唐山市大学生公寓村薯立方地瓜坊营销策划文案
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目录前言
摘要
一、策划目的
二、背景分析
（一）薯立方地瓜坊简介
（二）产品简介
（三）营销环境分析
1.消费者分析
2.竞争者分析
3.自身条件分析
三、促销活动方案
（一）活动目的
（二）活动对象
（三）活动主题
（四）活动时间地点
（五）活动内容
1.活动一
2.活动二
四、前期准备
五、预算费用
六、效果评估
附录一：调查报告
附录二：调查问卷
前言
当我们走进超市就会看到果脯、话梅、松子、地瓜类产品等休闲食品琳琅满目，包装新颖、时尚，而消费者的购买更是络绎不绝，休闲食品已悄然成为今天的消费新宠。

休闲食品行业是从食品行业中分离出来，综合形成的一个新兴产业。

而地瓜又是街头的一项“时尚名吃”。

无论是烤地瓜还是地瓜干、地瓜片等都有着一大批的忠实消费者。

拥有薯类食品“创领者”之称的薯立方品牌好，主要以最优质的产品打造最健康的食品。

五谷杂粮成为近年来人们饮食保健的时尚，地瓜和枣品均进入了人们最爱的十大休闲食品之列，其清新天然的特性受到90%以上的年轻人的认可和推崇。

地瓜更是其中的宠儿——被营养学家们赞誉为一种营养最均衡的保健食品，对人们的健康十分有利。

作为唐山市最小的一个加盟商，“薯立方地瓜坊”在唐山市大学生公寓村附近也以其优质的产品赢得了周围学生的一致认可，成为他们生活中不可缺少的一种休闲食品。

摘要
随着经济的发展和生活水平的提高，人们的消费结构日渐休闲化。

作为追求时尚在时间上十分自由的大学生，其生活结构也越来越呈现休闲化的趋势。

作为提供健康安全休闲食品的薯立方地瓜坊来说，主要产品是大家一直都很喜欢的地瓜产品及其相关的延伸产品。

薯立方在大学生公寓自成立以来，依靠其优质美味的产品赢得了大学生的良好口碑。

经过调查虽然薯立方在学生市场有一批忠实的消费者但是由于是大学城店，商家的定价一直处于被动地位，利润较低。

本次促销活动则是为了在保证销量和消费者口碑的情况下，提高商家利润。

一、策划目的
增强大学生公寓村“薯立方地瓜坊”在学生市场上的地位，借助其在学生中的口碑效应通过这次促销活动达到适度增长价格的目的，同时在保证销量的情况下提高卖家利润。

二、背景分析
（一）薯立方地瓜坊简介
薯立方地瓜坊于2012年在唐山市大学生公寓村开店成立，是薯立方地瓜坊在唐山最小的加盟商，今年是其经营的第二年。

它座落于人流量较多的大学生公寓8号楼依恋商场一层，主要经营紫薯、红薯系列产品、饮品、炸薯条，如紫薯条、紫薯片、香脆紫薯条，紫水晶薯仔、紫水晶薯球、红薯条、红薯片、香脆红薯条、香脆红薯片、水晶红薯仔、水晶红薯球等，同时包括猕猴桃片、菠萝条、西梅、话梅、情人梅、香蕉片、葡萄干以及薯立方地瓜坊的不含添加剂的饮品等。

因其产品绿色、健康、营养、美味在学生市场中有一定的忠实者。

（二）产品简介
薯立方地瓜坊的薯类产品主要分为紫薯系列、红薯系列、芋头系列、精品烤地瓜系列、其他系列，产品一概继承总部“绿色、健康、营养、美味”的宗旨，无论是薯类、饮品还是炸薯条均未添加任何的防腐剂，产品天然无污染，保证原汁原味与其强调的“更营养、更健康、更时尚”的理念相吻合。

（三）营销环境分析
1.消费者分析
唐山市大学生公寓村薯立方地瓜坊以服务于大学生群体为主要的消费群体。

大学的生活充满的是自由的氛围，时间自由、生活自由、饮食自由。

许多的大学生一日三餐不按时吃或者舍弃主食以零食为主，他们追求时尚追求新颖同时也期盼着健康。

而在经济和消费日益增长的今天，他们的消费方式日益休闲化，高端优质的休闲食品已经俨然成为大学生消费的新宠。

2.竞争者分析
在唐山市大学生公寓村内销售休闲食品的商家并不少，大学道底商的三大超市、女生七号楼下的小超市邮政报亭的食品零售以及车棚附近的水果摊同时也销售着各色各样的零食，但是没有一家店是专门来销售休闲食品的，而且是销售天然无污染的日渐在休闲食品中占有重要地位的健康休闲食品。

超市中的袋装地瓜干价格便宜，包装大都选用塑料袋包装，包装精美，小巧易于携带，但是这种地瓜干并非纯天然，产品中含有添加剂以及食用果胶，口感以及营养价值较低。

3.自身条件分析
优势：
（1）地理条件
薯立方地瓜坊大学生公寓店位于8号楼依恋商场一层，人流量较多，位于商城的进出口位置，地理位置较为优越。

容易引起消费者的注意，吸引消费者目光。

（2）消费者条件
薯立方地瓜坊大学生公寓店以服务于广大学生为主要消费对象，他们追求时尚，消费结构休闲化，薯立方的存在为广大学生提供了健康安全的休闲食品。

（3）产品优势
薯立方地瓜坊的产品一贯秉承“绿色、健康、营养、美味”的理念，经营地瓜及其延伸产品，旨在为消费者提供健康美味的休闲食品。

主要材料就是薯类食品加蜂蜜调制而成，不含有任何的添加剂、防腐剂，口感好，营养价值高，绿色健康无污染。

劣势：
（1）店面面积较小，装修简单。

（2）价格较大学生公寓的超市同类产品价格高。

（3）产品的进货来源主要靠济南总部的物流供应，现如今的定价与其他加盟商相比较低，利润低。

三、促销活动方案
（一）活动目的
本次活动的主要是为了强化薯立方地瓜坊在学生市场中的地位，加强口碑效应，同时达到商家涨价的目的。

（二）活动对象
本次活动的主要对象为大学生公寓来往学生。

（三）活动主题
“圣诞平安夜，爱我久（就）一点”——平安就是健康。

“新年送祝福，健康一步行”——新的一年，美味从健康开始。

（四）活动时间地点
活动时间：2013年12月24日至2014年1月2日
活动地点：唐山市大学生公寓村
（五）活动内容
1.活动一：
活动主题一：“圣诞平安夜，爱我久（就）一点”
活动时间：2013年12月24日至28日
活动形式：购物得密语瓶，写出你想说的话
具体内容：此五天主要商品的定价为19.6元/斤。

活动期间，凡是到薯立方购买薯仔相关产品满25元的顾客，均有机会获得“密语瓶”一个，你可以在里面的纸片上写出你最想写出的话，可以给亲人、给朋友、给你心中的ta。

若是情侣一起去，则会获得一个“心形密语瓶”，写出两个人的理想，爱情宣言或者其他想说的话。

每天限50个，先到先得。

其他人则可以在原有活动价格的基础上，可选择加两元获得薯立方可口饮品一杯，或者获得一张3元代金券（下次购物满22元可以使用，限制使用日期：2014年1月11日）。

创意来源：12月24日、25日是大学生越来越注重的节日——平安夜、圣诞节，许多商家会抓住此次机会进行相关的促销活动。

平安夜——平安就是健康的象征，这与薯立方的产品理念是相融合的，关于19.6元/斤的定价采用谐音“要久点了”，一方面大家都会希望爱情要久一点，希望友情要久点，亲情更要久一点，另一方面也寄予着商家的希望，希望消费者对自己产品的喜爱也要久一点，不为别的原因，就为一点——健康营养食品。

购物满25元也是寓意着“爱我”满满的。

前期宣传：海报宣传、单页宣传以及借助学校广播台宣传。

运用的SP策略：活动SP策略、优惠SP策略中的优惠券及自助获赠、返券优惠。

2.活动二
活动主题二：“新年送祝福，健康一步行”
活动时间：2013年12月29日至2014年1月2日
活动形式：购物送福袋,新年愈吉祥（提供小盒包装）
具体内容：活动期间凡是来本店购买任何产品满25元，就有机会获得装有三元代金券
（时间不限）和祝福卡片的福袋一个，每天限60个（卡片上有编号），赠完为止。

其他人则只可以获得三元代金券。

同时提供除原有纸质包装袋以外还提供容量较小的硬纸盒包装，如果需要硬纸盒包装需要另加2元。

想法来源：元旦是新一年的起点，老话说“新年新气象”，新的一年，美味从健康开始，新的一年新的起点，带着祝福吉祥从这里开始。

这个活动延续了圣诞活动的主要形式，代金券的使用是培养顾客的忠实度，不同的是圣诞平安夜的活动主要针对的产品是薯立方的薯仔产品，而这次是针对的店内所有产品进行的，因为元旦的到来意味着学生的寒假也即将到来，寒假是销售的淡季甚至是不销售，这也是为了减少库存，争取资金回笼。

小礼盒的使用主要是为了方便元旦同学们买来送给朋友或者带给亲朋的，显示“高端大气上档次，低调奢华有内涵”。

宣传策略：海报宣传、单页宣传以及借助学校广播台宣传。

运用的SP策略：活动SP策略、优惠SP策略中的优惠券、免费SP策略中的赠品以及包装促销。

四、前期准备
为保证活动的正常进行，前期需要保证货源充足，准备好活动需要的物品，所需物品清单如下：
同时为保证广播稿能够按时播出，需要与学校广播站的负责人进行联系协商、洽谈，保证广播稿能够按时送达播音员手中并按时播出；有时间限制以及没有时间限制的代金券要分清；祝福卡片上的编号要及时写好；壁纸的张贴要在活动开始之前张贴好
五、预算费用
为清楚本次活动大概所需费用，现将各项物品所需数量及所花费金额统计如下：
六、效果评估
经过壁纸的张贴，主要是营造薯立方地瓜坊健康安全的品牌形象，一改消费者对店面装修不足的印象。

关于定价，虽然比本产品原有价格较高但是相对于超市内、集市上同类产品相比价格仍然占有优势，另一方面薯立方地瓜坊在大学生中的口碑较高，虽然价格上涨但是伴随着有寓意的赠品以及代金券的发放，这次的活动举办一定会成功。

本次活动的预算较低，商家也易接受，对活动的成功举办也是一项很重要的支持。