理
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（一）晨间清洁卫生
清晨表示一天的开始，保教人员要 精神饱满，服装整洁，仪表大方，说话轻柔 地投入到一天的工作中去。晨间的清洁卫生 工作是非常重要的，为迎接幼儿入园，必需 创造一个美化，绿化，安全化，儿童化的室 外环境。
1.晨间清洁 卫生工作由保育员负责。每天 早晨要求班级开窗通风，冬季开窗15--20分 钟。一般冬季室温不低于18-20·C,夏季室
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2 .准备幼儿饮用水 每天早晨从厨房取水， 注意水温要符合幼儿安全，40-50度为宜 （或是滴在成人手背上不烫为好），如过烫 的开水要开盖降温。保温桶有沉淀物要及时 清洗，随时倾到，每周至少彻底清洁保温桶 1次。
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3. 茶杯 每天下班前消毒，早上由保育老师 取出来。消毒好的茶杯要防止再次污染。茶 杯放入茶杯箱时，先要用带消毒液的抹布将 格子擦拭一遍再放入；二是放茶杯时，手抓 杯把，不能用手指伸入杯内去抓；三是放茶 杯时要检查一下茶杯格子上幼儿姓名标签是 否脱落或模糊不清。
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（4）中大班不允许端汤。小托班饭菜汤都不允许 自己端，应由老师端到每一位幼儿面前。 （5）饭菜全部打完后，保育老师要注意照顾幼儿 添饭。 （6）给幼儿添饭时，可根据幼儿的个体差异而定， 但要争取让每个幼儿都添到饭菜。在指导幼儿进餐 时，不要催促幼儿“快吃”，这是幼儿最反感的。 可以鼓励幼儿细嚼慢咽，告诉他：“时间很多，别 急，慢慢吃”或者说“今天XX小朋友有进步”还可 以说一些鼓励的话。
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4.对于3-6岁的幼儿，可训练其自己上厕所，教他 们如何解系裤子，女孩子小便完后要用纸擦干再系 裤子。 5. 大便后有老师给幼儿擦屁股，擦拭动作要轻柔， 从前往后擦，让幼儿扶住老师的腿，手不要触地。 6. 注意上厕所的安全 ，厕所地面不能潮湿，通风 良好。 7. 注意观察幼儿大小便情况，如有异常要及时向 保健老师反映。如血尿，血便，大小便痛或便秘， 腹泻，尿频等。 8. 保健老师处理完幼儿大小便后，要用肥皂洗手。
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（三）幼儿大小便的管理
1. 为幼儿准备敞开式，清洁卫生，安全符合幼儿 特点的盥洗和入厕设备。进食前或入厕后必须用肥 皂洗手。
2.保育老师负责做好盥洗前的准备工作，如准备肥 皂，擦手毛巾，便纸等，将一切物品摆放在每天固 定的地方，以便取用。
3.组织幼儿盥洗时，要维持好幼儿秩序。对新入园 的幼儿要教给他们怎样上厕所，怎样洗手。每次进 盥洗室的人数以两组幼儿6-8人为好，一组先上厕 所，上完厕所洗手时，第二组接着上厕所。不要出 现拥堵情况。