太空育种
我国从1987年发射的返回式卫星首次搭载了青 椒、小麦、水稻等一批种子，开始了我国太空育种 的尝试。
落地生根
辐射材料 叶
射线种 剂量 类 （ krad ）
X
2～3
插叶不定芽 γ
10
叶
X
2
菊花
组培芽点
γ
非洲菊
幼株
X
大丽菊 新收获块根 X
波斯菊 发根插条
γ
绣线菊
干种子
γ
蔷薇属 一年生植株 X
1～3 1～6
2～3 1～2
2 8～9
落地生根
阿美尼亚麝香 兰
阿美尼亚麝香 兰
花叶兰
美人蕉（ 2x ）
美人蕉（ 3x ）
从一个细胞到一个植株
从一个配子到一个植株（单倍体）
A
B
C
烟草花粉离体培养
从一个器官或组织到一个植株
A
B
C
D
E
F
烟草组织培养
原生质体培养
原生质体：植物细胞通过质壁分离后,可以和细 胞壁分开的那部分细胞物质.或是去掉植物细 胞壁的细胞。
原生质体培养：原生质体分离纯化后,须在适当 的培养基上应用适当的培养方法,才能再生细 胞壁,并启动细胞持续分裂,直至形成细胞团、 长成愈伤组织或胚状体、分化和发育成苗,最 终再生完整植株。
绿色革命带来的影响
墨西哥：1940年仍需进口一半以上自用粮食的国家， 在1964年已有余裕输出五十万吨的小麦。 印度：1966年引进由墨西哥来的小麦种子。次年， 印度国内收成了一千七百万吨的小麦。由于过去最 好也只有年产一千两百万吨。 菲律宾：1963年成立了国际稻米研究机构，该机构 发展出的稻米品种被喻为是「神迹米」（Miracle Rice）。十年间平均提高了东南亚国家每公顷稻米 的平均产量至少2.5倍以上，栽种神迹米的面积也增
园艺植物生物技术
1.了解基本原理和方法 2.掌握基本技术和应用、组织培养的过程
何为生物技术？
生物技术：
生物技术：biotechnology （生物工程）是以 现代生命科学为基础，结合先进的工程技术 手段和其他基础科学的科学原理，按照预先 的设计改造生物体或加工生物原料，为人类 生产出所需要的产品或达到某种目的的一系 列技术。
三 植物生物技术的应用
21世纪是信息时代,是知识经济时代。以六大高新技术为 标志：电子信息、生物技术、新材料、新能源、海洋技术、 航空航天技术。
生物技术--现代生命科学的革命--未来经济发展的新动力
第一次技术革命 第二次技术革命 第三次技术革命
工业革命 信息技术 生物技术
解放人的双手 扩展人的大脑 改造生命本身
加了2000倍。
存在的问题：作物单一化
世界粮食组织的一份报告很能说明问题： 1992年，在绿色革命4O年到来时，新品种作物已 经覆盖了全世界1／2的麦地和稻田。当今，美国1／3 的大草原只种植一种小麦。农业专家说，在曾经种植 过3万种作物的地区，不久将有3／4的面积只种植10 种稻谷。
玛雅文明衰亡的原因之一：就是单一品种玉 米的栽培而导致的玉米叶蜱和玉米花叶病毒 爆发的结果。
桂花红166、桂花红35、桂花红95:高钙、 高蛋白保健食用花生,营养堪比牛奶。 特点：含钙量高，每公斤含钙达700毫克， 是传统花生含钙量的2倍以上，蛋白质含 量高达32%，营养堪称“植物牛奶”。
胚拯救(embryo rescue)技术
由于是远缘杂交，杂交胚的胚乳发育不正常或是 胚与胚乳之间生理上的不协调而使杂种胚早期败 育。通过胚拯救(embryo rescue)技术可在胚败育 之前将其取出培养，避免远缘杂种胚早衰，使大 量远缘杂交胚继续发育成正常种子，尽快进入选 育程序。
基因工程
酶工程
工程技术手段
细胞工程 发酵工程
蛋白质工程
一 动物生物技术
克隆羊：从一个细胞到一头羊
多利和它的孩子以及“父亲”莫特
沃尔小组 恒河猴
克隆牛 日本 1998 7 5
克隆羊---多利
1997.3.4 （美）克林顿总统宣布：禁止联邦政府资助人体克隆 实验。
1997.3.5 （意）卫生部长在众议院宣布：禁止人体和动物克隆。 1997.3.11 世界卫生组织（WHO）宣布：禁止人体克隆试验。 1997.3.11 欧盟委员会宣布：反对人体克隆试验。 中国卫生部宣布：禁止人体克隆试验。
存在的问题：大规模灌溉和施肥对水质的影响
存在的问题：大量施用化学肥料、农药 农药越用越多，但单位产量却越来越少
主要农作物待改善的问题：
玉米：玉米螟 小麦：小麦锈病 水稻：维生素A含量低 葡萄柚：在寒冷气候不适合生长
解决途径：
植物杂交 诱变育种 植物基因工程
植物杂交
高蛋白花生“桂花红95”
动物细胞融合技术
动物细胞的融合还常常用到灭 活的病毒作为诱导剂，很多不 同种类的动物细胞之间或动物 与人的细胞之间都能进行融合， 形成杂种细胞，例如人—鼠、 人—兔、人—鸡，人—蛙， 鼠—鸡、鼠—兔、鼠—猴等的 细胞都能进行融合。
二 植物生物技术
植物生物技术：
是指对植物品质和性状进行改造的生物 技术，包括植物组织培养技术、人工种子、 细胞工程、基因工程等多种生物技术，主 要是指植物基因工程技术和与之相关的植 物组织培养技术、分子标记育种技术等。
农业革命-绿色革命
第一次绿色革命：
20世纪50-60年代以高杆 改变矮杆为标志，另外辅助 于农药和农业机械，使“墨 西哥小麦”的矮杆化和矮杆 水稻良种的全面推广，从而 解决了19个发展中国家粮食 自给问题。
主要的内容：大规模地推广矮秆、半矮秆、抗倒 伏、产量高、适应性广的优良小麦及水稻品种， 并同时改进灌溉、施肥等相关技术。
幼苗 叶片
鳞茎 种子 根茎 根茎
X ，γ X
1.5 ～ 2 1 3 ～ 0.4
γ
2
γ
＞ 2.7
宇航（太空）育种
利用卫星搭载植物种子在太空中宇宙射线 的辐射下，生物遗传物质有人类意想不到的 各种变异。如辣椒果实变得特大的太空辣椒。 通过卫星搭载进行植物种质创新还在菠菜、 黄瓜等植物上开展了试验。
诱变育种
生命的基础和核心
非生命的基础和核心
辐 射 育 种
浙江农科院的60Coγ射线种植房
四川农科院的钴圃全貌
常见园林植物辐射诱变适宜剂量表
植物种 类
菊花 菊花
菊花
辐射材料 嫩茎
发根插条
发根插条
射线 种类
剂量（ krad ）
植物种类
X
0.8 ～ 0.9
秋海棠
γ
1～3
毛叶秋海棠
快中 子
0.3 ～ 0.5