且流动性受温度影响，一定温度范围内，随温
度升高，流动性增强，但过高温度会导致膜结
构破坏。
4．功能 (1)将细胞与外界环境区分开。 (2)细胞通讯，如细胞识别、免疫等，结构基 础是膜上某些膜蛋白(如糖萼)。 (3)控制细胞内外_物__质__交__换__，确保细胞正常生 命活动需要，只允许某些物质通过细胞膜。 5．功能特性： _选__择__透__性__。
基础自主梳理
一、细胞学说
1．细胞学说发展过程
科学家 时间
贡献
备注
英国科 学家胡
克
1665 年
用显微镜观察软
木片发现并命名 _细__胞__
实际看到的 是死细胞的 细胞壁
德国科 学家施
莱登
1838 年
发现所有的植物 都是由细胞组成 的，细胞是植物 各种功能的基础
科学家 时间
贡献
备注
德国科学 1839 发现所有动物也是由
植物细胞(主要成
分是_纤__维__素__)、真 细胞壁 有，主要是_肽__聚__糖__ 菌(主要成分是壳
多糖)有，动物细
胞无
代表生物
各种细菌、蓝藻、放 线菌、衣原体
真菌、植物、动物
三、细胞膜(质膜) 1．主要成分：蛋白质分子和_磷__脂__分子。 2．结构模型： _流__动__镶__嵌__模__型__。 3．结构特点：具有一定的流动性。原因：组 成膜的磷脂分子和蛋白质分子都是可以运动的。
【易误警示】 目镜的放大倍数与镜头长度 成反比；物镜的放大倍数与镜头长度成正比， 物镜的放大倍数越大，与玻片标本的距离越 近。
即时应用 (随学随练，轻松夺冠) 1．实验中用同一显微镜观察了同一装片4次， 得到清晰的四个物像如下图。有关该实验的说 法正确的是( )
A．换用高倍物镜前应先提升镜筒 B．实验者若选用目镜15×和物镜40×组合观 察，则像的面积是实物的600倍 C．若每次操作都未调节反光镜，看到清晰物 像时物镜离装片最远和光圈最大的分别是①④ D．换用高倍物镜后需调节粗准焦螺旋提升镜 筒才能观察到清晰的物像 答案：C
与膜蛋白或膜脂结合成 糖蛋白或糖脂
2.细胞膜的结构特点和功能特性
3．细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分开，保障细胞内部环境 的相对稳定。 (2)控制物质进出细胞 包括细胞膜控制作用的普遍性和控制作用相对 性两个方面。 (3)进行细胞间的信息交流。
4．细胞膜的组成、结构和功能之间的关系
【易误警示】 细胞膜的流动性和选择透性的 关系 ①区别：流动性是膜的结构特点，选择透性是 膜的功能特性。 ②联系：流动性是选择透性的基础，只有膜具 有流动性，才能表现出选择透性。
即时应用 (随学随练，轻松夺冠) 2．如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有 关叙述错误的是( )
A．a是指磷脂分子的尾部，具有疏水性 B．c指磷脂分子的头部，具有亲水性 C．糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布 D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量 有关
解析：选C。磷脂是由甘油、油脂酸和磷酸组成 的，磷酸“头”部(c)是亲水端，油脂酸“尾” 部(a)是疏水端。细胞膜为细胞的边界，在细胞 膜的外侧分布着具有识别作用的糖蛋白，而在细 胞膜的内侧没有糖蛋白的分布。
(2)显微镜放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大 倍数。 (3)放大倍数是指放大的长度或宽度，不是指面 积或体积。 3．注意事项 (1)调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，双眼要注视 物镜与玻片标本之间的距离，到快接近时(距
离约为0.5 cm)停止下降。 (2)必须先用低倍物镜观察，找到要观察的物像， 移到视野中央，然后再换用高倍物镜。 (3)换用高倍物镜后，只能用细准焦螺旋来调焦。 (4)换用高倍物镜后，若视野太暗，应先调节遮 光器(换大的光圈)或反光镜(用凹面反光镜)使视 野明亮，再调节细准焦螺旋。
思考感悟 如何识别细胞膜的外表面和内表面？糖蛋白 有何功能？ 【提示】 有糖蛋白的一侧是细胞膜的外表 面。糖蛋白是细胞膜上有识别作用的重要物 质。
四、细胞壁
各种生物细胞壁的比较：
植物、藻类 真菌等
细菌
细胞壁 的主要
成分
纤维素壳多糖Leabharlann 几 丁质)_肽__聚__糖__
与选择透性 细胞壁 无关，全透 的特点 性，一切物
质都可通过
青霉素能抑制
___肽__聚__糖合成，
从而影响细菌 生长繁殖
细胞壁 的作用
保护、支持 植物
支持、保护
保护
高频考点突破
考点一 使用显微镜观察多种细胞 1．使用方法 低倍物镜下找到清晰物像→将要观察的物体移到 视野中央→转动转换器，换上高倍物镜→调节细 准焦螺旋，直到物像清晰。 2．成像特点 (1)显微镜下所成的像是倒立的虚像。如图所示：
考点二 细胞膜的结构和功能
1．细胞膜的成分及其作用
成分 含量 分布位置
作用
蛋白 质
约40% 镶贯嵌穿、脂插双入层、生细命上胞活的膜动蛋的的白主主质要要来功承行能担使由者其，
脂双层构成 磷脂是构成细胞膜的重
脂质 约50% 细胞膜的基 要成分，在组成细胞膜
本骨架
的脂质中含量最高
糖类
约2%～ 10%
分布在细胞 膜的外表面
4．高倍物镜与低倍物镜观察情况比较
物像 看到细 视野 物镜与玻 视野 大小 胞数目 亮度 片的距离 范围
高倍 物镜
大
少
暗
近
小
低倍 物镜
小
多
亮
远
大
5.观察结果 (1)动植物细胞结构 ①共性：有细胞膜、细胞质和细胞核等。 ②差异的原因：细胞分化的结果。 (2)动植物细胞与大肠杆菌的区别：大肠杆菌 没有明显的细胞核，没有核膜，细胞外有鞭 毛等。
比较项目 大小、结构
原核细胞 较小、简单
真核细胞 较大、复杂
细胞 核糖 除核糖体外，无 有核糖体等各 器 体 其它的细胞器 种细胞器
比较项目
原核细胞
真核细胞
细 胞 器
细 胞 核
无成形的细胞核，核 有成形的真正的细 物质集中在_拟__核__区__, 胞核，有核被膜， 无核被膜，无核仁。 有核仁。DNA与蛋 DNA不与蛋白质结合 白质形成_染__色__体__
家施万 年
细胞组成的
德国科学 1858 所有的_细__胞__都必定来 家菲尔肖 年 自已存在的活细胞
2.细胞学说 所有的生物都是由_一__个__或__多__个__细胞组成；细 胞是所有生物的_结__构__和__功__能__的单位；所有细
胞必定是由已存在的活_细__胞__产生的。
二、细胞的种类 1．真核细胞与原核细胞分类依据：细胞结构 中是否具有_核__被__膜__包被的细胞核。 2．真核细胞与原核细胞的区别