0-1岁宝宝辅食食谱(自身经验谈)
3个月:
橙汁:我是纯母乳喂养,有阵子我宝宝传
说中的攒肚子,就是不拉,一个星期都不拉
啊。
给我急的啊,去医院儿保医生建议喝些橙
汁,基本做法很简单。
用手动榨汁机榨四分之
一的橙汁,然后和水1:1的混合。
一天喝一
次,最多不超过30ml稀释后。
4个月:
3个月的时候给加辅食还是很小心的,宝宝那么小,要不是因为攒肚子,橙汁我本来是不打算给加的呢。
不过4个月就可以正式的辅食登陆我家啦。
第一次加辅食我特别兴奋,忙乎了好久,结果我宝宝就吃了2口,真的,就2口,其他的都进我肚子里了,还不好吃,要盐没盐,要油没油的。
难吃。
西瓜汁:都是攒肚子惹得祸,这个也是儿保的是医生
建议的。
那个时候正好是夏天,本来我觉得
西瓜凉,还怕宝宝吃了拉肚子呢,结果我宝
宝吃完后,只是缓解攒肚子从5天拉一次变
成3天拉一次而已。
做法同橙汁。
蛋黄泥:在民间和书店里面,我看到很多婴儿辅食的书上都说4个月可以加蛋黄了。
但是我带我
宝宝打针的时候问那里的儿保医生,就说不
可以加。
问儿童医院的儿保医生又说可以
加。
做法:将鸡蛋整个放入沸水中煮熟,取
出四分之一蛋黄用汤勺压碎成泥,也可放入
奶中一起服用。
不过这个我是宝宝大便正常
后才加的哦,鸡蛋黄有干燥的作用。
苹果汁:如果不攒肚子的宝宝,可以喝苹果汁,一般有腹泻情况的都说要喝苹果汁。
浓米油:大米(小米、高粱米、糙米都可),淘洗干净放入锅内,添水煮成烂粥,撇取上面的米
汤引用。
这个听老人说,旧的时候,母乳没
有奶水的时候都是用这个喂大宝宝的。
很有
营养。
红薯泥:将红薯洗净去皮,搞烂,我是用手动榨汁机给搞烂的。
稍加热水,放入锅内煮到烂熟,
放入白糖(一般都很甜,我很少放),再煮
一会就可以了。
缓解便秘的,这个我宝宝吃
后很管用。
蔬菜汁:胡萝卜和各种应季蔬菜,洗净切成细碎状,放于沸水中煮3分钟,(我一般都煮5-10分
钟),凉后,把青菜给滤除,留下菜汤。
这
个很少有宝宝喜欢喝的,但是胡萝卜汁我女
儿还是可以喝一些的,说胡萝卜汁缓解腹泻
的。
也可以把菜汤放入米粉中给宝宝吃的。
5个月:
香蕉糊:熟透的香蕉,去皮后研碎。
锅内倒入水加入玉米面和白糖(我很少加白糖,都是不加,
要是不甜就搞点冰糖),边煮边搅拌,煮好
后倒入研碎的香蕉中调均匀即可。
可缓解便
秘。
香蕉性寒,所以给这么小的宝宝吃,还
是要热了吃好一些。
鲜藕梨汁:莲藕和梨都洗净去皮,放入搅拌机中搅碎,取汁喝。
具有补虚清热、散瘀止血的
功效。
金银粥:大米小米洗净,先煮大米,烧开后加小米。
微火煮到黏稠,在国内放入肉松或者蛋黄泥
都可。
牛奶麦片粥:原味麦片放于水中煮3分钟左右,把牛奶一边搅拌一边倒入,煮烂熟即可。
我的经
验,要把水烧滚开了之后再放入麦片,一边
放一边搅拌,这样会很均匀,不会结块。
这
个可以补铁和钙。
6个月
豆腐泥:嫩豆腐一块煮熟搞烂,加入粥里面。
具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
苹果红薯团:红薯去皮煮烂,苹果去皮煮烂。
两者混合。
解暑开胃止泻的功效。
冰糖绿豆粥:绿豆前一天泡好,和大米一起下锅煮成粥,然后放入冰糖即可。
夏天解暑生津,我
宝宝喜欢吃这个。
苹果红糖泥:苹果煮烂搞碎加入红糖。
这个如果6个月的时候宝宝腹泻,很好用。
银耳雪梨:雪梨洗净去核皮切片,银耳用温水泡发。
梨片放入锅内加水与银耳一起煮到黏稠,
加冰糖。
这个如果宝宝咳嗽,可以用到
的。
七个月:
玉米泥:玉米粒洗净,然后用搅拌机打碎,放于碗中为了口味可以加适量的奶粉,加水(要是玉
米很嫩就不用加水了)。
放入锅中煮熟即
可。
这个我宝宝很喜欢吃,但是不可多吃
的。
芋头泥:同上打碎放入锅中煮。
也可同上面的一起煮。
就变成了芋头玉米泥啦。
青菜猪肝:猪肝煮烂打碎,青菜烫后切碎。
放入猪肝加水煮,最后加入青菜,放于一点点的盐,
否则宝宝不是很喜欢吃的。
7个月因为纯母
乳,医生说我宝宝却铁,这个补铁效果好
8个月:
碎菜:蔬菜(我经常用菠菜现在)洗净切碎。
国内倒入植物油,放入葱花炝锅,然后放入碎菜末,
然后放入水小火炖到烂,放入少量盐。
等到宝
宝10个月后,可以放入肉末一起炒。
面条:番茄去籽去皮切碎。
菠菜切碎。
面条搞碎。
锅内放入植物油用葱花炝锅,放入水,如果放入
排骨汤味道会更好一些,但是排骨汤就要把上
面的油滤一下的。
把番茄和菠菜倒入,最后加
入面条,煮到烂熟,一般3-5分钟就可以好
了。
鸡蛋面条:锅内放入植物油,放入葱花炒片刻,在放入面条、排骨汤和盐煮2-3分钟。
然后把鸡蛋
去清倒入碗中搞均匀,与面条混合均匀盛入
碗中,放到蒸笼里煮8-10分钟左右,我都煮
10分钟的,宁愿烂一些了。
这个做完颜色很
好看的,宝宝也喜欢吃。
红烧鱼:倒油放葱花炝锅,然后把鱼倒入国内略炒,
然后倒入水,放入少许酱油和糖。
这个月鱼
还是不能多吃,我女儿吃多了消化不是很
好。
而且最好是海鱼。
土豆泥:土豆洗净煮烂,然后搞成泥,放入排骨汤,
在放到锅内煮一会。
因为我女儿过胖,医生
建议少吃。
南瓜泥:直接煮烂熟然后搞碎。
这个我女儿不喜欢
吃,就做过几次,都是我自己吃了后来。
鲜虾泥:鲜虾搞碎放入蒸锅内蒸,然后加入适量香油
和盐。
这个因为蛋白含量高,这个月还是不
能多吃的。
1、问我1岁内就加盐了?
恩,我宝宝是8个月加的。
关于加盐我也很茫然,问过很多儿保医生,不同的医生回答不同,我又参考了郑玉巧的书,结合了我一直儿保的那个医生的话。
8个月后给宝宝加盐了,原则是我吃不有盐。
现在宝宝1岁了,原则是我吃刚刚有盐的感觉。
2、酱油要不要吃?
我也是结合儿保医生和书的,可以加,但是必须是熟的。
3、糖的问题?
我没有加过白糖,如果需要糖的,一般都是冰糖。
我们知道,冰糖当宝宝起黄疸的时候,医生都会建议喝的。
问过儿保医生,可以适当吃的。
4、吃油的问题?
油是8个月后加的,植物油,很少。
11个月后开始适当增多的。