当前位置:文档之家› 酒吧啤酒促销方案

酒吧啤酒促销方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除酒吧啤酒促销方案篇一:酒吧营销策划方案针对自由人音乐酒吧现状所制定的初期营销策划方案(后期继续跟进)(一)在对外宣传方面1.微营销:利用微信微博平台实施微营销策略微信:(1)注册公众微信平台,二维码扫描。

所有印刷产品均印制二维码,将公众平台作为一个“鱼塘”,实行“养鱼”措施,即凡扫描二维码的顾客及成为鱼塘中的鱼,酒吧内做任何活动及有相关折扣信息可通过微信公众平台将消息放出去,凡扫描过二维码的顾客均可收到消息,节省了传统的印刷品需要大量的人力、财力及时间的消耗。

(2)店内所有人注册一个女性的微信账号,24小时开通“附近的人”,不用与顾客聊天,这样会被认为是酒托,只需在个人签名栏及朋友圈写上酒吧的折扣及活动信息,再上传一些酒吧内部和门口的照片。

微博:注册新浪微博申请官方“V”认证,粉丝群体主要以陕西师范大学、西北政法学院、长安大学、西安外国语学院、西安邮电学院为主。

进这些院校粉丝群体不停地添加粉丝关注以实行酒吧活动或消费信息的传播。

2.印制会员卡1000张,开业初期,凡进店消费满1000以上均送出会员卡一张,会员卡的权限设置为7折,会员卡的目的在于绑定该客户!3.印制30-100元不等的代金券,代金券数额一定要卡准,太小没有吸引力,太大成本有亏损。

所以建议印制30-100元不等,可进行如下操作!消费满300送30,消费满500送50,代金券与消费额成1:10比例最为合适!根据顾客的消费能力送相对应的代金券。

但该活动不可与会员卡并行,只能进行二选一!4.建立酒吧QQ聚会群,在所有演出海报及活动展架和网络上公布群号,及时发布各种活动信息及组织群聚会。

5.与本土或外地二三线艺人合作,来酒吧做演出节目,出售演出门票,门票以现场票和预订票两种价位为主,可根据所请艺人或乐队的知名度定制票价,一般控制在80元以内,以每两周一次为宜,根据淡旺季增加或者减少演出次数。

演出前2周将消息通过以上方式放出去,印制海报100张,在附近高校学生信息公布栏中张贴,以最近的四所高校每个学校15000人计算,保守估计每个学校来50人,四所高校一共可以到场观看演出的人数至少在200人左右。

同时还可以与高校相关社团进行合作。

6.充分利用每一个节假日,做活动,根据不同的节假日出不动的营销策划方案,做不同的活动来吸引顾客。

7.利用时下“热点”作为营销活动的噱头。

(二)在酒吧发展方向方面酒吧发展方向:西安的夜场酒吧一般分为以下几种(1)夜店类型:特点是场子面积大,音乐风格主要以慢摇、蹦迪为主,歌手演艺为辅,场子内部女性较多,主要为吸引男性“搭讪式”消费,这种场子80、.90后年轻人居多,由于音量太大,聊天说话很困难,所以去这种酒吧一般都不会以聊天为主,主要为喝酒泡妞。

有舞池,是与女性搭讪最集中的地方!莎莎舞池较低,蹦迪慢摇不会有不自在的感觉,潮人、muse舞池较高,站上去让人觉得很不自在!(2)小酒吧:这种酒吧主要以酒吧街的形式出现,比如德芙巷及雁塔西路,这种酒吧主要以流行乐、蓝调blues为主,会有乐队或小编演出,这里的顾客主要以聊天、应酬、聚会为主。

(3)摇滚酒吧:主要以做摇滚演出为主,以演出为主线,邀请国内二三线艺人及乐队演出吸引顾客,比如光圈和月亮钥匙。

综上所述:可以给我们的酒吧一个定位,看是往哪个方向发展!要静则静,要动则动!切忌弄成四不像,喜欢静的人肯定不喜欢燥,喜欢燥的人肯定不喜欢静!根据我们日常接触的年轻人我们可以制定以下营销策略:(1)小燥+大燥:每日晚上安排乐队演出,曲风以摇滚、流行、蓝调为主,每档乐队时间安排在半个小时左右,演出时间过长容易让人审美疲劳,注意力集中在演出舞台上对酒水的销售会有一定影响。

乐队演出之后,可以放慢摇歌曲配合慢摇灯光,留出越10平米的舞池地方(可根据需求后期整改)让顾客进行蹦迪、及与美女搭讪。

注:1.女孩可雇兼职学生。

2.发展为慢摇吧需对桌子进行更新,可去潮人会所考察。

(2)小燥+小静:乐队演出时间同上,每档乐队演出完毕之后留50分钟左右时间,放流行音乐最好是外国歌曲或者班得瑞之类的春旋律音乐(音乐很重要,切忌“俗”),让顾客可以在看完演出之后有聊天,喝酒的时间。

期间可以让酒吧内部工作人员与顾客举行互动节目,在轻工采购小商品小礼品作为赠送顾客所用。

(三)在酒吧内部细节上应注意的问题1.酒水菜单太少,点酒时候很不方便。

2.厕所问题:厕所的卫生一定要每隔20-40分钟清理一次,现在的消费群体很注重卫生,如果来上厕所发现厕所里面脏、臭、异味大,肯定会影响喝酒的心情。

要保证厕所在营业期间一定要有香味,可喷空气清新剂解决。

3.服务人员:可对吧员及服务人员进行短期的培训,增强服务意识,让顾客有种宾至如归的感觉,而不是爱搭不理使客人点酒水的时候受到冷落或者等待时间过长而造成不耐烦的负面情绪的产生。

4.酒吧服务人员的工资待遇问题,建议执行高工资、严标准。

比同行业高10%-20%,不定期发放福利组织员工聚会。

让员工与员工之间,员工与领导之间多沟通,增进感情。

这样既能增强员工对顾客的服务意识也能用比同行高的待遇留住员工。

5.在每个桌子上放置顾客意见卡和粘性水性笔一支,及时了解顾客的需求及对本酒吧的建议。

团购说简单是因为操作模式和流程比较简单,说不容易也不容易,因为团购网站要吸引人气,增加客户那是非常的不容易,要做好下面的八点,网站基本会达到人气旺、客户多的目标:【1】价格一定要实惠(真实性),因为团购本身就是因为优惠而吸引消费者人群,这是团购的本质。

【2】质量一定要好、要保证,消费者首先会因为优惠而购买他们所需要的商品,但是购买的商品一定要质量好,不然一定不会再次光临你的团购网站,就不会成为回头客。

【3】线上服务要到位,对于消费者的咨询要尽量详细而又贴切的回答,要有礼貌和耐心,这样让消费者感觉非常的温馨,因而对你的网站会产生好感和信任,即使商品贵一点,他们也会很愿意购买。

【4】商品的信息要真实,必须把商品的注重点和要注意的部分第一展示给用户看,不要放到不起眼的角落,因为很多消费者购买商品发现不对口就是因为商家没有把要主要的说明放到最容易看到的地方。

【5】商品要精,只有具有独特风格的商品才能最吸引消费者的注意,不要随大流和跟风。

【6】网站要多推出各种活动,可以推出购买商品就赠送消费优惠券的活动,也可以设置购买商品之后用户就能获得一定的积分,而达到一定的积分就可以兑换商品等等。

【7】线下服务比线上服务还要好,线下服务是体现团购网站真正的保障水平和服务水平,所以商品的售后服务一定要做的非常好。

【8】团购宣传要做好,这是最基础而最有效的部分,包括:媒体宣传、市场宣传、网络宣传营销策划人:玄乐队王磊20XX年1月1日篇二:啤酒促销方案雪花啤酒促销方案二〇一三年六月二日前言随着啤酒旺季的到来.为迅速打开产品的销售渠道在啤酒旺销期.针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅.制定促销方案.以活跃市场,造势,拉近消费者与产品的距离.从而吸引代理商.经销商.为快速的切入市场打下夯实的基础.以挤占市场分割市场为操作手法.以缔造旺销.实现利润为目的.特制定本方案.一:活动目的目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率,区域市场占有率前三甲,品牌影响力大,经营较好,现在夏天处于啤酒销售高峰期,为了更好的利用这次机会,来处理库存,提升销量,更好的提升品牌认知度。

二:活动对象目前,目标区域啤酒市场主流渠道包括:1.餐饮渠道2.商超渠道3.零售店再批发流通渠道4.经销商自身目标市场现有啤酒渠道:超市,便利店,餐饮店,夜场,酒楼。

这次活动我们主要针对,各大超市,大中型便利店店,百货,餐饮店,夜市的消费人群。

三:活动主题1,活动主题名称:这个夏天,雪花让你爽一夏!2,活动主题的展开方法:采用路演促销,特价促销,买赠促销,免费品尝。

四:活动方式活动时间:20XX年7月10号到20XX年七月15号活动地点:开封各大超市,大中型便利店店,百货,鼓楼夜市。

五:促销产品雪花清爽啤酒600ml*1226元/件雪花冰爽啤酒600mL*1234元/件雪花啤酒勇闯500mpl*1242元/件五:促销对象和范围对象:各大超市,大中型便利店,百货,夜市的消费人群。

范围:开封市所辖区域六:促销形式:一、路演促销通过临时搭建舞台,吸引消费者眼球,与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。

二、特价促销针对雪花清爽啤酒600ml*12原价36元现价26元/件进行大型促销。

以展卖商品的方式,做到雪花品牌的啤酒各一个堆头,扩大其商品的形象片面,雪花品牌的啤酒要保证货源充足以及价格优势的明显,每个堆头安排一个促销人员在促销。

三、买赠促销啤酒在商场促销可以以买赠的促销方式,主要宣传多买多赠,在每个卖出的赠品区设置赠品台,如顾客一次性购买三件就送一件等,强化买得多送得多的量贩装概念。

四、免费品尝在售卖的啤酒柜台旁边设置有免费尝试的小台,现场准备促销所用的啤酒免费品尝品,吸引消费者的购买欲望。

让消费者品尝到雪花啤酒的清爽。

七:促销配合1,所辖活动范围内用pop海报,售点广告,Dm,横幅,墙体广告和柜体广告来进行宣传,更好的扩大视觉冲击力,充分进行市场预热,以便活动的顺利展开。

2,3,促销单页:在开封市所有辖区个大夜市发放。

促销墙报:在大型社区用墙报的形式进行宣传。

八:促销时间时间:20XX年6月1日至6月10日九;促销物品车辆:宣传车一辆、货车一辆。

啤酒:雪花清爽啤酒600ml*12240件雪花冰爽啤酒600mL*12200件雪花啤酒勇闯500mpl*12160件人员:宣传人员6名,司机2名,销售代表2名物料准备:促销单页,墙报,气球,拱门,条幅等都有雪花啤酒企业提供。

实施促销方案下发:由雪花啤酒内部人员。

产品准备:雪花啤酒提供。

卖场准备:店内布置和各种陈列由公司去各大卖场准备,卖场配合。

店外布置:拱门,条幅。

活动组织:促销活动正实开始销售。

由所有的工作人员全程配合。

九:促销费用:20万元篇三:山城啤酒促销活动方案山城啤酒促销活动方案目录一、促销策划................................................. ................................................... . (3)1、活动背景................................................. ................................................... . (3)2、活动目的................................................. ................................................... . (4)3、活动时间................................................. ................................................... . (4)4、活动地点................................................. ................................................... . (4)5、活动方式................................................. ................................................... .. (5)6、广告配合方式................................................. ................................................... .. (5)7、整个活动人员分配................................................. ................................................... (5)8、前期安排................................................. ................................................... . (5)(1)场地安排.................................................。

相关主题