肯德基加盟可行性研究报告市场背景自从1987年肯德基进入中国市场在北京开设第一家分店以来，肯德基就开始在国内迅速扩张，目前已有超过1700家以上的餐厅。

比较同行竞争对手麦当劳，目前只有约900多家餐厅。

但麦当劳在全美快餐行业排名第一，而肯德基只排名第七。

麦当劳是全球最具价值商业品牌排名前十，而肯德基甚至无法排进50强。

在中国市场肯德基是名副其实的老大！相信经常看电视的观众都会常常看到肯德基的新产品上市广告，几乎每个季节都有新品推出——从不辣的劲脆鸡腿堡到黄金烤鸡腿堡，从颇具中国风味的老北京鸡肉卷再到广东风味的咕咾鸡肉卷，从新奥尔良烤翅到新疆孜然烤翅，肯德基从未停止过创新，总能变换花样针对国人的口味推出刺激味蕾的新产品。

这些贴近中国老百姓的新产品变化是竞争对手麦当劳所难以企及的，相当长一段时间内麦当劳的新品推进速度都比较缓慢，近两年来才紧跟肯德基加大了新品开发的力度去年以来肯德基在中国市场推出了一句看似平淡、貌不惊人的广告语——“立足中国，融入生活”，并在全国范围内大力传播。

就像功夫练到至高境界的武林高手独孤求败，无剑胜有剑、无色无味却能杀人于无形。

这平常的一句也包含着肯德基进入中国近20年持之以恒的“本土化”策略. 肯德基的“立足中国，融入生活”亦已步入实行，一如既往地研发推出新品，甚至也打破了过去只卖鸡肉产品的传统，开始出售其它优质产品。

虽说麦当劳很快调整了策略，在三年后的1990年也迅速登陆中国，在深圳开了第一家麦当劳店，并开始马不停蹄的发展与追赶，但结果如何，这个称霸全球的、在美国踩着肯德基叫卖的西式快餐品牌在中国就是追着人家屁股后面吆喝，原因何在？三年！速度！异地插位！亦步亦趋，难以出头！如今麦当劳在华拥有餐厅数量还不及肯德基的零头；要知道肯德基在美国本土仅排名第七，而麦当劳可是尽领风骚的第一；但在中国肯德基不仅是第一个进入大陆的美式快餐连锁，而且在十几年来，还在一直以领先于麦当劳的速度进行扩张，麦当劳目前已经在以年增长率在10%以上的速度追赶了，但麦当劳有没有可能赶上肯德基呢？就像一场龟兔赛跑，除非兔子睡觉，你在开店别人也在开店；你永远赶不上他，除非别人睡觉；那肯德基会不会睡觉呢？从目前来看肯德基也并没有放慢脚步并且发展的速度更快，其正以每年新增100家门店的速度不断扩张。

肯德基进入中国其文化和影响之深,让人一见麦当劳便会想到肯德基的存在,因此,本次调查针对的目的是,肯德基在20年之内知否仍然具有较为广阔的发展远景，倘若此时加盟投资肯德基是否具有较大的成功率！二,调查手段:本次调查主要是针对网络上所公布的具有相对可信度的信息进行筛选整合分析，并且通过对一些肯德基分店的基本情况的搜集从而进行粗略的预测数据。

目录一. 总论1.项目提要2. 可行性研究报告的范围与依据3. 项目承办人二.市场分析1. 肯德基的经营优势2. 肯德基加盟的基本官方要求3. 肯德基加盟的实际必备条件三. 投资回报估算与资金筹措1. 投资估算的依据2、总投资以及成本估算3、预计盈利情况分析四.项目风险因素识别1.市场风险2.技术风险3.不确定性与风险分析五.综合分析六.可行性研究报告的结论与建议七.附件总论1. 项目提要此次报告将根据当前的国内市场状况，研究加盟投资肯德基所需要的各方面条件，对其进行分析对比，并讨论该项目的可行程度。

2. 可行性研究报告的范围与依据范围：此次研究涉及肯德基快餐店的发展历史；公司政策；市场环境；理论资金运作；以及本公司当前所能具备的条件。

依据：基本的市场信息调查；互联网上的官方与非官方信息。

个人意见分析。

3.项目承办人目标项目的基本情况1. 肯德基的经营优势作为一家国际品牌鸡肉快餐店，肯德基在经营理念与经营手段上均超前于其他同行甚至行业。

在2007年全美快餐排名榜上，肯德基仅名位第七，品牌商业价值位列50之外，与名列前茅的麦当劳的支持度差之甚远。

然而，在中国这个与众不同的巨大市场上，肯德基依靠其敏锐的眼力和正确的市场定位，以及严密先进的管理理念，成功获取了中国本土650%以上的市场份额和较高的满意度。

本土化战略的成功实施，成就了肯德基在中国的辉煌。

肯德基的战略模式与耐克公司同出一辙，即品牌战略。

利用自身高质量高保证的优质品牌，吸引投资者加盟经营店铺，不仅在成本上具有绝对领先的优势，在选择投资加盟商时，所采用的层层淘汰，精挑细选的理念，使得肯德基在管理上，不仅避免了纷繁复杂的内部系统所带来的潜在危机，同时，下放经营权也使得加盟商能够激发最大的积极性，自谋出路。

这些百年大品牌本身具有较完善的管理系统和标准化的管理流程，以及强大的资源优势，而加盟商依靠他们可减少投资风险。

肯德基的加盟要求年限初期是10年，即在正常经营的情况下肯德基会给于10年的经营权利，之后可另行签订，也就是说加盟商有可能长期经营一家甚至更多的店面，因此加盟肯德基是一个长期的投资，当然也具有长期的回报。

加盟形态：单店特许转让，即先由百胜集团先派人经营，待经营走上正常轨道后再交到加盟商手中。

相当于加盟商出钱收购一家已经能正常盈利的肯德基单店。

有了肯德基本部在前期的经营路线与完整的员工团队，再由后期投资者的接手经营，自然会简单许多，如此极大降低了经营风险，吸引了大部分投资者前来参与特许加盟。

正是肯德基产品线与经营方式上的先进，才推动了肯德基成功雄踞中国市场，压制麦当劳的扩张。

作为国际餐饮巨头,肯德基的自身实力，远景战略目标与经营管理三者是高度统一，相互支持的.肯德基的成功可以说重在选址.地点是饭店经营的首要因素，餐饮连锁经营也是如此。

连锁店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。

因此，肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。

其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力之一。

（此部分来源于网上加盟信息，百分比的评比标准不知，从基本数据上看，肯德基所选的店面没有一家亏本经营，但在盈利上有较大区别。

）2.肯德基加盟的基本官方要求①认同肯德基的企业经营文化②有企业家的精神③具有大专以上文化学历④在相关行业中具有很好的企业管理经验⑤愿意从事服务行业的经营管理⑥愿意从事日常经营事宜⑦没有犯罪及破产纪录⑧有为了事业愿意迁移到其他城市的意愿⑨与肯德基品牌没有利益冲突⑩具有足够的资金据网上的网者所述，肯德基在选择加盟商时对于以上的十个要求皆是层层把关，对投资者的考试亦是严密细致。

但是，本人认为其中最重要的有：认同肯德基的企业经营文化（即考察加盟商是否具有较为先进的经营理念）；在相关行业中有很好的企业管理经验；与肯德基品牌无利益冲突，以及足够的资金。

3. 肯德基加盟的实际必备条件⑴足够的资金据介绍，初始购入费需在接手经营肯德基店前一次性支付，这笔用度主要包括餐厅所有的装修、设备、培训及员工转让等；接店前加盟商还需支付3个月培训费。

在接店后，加盟商每月还需向百胜支付特许经营权使用费和广告分摊用度，这些均按该店营业额的一定比例支付......⑵在相关行业中具有很好的企业管理经验这是肯德基对于加盟商在能力上最重要的考察项目，一个管理者的能力决定着内部成员的凝聚能力与组织的长远发展的生命力。

在相关行业中具有很好的管理经验，相较其他的人才更能一步到位，理解饮食行业的运作系统与行业和潜在的规则，高效完成管理工作。

未曾在饮食行业与服务业中担任管理职务，管理经验自然无从得之。

但综合考虑肯德基饮食行业的基本运作模式，无非即是进货，加工，制作，销售，内部管理，宣传等等的工作。

与其他行业并无本质上的区别，我方承办人凭借20年的公司管理经验，对于各种管理销售问题的认知能力，在总体能力上未必差于曾任职于饮食行业的人员。

⑶认同肯德基的企业经营文化肯德基公司非常看重投资者对他们事业理念的认同，这不是仅凭与其谈话交流就对其下结论的。

李昆豫是相当幸运的，现在的加盟商绝大多数是他们以前各地区公司长期任职后退下的经理，大多都是外籍人员。

主要考虑的是接触的国际视野以及创新意识，创新意识方面可由广告伞的创意作代表。

三. 投资回报估算与资金筹措1. 投资估算的依据实地调查：对位于明珠广场与沃尔玛超市的两家肯德基分店进行基本情况调查。

两家店所在位置人口流动量具有差异，面对的顾客经济能力不一，店内设施质量不同。

由此便于研究不同店面的经营情况，所得数据折中，据有较大的可研究性代表性与可研究性。

本人前去明珠广场肯德基分店进行过一次店内设施以及中午忙时人流调查。

店内椅座共98位，装饰齐全，沙发圆座，服务柜台5个，实际运行4个，以中午11点至下午1点忙时计算，每分钟进4位顾客，平均滞留时间35分钟，消费价格约合每人25元。

沃尔玛分店则由好友协助调查，店内椅座130位，装饰高档，服务柜台5个，满额运行，同样时段统计，每分钟12位顾客，平均滞留时间28分钟，消费价格约合每人32元。

2. 总投资以及成本估算①特许经营初始费用：加盟商每发展新店时所一次性支付的费用。

据加盟网上所公布的信息，网络上网友提供的数据以及事例数据，所得到的具体资金数量大小不一，官方所发布的最低资金要求是200万，但实际远远超出这个数字，已知的最高特许购入初始费用为1100万元人民币。

根据店面地址以及内部设施，员工素质的不同，价格会有较大差异。

而且，肯德基实行总部分配店面的手段，加盟商无权自主选择理想的分店，甚至连城市位置都不得而知，唯有最终通过总部筛选之后确定加盟合作时才会通知前往分店进行实地培训。

因此，在未知店面成本的情况下，且将它初步拟定为800万元。

②特许经营权使用费：加盟商每年持续支付的经营权使用费。

肯德基加盟协约规定，肯德基总部每年将对特许加盟店征收经营权使用费，按加盟店营业额的6%进行计算。

以平均水平计算，每间店每年营业额约为1100万元，6%的比例则需收取的经营权使用费约为66万元。

③总部做广告分摊到每家单店的费用肯德基的广告为其本身的本土化发展产生了巨大的推动作用，其广告所产生的费用每年都以不低于15%的比例增长，花费巨大。

肯德基每年的广告分摊费用在6%-7%之间，适时调整。

以此计算，则广告分摊费用在66-77万之间，初步拟定为70万元。

④培训费：接店前三个月培训所要支付的培训费在正式接店之前，有13周的实地训练，据有人人士透露，每月培训费用为4800元。

3个月合计共14400元。

由此可得理论所需资金共计：800万+14400=8014400元，即将近810万元。

此外算上每年需支付的经营权使用费与广告费用：66万+70万=136万/年成本估算：员工预计12-15个，平均月工资2000，按15人算，每月3万，每年36万。

以及福利，奖金之类花费，以每年每人1.6万计算，约25万，总共25+36=61万。