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如何把好食品安全关 整台社会力量积极协助政府把妤食 品的安全关便成为解决食品安全这一问 题的现实做法，有＊专家建议食品监管 部门职责难以涉浸的领域可尝试变由自 律性行业管理组织非官方的行业拂会采 管理；并且更应重视对企业的前期资质认 定柑沧证工作由协会承担相应的责任 从而使责权利分清分离避免现在 普遍存在的监管部门甄当裁判员又当运动 员的误犀。 与此同时 加大对卫生监督的投 人提高人员豪质经常性与突击性检查 梧结台等都是当前加强食品安全监管工作 的重点食品安全工作管理难度大这项 工作确实需要各地开创新馓法积累新经 验从而真正把好食品安全关：
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《禽品安全行动计划》的宴旋完 善帽关法规和标准加强监蕾和对食品污 挚物等的网络监测这样才能有效的儡证 齿品的卫生和安全．
总主颁布这些法律法规的目的就 是为了规范食品生产经营行为明确食品 安全责任加强食品安全管理从而保障 公众身体健康和生命安全。
荤二 建立健全食品安全保障体
系提触目的食品安全综台保障能力。
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筏国正景取一系列措施运步构建科学有效 的食品安全信息揎测体系标准体系检 验检测体系风险译估和预警体幕应急 处理体系等食品安全保障体系，进一步净 化产业环境保簿在业投人品质量规范 生产行为提高企业的安全责任和诚信 意识强化监测预警严格市场准＾加 强科学研究普及科学知识透步提我 国的食品安全综台保障能力，
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甚至出现生命危险；更使＾忧虑的是处于 监管盲区的黑工厂给盎品安堂问题留下了 重大的隐患其产生的危害不窖估量，近 几年来各粪食品安全事故在一些地方频 频发生造成重大人身伤亡和财产损失 危害了＾们的身心健康使食品安全问题 愈加威为全社会关注的热点同对也暴露 出目前我国食品卫生监管体制中的种种漏 洞。
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霎可行前买ａ碉ｉ鼯运祥才１ｌＥ从根本上降 怔食品卫生事件的发生频率那么怎样才 能为蠹品安全把关喔，以下做简单的舟
另外食品安全旧题绝不仅仅是单 粗某一个部门的职责而是一项需要有多 个部门共同负责参与的长期任务应该调 动和组织各方力量形成有效合力进行统 一指挥怫谓才能对食品产销的全过程实 行严密监控．要运用多方面的力量做好 为食品卫生的’保鲜。工作。
总而言之食品是人粪生存和发展 最重要的物质基础．食品的安全卫生和 必要的营彝是食品的基本要求．园此防 止食品污染搞好食品卫生是预防疾病 保障＾民身体健康的重要括旗。