香巴拉生态牧场营销策划书(原:松潘县山巴养殖有限公司)项目名称:松潘县山巴养殖公司营销策划前言策划者介绍:谢静波,1984年毕业于桂林地质学院,后留校在地质系、经济管理系任教分别讲授地质学、古生物学、宝石学、旅游资源开发等专业课程。
曾在学院大自然旅行社、宝石加工厂任职。
后停薪留职,在旅游珠宝购物商场发展,作为该行业珠宝讲师,创造了一套珠宝销售的促销讲法。
97年接受海南老板邀请以技术入股形式,分别任新南洋珠宝公司、万宁珠宝公司总经理。
99年筹资与朋友合伙在汶川开办珠宝公司,因选取地点不当,竞争对手太强,股东内部争斗,两年后关闭。
2001年以管理提成形式,与映秀水晶店老板合作,在松潘县川主寺镇筹建西部地矿商场,该商场经营至今,成为业界较有名气的旅游商场。
策划者一直渴望东山再起,再次创业。
在管理珠宝公司的同时,四五年时间里潜心研究养殖业,并不断的进行考察和实验。
摸索出一套采用微生物方法生产低成本饲料的方法。
立志采用新的养殖方法和销售理念,在养殖业上求得发展。
在稳定了家庭存款的基础上,拟投资20万在松潘境内开展规模化养殖。
计划月出栏5000只土鸡的生产规模,销售到成都批发市场。
二期进行藏鸡的养殖,针对九寨沟的旅游市场,开办石锅藏鸡连锁专门店。
并计划最终开展观光农业的综合开发。
策划者者在寻找养殖场地过程中,幸会山巴养殖公司各位投资人。
通过交流和沟通,双方经营思路竟然出奇的类似,养殖+旅游的志向相同。
在养殖合作方式以及产品的旅游销售等诸方面,产生了良好的合作意愿和共同的志向。
松潘县山巴养殖公司成立至今,受到5.12大地震对旅游的影响,以及前期企业营销策划思路不清晰,资金投入不到位,缺乏相关的管理人员等因素影响,公司经营陷于停顿状态。
随着震后重建工作的基本完成,预计今年的旅游形式将大为好转,九寨沟的旅游人数将恢复到震前250万人以上。
针对这样大好的旅游形式,公司迫切需要调整经营理念,改变经营方法,引进管理人才,在企业现有的基础上,争取以较少的投入,找到突破围城之路,使企业走出困境。
受各投资人的委托,就松潘县山巴养殖有限公司的未来企业发展,结合作者十余年的旅游销售经验和养殖构思,提出山巴养殖有限公司的营销策划方案,供投资人参考。
目录封面目录前言一、策划的目的和目标……………………………………………………………….二、企业背景状况分析……………………………………………………….三、营销环境分析…………………………………………………………………….1.市场状况及市场前景分析………………………………………………………1.消费者的接受性…………………………………………………………………2.市场影响因素进行分析………………………………………………………….四、市场机会与问题分析……………………………………………………………..(一)营销现状分析……………………………………………………………………. (二)项目SWOT分析……………………………………………………………….1.竞争优势……………………………………………………………………………2.竞争劣势……………………………………………………………………………3.机会分析……………………………………………………………………………4.威胁分析……………………………………………………………………………五、营销目标……………………………………………………………………………1.餐饮目标……………………………………………………………………………2.购物目标……………………………………………………………………………3.跑马目标……………………………………………………………………………4.藏猪养殖目标……………………………………………………………………….5.藏鸡土鸡目标………………………………………………………………………六、企业战略……………………………………………………………………………..七、营销策略……………………………………………………………………………..1、产品策略(product)……………………………………………………………….2、价格策略(price)………………………………………………………………….3、销售渠道(place)……………………………………………………………………4、促销宣传(promotion)………………………………………………………………八、实施方案………………………………………………………………………………..1、企业概述…………………………………………………………………………………2、项目定位………………………………………………………………………………….3、装修主题定位……………………………………………………………………………4、设备投资…………………………………………………………………………………5、商业模式…………………………………………………………………………………九、投资回报计划………………………………………………………………………….1、投资计划………………………………………………………………………………..2、物业租赁…………………………………………………………………………………3、面积分割………………………………………………………………………………….4、餐位设计………………………………………………………………………………….5、人均消费…………………………………………………………………………………6、周转设计…………………………………………………………………………………..7、营业分析………………………………………………………………………………….8、成本定位………………………………………………………………………………….9、费用定位……………………………………………………………………………………10、盈亏分析………………………………………………………………………………….11、投资回报分析…………………………………………………………………………….12、回报年限分析…………………………………………………………………………….十、企业发展计划……………………………………………………………………………1、直营连锁计划…………………………………………………………………………….2、加盟连锁计划…………………………………………………………………………….3、地产经营计划……………………………………………………………………………..4、知本经营计划……………………………………………………………………………..5、资本运营计划……………………………………………………………………………..6、永续经营计划………………………………………………………………………………一、策划的目的和目标鉴于松潘县山巴养殖公司至今还没有系统的营销谋略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。
本营销策划方案的目的,是最终将松潘县山巴养殖有限公司,打造成独具特色的高原生态观光农业公司,进而最大限度的实现企业的社会价值和和市场价值。
为了实现公司经营发展目的,分别设定如下目标:1.近期目标:先行销售。
着力旅游产品的开发和销售,使企业获得一定的利润。
并逐步建立企业生命血液的现金流的循环,为今后的发展奠定基础。
通过开发藏区特色餐,吸引高中端游客就餐,餐后购买藏鸡、藏猪、野味、中草药等土特产,以及跑马、家访等活动,获得游客餐后的二次消费。
2.中期目标:夯实基础。
作为一家高原生态的养殖公司,在这一阶段大力发展高原特有的养殖品种,将公司打造成实体公司。
采用公司+农户的方式,利用松潘县广阔的草地资源,扩大养殖规模,并将产品推向更广阔的市场。
建立若干餐饮+购物的品牌连锁店,进行企业扩张。
3. 远景目标:依托阿坝州高原、绿色、生态环境,大力发展藏区草原特有的珍惜禽畜品种,如藏猪、藏鸡等,并将这种天然绿色无抗食品,逐步从游客消费群体推广到内地各大中城市中高端消费群体。
公司逐步从小到大,发展成为集养殖、屠宰、加工和连锁销售于一体的,川西北高原特色禽畜综合食品企业。
二、企业背景状况分析目前山巴养殖公司共计投入300余万元。
租赁土地150亩。
建有一个跑马场和一个养殖场。
养殖少量马匹和藏猪,基本无营业收入,每年需支付地租12万,公司处于亏损状态。
跑马场:设施基本齐全,基本可以用来接待游客。
其主要问题是,跑马项目单一,缺乏足够的吸引力。
由于回扣金额较少,导游促销力度不大。
对于企业而言,跑马场属于一次投入,多次使用的循环产品,一旦形成较大的营销规模,效益十分可观。
养殖场:设施基本齐全,围墙内面积约7700平米。
其中猪舍450平米,饲料车间120平米及饲料粉碎机一台。
双层活动板房一座单层面积200平米,屠宰车间及展厅400平米左右。
现养殖有藏猪和良种猪几十头。
养猪场的问题在于,若将藏猪定位产品演示,销售的商场还没有建立。
若定位于传统养殖,猪舍建造不规范,规模也太小,很难产生效益。
养猪场若进行养殖生产,需要再次投入资金,种苗、防疫、饲料、人员工资等项加起来,依照猪舍面积可养300头猪,估计50万以上才能启动。
生猪生产每头的利润100-200元,纯粹的养猪生产很难给公司带来良好的效益。
目前,养殖场已经构成发展的鸡肋。
破解养殖场的经营难题,是公司发展的关键所在。
三、营销环境分析公司地理位置优越,交通便利,地处九黄旅游线路的黄金地段,极有利于旅游相关产品的开发和销售。
深入分析旅游的“吃、住、行、游、购、娱”六要素,结合自身资源,以创新的思维模式,找出将游客吸引到公司方法和产品,才能使公司摆脱目前的经营困境。
初步构思,将旅游六要素第一位的“吃”作为突破口,开发以藏猪、藏鸡、野猪、野鸡、野鸭等藏式特色餐,吸引中高端游客。
藏餐席中辅以唱歌跳舞,活跃气氛,让游客吃的满意,餐后到展示厅采购特色土特产品。
之后再推跑马活动等旅游项目。
这一构思,突破了传统的带团进店购物的思维模式,公司可获得餐饮的收入,购物的收入,跑马的收入以及其他收入。
导游可以获得多重回扣,会加大推销的力度,只有这样才能在激烈的客源竞争中取得优势。
1、市场状况及市场前景分析:2011年的旅游市场十分乐观,游客数量估计恢复到震前250万人次以上。
成兰铁路建成后,九寨沟的旅游人数还将进一步增加。
庞大的客源市场和激烈的同业竞争市场,今后比拼的是经营理念和经营方法。
要做到“人无我有、人有我新、人新我特”才可以将企业立足于不败之地。
若以藏猪产品作为购物点开发,面临几个竞争问题。
一是商场规模必须较大,不然没有足够的竞争力。
二是人均营业额必须高。
本地水晶店等珠宝类客人购物的人均营业额很高,有着极强的竞争力,靠藏猪等土特产品无法做出大单营业额,故很难与之抗衡。